Il Crumble Cremoso al Lampone Rubicone è un crumble di biscotti al lampone per gelato artigianale e pasticceria; nella versione cremosa è miscelato ai cremini Rubicone.

Il lampone dà ai frollini un'acidità vivace che bilancia il cremino: un crumble rosa per vaschette al cioccolato fondente e allo yogurt.

Ideale per: inclusioni croccanti nel gelato in vaschetta, coppe, fondi di torte gelato e monoporzioni.

Caratteristiche: pronto all'uso, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Uso: cospargere sul gelato, inserire tra gli strati della vaschetta o usare come fondo di torte.

Dosaggio: a piacere.