CREMINO BANANA CRUNCHY RUBICONE - 10 KG - CREMINO VARIEGATO
Cremino banana crunchy, variegato per cremino gelato artigianale al gusto banana con biscotti crumble. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
Cremino Banana Crunchy Rubicone è un cremino variegato: crema per cremino gelato artigianale al gusto banana con biscotti crumble.
Pronto all'uso, il Cremino Banana Crunchy si versa direttamente in vaschetta e si gela tal quale, senza altre lavorazioni.
Ideale per: cremino gelato a strati in vetrina, variegature, torte gelato e semifreddi, in gelateria e pasticceria.
Caratteristiche: spatolabile a -20 °C, pronto all'uso, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
Dosaggio: a piacere: a strati alternati con il gelato per il cremino gelato, a filo durante l'estrazione per la variegatura.
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