Pasta Acai TOP Fruit NSA Rubicone è una pasta aromatizzante concentrata per gelato artigianale al gusto di açaí, senza zuccheri aggiunti, dal profilo fruttato, intenso e delicatamente acidulo.

L'açaí senza zuccheri aggiunti dà un gusto intenso e acidulo per chi limita gli zuccheri; vegana, ideale per bowl con frutta e granola.

Ideale per: gelati crema in vetrina, coppe, semifreddi e dessert, in gelateria e pasticceria.

Caratteristiche: senza zuccheri aggiunti, vegan, senza latte e derivati, senza glutine.

Uso: aggiungere la pasta alla base, mescolare bene e mantecare.

Dosaggio: 900 g per kg di miscela.