Il Crumble Dry Limone Rubicone è un crumble di biscotti al limone per gelato artigianale e pasticceria; nella versione Dry è più asciutto e croccante.

Il frollino al limone ricorda la crostata alla crema: sbriciolato sulla vaschetta dà freschezza e croccantezza, perfetto con meringa e frutti di bosco.

Ideale per: inclusioni croccanti nel gelato in vaschetta, coppe, fondi di torte gelato e monoporzioni.

Caratteristiche: pronto all'uso, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Uso: cospargere sul gelato, inserire tra gli strati della vaschetta o usare come fondo di torte.

Dosaggio: a piacere.