Il Crumble Dry Speculoos Rubicone è un crumble di biscotti speculoos per gelato artigianale e pasticceria; nella versione Dry è più asciutto e croccante.

Lo speculoos asciutto e speziato è il tocco finale per i gusti al caffè e al caramello, e dà carattere alle torte gelato invernali. È un crumble di biscotti senza glutine, in una ricetta più asciutta e croccante.

Ideale per: inclusioni croccanti nel gelato in vaschetta, coppe, fondi di torte gelato e monoporzioni.

Caratteristiche: pronto all'uso, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Uso: cospargere sul gelato, inserire tra gli strati della vaschetta o usare come fondo di torte.

Dosaggio: a piacere.