CREMINO TOFFEE RUBICONE - 10 KG - CREMINO VARIEGATO
Cremino toffee, variegato per cremino gelato artigianale al gusto Toffee. Senza glutine. Ideale per cremino gelato a strati in vetrina, variegature, torte gelato e semifreddi, in gelateria e pasticceria.
CONFEZIONE
Scatola da 10 Kg. - 2 secchielli da 5 Kg.
DESCRIZIONE E CONSIGLI
Cremino Toffee Rubicone è un cremino variegato: crema per cremino gelato artigianale al gusto Toffee.
Il toffee dà una crema dal gusto di caramello al burro, morbida a -20 °C: si alterna al fior di latte o alla crema per un cremino goloso.
Ideale per: cremino gelato a strati in vetrina, variegature, torte gelato e semifreddi, in gelateria e pasticceria.
Caratteristiche: spatolabile a -20 °C, pronto all'uso, senza glutine.
Dosaggio: a piacere: a strati alternati con il gelato per il cremino gelato, a filo durante l'estrazione per la variegatura.
VIDEO RICETTA
CERTIFICAZIONI
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Cremino toffee, variegato per cremino gelato artigianale al gusto Toffee. Senza glutine. Ideale per cremino gelato a strati in vetrina, variegature, torte gelato e semifreddi, in gelateria e pasticceria.
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