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Prodotti per gelateria, pasticceria, bar

Il catalogo Gelq.it riunisce prodotti professionali per gelateria, pasticceria e bar: ingredienti, semilavorati, decorazioni, packaging e attrezzature selezionati dai migliori produttori.

Esplora le categorie e confronta rapidamente marchi, formati, certificazioni, allergeni e prezzi per trovare la soluzione più adatta alla tua attività.

  • HAWAII COMPOST VERDE 9,5 CM - PALETTE GELATO 124801 | Certificazioni: compostabile; Confezione: scatola da 10 kg. - 5680 pz.; Ti
    • Prezzo scontato
    Compostabile
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    HAWAII COMPOSTABILE VERDE 9,5 CM POLO PLAST - PALETTE GELATO

    Polo Plast

    -10% 10,188 €/KG

    Palette gelato compostabili misura cm. 9,5 colore verde pastello

  • GRIGLIA IN ALLUMINIO DA LABORATORIO PER GHIACCIOLI GELQ ACCESSORIES  | Confezione: 1 pezzo; Tipo di prodotto: accessori gelateri
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    GRIGLIA IN ALLUMINIO DA LABORATORIO PER GHIACCIOLI GELQ ACCESSORIES

    Gelq Accessories

    99,750 €/PZ

    Griglia in alluminio per la preparazione dei ghiaccioli in laboratorio. Facile riempimento degli stampi ed inserimento nel freezer abbattitore.

  • SCIROPPO LIMONE GRANITA LEAGEL - 3 KG 360701 | Certificazioni: senza glutine; Confezione: bottiglia da 3 kg.; Tipo di prodotto:
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    SCIROPPO LIMONE GRANITA LEAGEL - 3 KG

    Leagel

    7,580 €/KG

    Sciroppo limone granita per granita dissetante e profumata, ad alto contenuto di frutta. Senza glutine. Ideale per granita classica siciliana e sorbetti. Amplia l'offerta estiva con poco spazio e poca manodopera.

  • SCIROPPO FRAGOLA GRANITA LEAGEL - 3 KG 360501 | Certificazioni: senza glutine; Confezione: bottiglia da 3 kg.; Tipo di prodotto:
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    SCIROPPO FRAGOLA GRANITA LEAGEL - 3 KG

    Leagel

    8,827 €/KG

    Sciroppo fragola granita per granita dolce e fruttata, ad alto contenuto di frutta. Senza glutine. Ideale per granita per bambini e frullati ghiacciati.

  • SCIROPPO COLA GRANITA LEAGEL - 3 KG 360401 | Certificazioni: senza glutine; Confezione: bottiglia da 3 kg.; Tipo di prodotto: sc
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    SCIROPPO COLA GRANITA LEAGEL - 3 KG

    Leagel

    7,623 €/KG

    Sciroppo cola granita per granita dal gusto frizzante di cola, pronto in pochi minuti. Senza glutine. Ideale per granita per ragazzi e menù estivi. È una proposta fresca e dissetante per i mesi caldi.

  • STAMPO GHIACCIOLO CON STECCO IN LEGNO GELQ ACCESSORIES  | Confezione: scatola da 500 pezzi.; Tipo di prodotto: accessori gelater
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    STAMPO GHIACCIOLO CON STECCO IN LEGNO GELQ ACCESSORIES

    Gelq Accessories

    0,001 €/PZ

    Pratico stampo per ghiaccioli corredato di stecco in legno.

  • BRUNELLA CROK CEREALI MARTINI GELATO - 5 KG - CREMINO VARIEGATO AX43NC | Confezione: secchiello da 5 kg.; Tipo di prodotto: vari
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    BRUNELLA CROK CEREALI MARTINI GELATO - 5 KG - CREMINO VARIEGATO

    Martini Gelato

    11,068 €/KG

    Cremino variegato cereali per gelato artigianale: crema alla nocciola con cereali di mais croccanti per variegare il gelato. Senza glutine, Kosher, senza grassi idrogenati.

  • POPPING BOBA BANANA GELQ - 3,5 KG - PALLINE PER BUBBLE TEA  | Certificazioni: senza glutine; Confezione: secchiello da 3,5 kg.;
    • Prezzo scontato
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    POPPING BOBA BANANA GELQ - 3,5 KG - PALLINE PER BUBBLE TEA

    Gelq Ingredients

    -10% 17,010 €/PZ

    Popping boba alla banana: palline per bubble tea che scoppiano in bocca e rilasciano un ripieno liquido, ideali anche per bibite e mixology. Non congelano fino a -14 °C. Prodotte in Italia.

  • GRANELLA DI NOCE PECAN PRALINATA S89GEL | Confezione: busta da 3 kg.; Tipo di prodotto: frutta secca e croccanti, decorazioni |
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    GRANELLA DI NOCE PECAN PRALINATA NUTSDRIED - 3 KG

    NutsDried

    36,000 €/KG

    Granella di noce pecan calibro 2/4 mm pralinata allo zucchero. Origine dei frutti: USA.

  • SMARTY 500 GRASSI VEGETALI MARTINI - 2,5 KG - BASE GELATO COMPLETA AI70BN | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da
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    SMARTY 500 GRASSI VEGETALI MARTINI - 2,5 KG - BASE GELATO COMPLETA

    Martini Gelato

    8,000 €/KG

    Base gelato completa smarty 500 grassi vegetali: base con grassi vegetali per gelato artigianale senza pastorizzazione. Senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per produzioni rapide e laboratori senza pastorizzatore.

  • CARAVELLA CREAM CACAO MASTER MARTINI - 5 KG - CREMA SPALMABILE PER FARCITURA AX44GZ | Confezione: secchiello da 5 kg.; Tipo di p
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    CARAVELLA CREAM CACAO MASTER MARTINI - 5 KG - CREMA SPALMABILE PER...

    Master Martini

    12,700 €/KG

    Crema spalmabile al cacao per farcitura, con il 32% di cacao e l'8% di nocciola per farcire croissant e dolci. Senza grassi idrogenati. Ideale per farcitura di croissant e rollè, profiteroles e semifreddi.

  • CAFFÈ COLOMBIA MONORIGINE VARIEGATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO AJ01AY | Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: vari
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    CAFFÈ COLOMBIA MONORIGINE VARIEGATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    12,910 €/KG

    Caffè Colombia monorigine variegato per gelato artigianale: variegatura con caffè Colombia 100% arabica. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.

  • PASTA GUMMY PINK MARTINI - 3 KG - PER GELATO AJ00BE | Certificazioni: halal, kosher, senza glutine, senza latte e derivati, vega
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    PASTA GUMMY PINK MARTINI - 3 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    12,463 €/KG

    Pasta gummy pink al gusto bubblegum per gelato artigianale. Vegan, senza glutine, Halal, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per gusti per bambini, coppe colorate e feste.

  • LIQUIRIZIA NERA MARTINI - 1,25 KG - BASE GELATO COMPLETA AI70DM | Confezione: sacchetto da 1,6 kg.; Tipo di prodotto: basi e neu
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    LIQUIRIZIA NERA MARTINI - 1,25 KG - BASE GELATO COMPLETA

    Martini Gelato

    20,392 €/KG

    Base completa liquirizia nera per gelato artigianale: base completa con pura liquirizia per gelato dal gusto intenso e colore nero. Halal, senza glutine, senza grassi idrogenati.

  • LIMONE 50 S MARTINI - 1 KG - BASE GELATO AI70DJ | Confezione: sacchetto da 1 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | Base limone
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    LIMONE 50 S MARTINI - 1 KG - BASE GELATO

    Martini Gelato

    19,410 €/KG

    Base limone 50 S per gelato artigianale: mix stabilizzato con succo di limone e aromi naturali per sorbetto al limone. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per sorbetto al limone e granite.

  • CAFFÈ COLOMBIA MONORIGINE MARTINI - 1,25 KG - BASE GELATO AI70DI | Confezione: busta da 1,25 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutr
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    CAFFÈ COLOMBIA MONORIGINE MARTINI - 1,25 KG - BASE GELATO

    Martini Gelato

    12,832 €/KG

    Base caffè Colombia monorigine per gelato artigianale: base completa per gelato al caffè Colombia 100% arabica, con latte. Senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per gelato al caffè monorigine e affogati.

  • CIOCCOLATO BLANCO MARTINI - 1,6 KG - BASE GELATO AI70DH | Confezione: sacchetto da 1,6 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | Ci
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    CIOCCOLATO BLANCO MARTINI - 1,6 KG - BASE GELATO

    Martini Gelato

    10,694 €/KG

    Cioccolato blanco, base per gelato artigianale al gusto di cioccolato bianco. Senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per cioccolato bianco, gusti variegati e coppe.

  • AYMARA GREZZO MODICA MARTINI - 1,8 KG - BASE GELATO AL CIOCCOLATO AI70CZ | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati
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    AYMARA GREZZO MODICA MARTINI - 1,8 KG - BASE GELATO AL CIOCCOLATO

    Martini Gelato

    16,739 €/KG

    Base Aymara grezzo Modica per gelato artigianale: base completa con cioccolato di Modica IGP per gelato dalla texture grezza. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati.

  • YOGURT 40 MARTINI GELATO - 1 KG AI70BZ | Certificazioni: halal, senza glutine, senza emulsionanti; Confezione: sacchetto da 1 kg
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    YOGURT 40 MARTINI GELATO - 1 KG

    Martini Gelato

    19,840 €/KG

    Yogurt 40, mix in polvere ricco di yogurt per ricreare il gusto dello yogurt intero. Senza glutine, Halal, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per gelato allo yogurt e coppe alla frutta.

  • PANNATEX MARTINI GELATO - 1 KG AI70BT | Certificazioni: halal, senza glutine, senza latte e derivati, senza grassi idrogenati; T
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    PANNATEX MARTINI GELATO - 1 KG

    Martini Gelato

    14,380 €/KG

    Mix pannatex per dare migliore struttura a panna montata, mousse e semifreddi. Senza glutine, Halal, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per panna montata, mousse e semifreddi.

  • SMARTY 450 GRASSI ANIMALI MARTINI - 2,5 KG - BASE GELATO COMPLETA AI70BM | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 2
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    SMARTY 450 GRASSI ANIMALI MARTINI - 2,5 KG - BASE GELATO COMPLETA

    Martini Gelato

    7,504 €/KG

    Base gelato completa smarty 450 grassi animali: base con grassi animali per gelato artigianale senza pastorizzazione. Senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per laboratori senza pastorizzatore e produzioni rapide.

  • GLASSA A SPECCHIO LIMONE MIRALL MASTER MARTINI - 3 KG AF21EA | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati; Confezion
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    GLASSA A SPECCHIO LIMONE MIRALL MASTER MARTINI - 3 KG

    Master Martini

    7,933 €/KG

    Glassa a specchio limone con il 5% di succo di limone, ottima coprenza. Senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per tartellette, crostate moderne e semifreddi.

  • GLASSA A SPECCHIO CARAMELLO MIRALL MASTER MARTINI - 3 KG AF25EA | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati; Tipo d
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    GLASSA A SPECCHIO CARAMELLO MIRALL MASTER MARTINI - 3 KG

    Master Martini

    7,500 €/KG

    Glassa a specchio caramello dal sapore dolce e delicato, per torte e semifreddi. Senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per mousse, bavaresi, bicchierini e torte moderne.

  • GLASSA A SPECCHIO NEUTRA MIRALL MASTER MARTINI - 3 KG AF20EA | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati; Confezion
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    GLASSA A SPECCHIO NEUTRA MIRALL MASTER MARTINI - 3 KG

    Master Martini

    7,167 €/KG

    Glassa a specchio neutra dal gusto neutro, da aromatizzare e colorare. Senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per glassature personalizzate, frutta e torte moderne.

  • PASTA ARACHIDE SALATA - PASTE GELATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO AE37PZ | Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: pas
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    PASTA ARACHIDE SALATA - PASTE GELATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    12,897 €/KG

    Pasta arachide salata: pasta 100% arachide tostata e salata per gelato artigianale. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per gelato all'arachide salata, cremini e coppe.

  • SOFT WHITE NEUTRAL RUBICONE - 1,5 KG - BASE GELATO SOFT NEUTRA N697 | Certificazioni: senza glutine; Confezione: sacchetti da 1,
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    SOFT WHITE NEUTRAL RUBICONE - 1,5 KG - BASE GELATO SOFT NEUTRA

    Rubicone

    10,140 €/KG

    Base soft neutra: preparato completo in polvere per gelato soft professionale dal gusto neutro, con sola acqua. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

  • PASTA TOFFEE CARAMEL RUBICONE - 6 KG - PER GELATO N528 | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 6 kg. - 2 secchie
    • Prezzo scontato
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    PASTA TOFFEE CARAMEL RUBICONE - 6 KG - PER GELATO

    Rubicone

    -10% 11,858 €/KG

    Pasta toffee caramel per gelato artigianale al gusto ricco e avvolgente di caramello toffee, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal.

  • CRUMBLE CREMOSO AL CAFFÈ RUBICONE - 8 KG - PER GELATO N524 | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 8 kg. - 2 sec
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    CRUMBLE CREMOSO AL CAFFÈ RUBICONE - 8 KG - PER GELATO

    Rubicone

    17,023 €/KG

    Crumble di biscotti al caffè per gelato artigianale e pasticceria; nella versione cremosa è miscelato ai cremini della stessa linea. Senza glutine, certificazione Halal. Pronto all'uso.

  • CRUMBLE CREMOSO AL CARAMELLO RUBICONE - 8 KG - PER GELATO N523 | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 8 kg. - 2
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    CRUMBLE CREMOSO AL CARAMELLO RUBICONE - 8 KG - PER GELATO

    Rubicone

    17,023 €/KG

    Crumble cremoso al caramello per gelato artigianale e pasticceria, croccante e goloso. Senza glutine, certificazione Halal. Ideale per inclusioni croccanti nel gelato, coppe e fondi di torte gelato.

  • CRUMBLE CREMOSO AL PISTACCHIO RUBICONE - 8 KG - PER GELATO N522 | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 8 kg. -
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    CRUMBLE CREMOSO AL PISTACCHIO RUBICONE - 8 KG - PER GELATO

    Rubicone

    17,909 €/KG

    Crumble di biscotti al pistacchio per gelato artigianale e pasticceria. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Pronto all'uso. Ideale per inclusioni croccanti nel gelato.

  • CRUMBLE CREMOSO AL LIMONE RUBICONE - 8 KG - PER GELATO N521 | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 8 kg. - 2 se
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    CRUMBLE CREMOSO AL LIMONE RUBICONE - 8 KG - PER GELATO

    Rubicone

    17,023 €/KG

    Crumble di biscotti al limone per gelato artigianale e pasticceria. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Pronto all'uso. Ideale per inclusioni croccanti nel gelato.

  • CRUMBLE CREMOSO AL LAMPONE RUBICONE - 8 KG - PER GELATO N520 | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 8 kg. - 2 s
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    CRUMBLE CREMOSO AL LAMPONE RUBICONE - 8 KG - PER GELATO

    Rubicone

    17,023 €/KG

    Crumble di biscotti al lampone per gelato artigianale e pasticceria. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Pronto all'uso. Ideale per inclusioni croccanti nel gelato.

  • CREMINO COOKIES'N'CREAM RUBICONE - 10 KG - CREMINO VARIEGATO N147 | Confezione: scatola da 10 kg. - 2 secchielli da 5 kg.; Tipo
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    CREMINO COOKIES'N'CREAM RUBICONE - 10 KG - CREMINO VARIEGATO

    Rubicone

    10,173 €/KG

    Cremino cookies'n'cream, variegato per cremino gelato artigianale al gusto cioccolato bianco con biscotti crumble. Certificazione Kosher.

  • CREMINO TIRAMISÙ RUBICONE - 10 KG - CREMINO VARIEGATO N151 | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg. - 2 se
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    CREMINO TIRAMISÙ RUBICONE - 10 KG - CREMINO VARIEGATO

    Rubicone

    11,082 €/KG

    Cremino tiramisù, variegato per cremino gelato artigianale al gusto Tiramisù. Senza glutine, certificazione Kosher. Spatolabile a -20 °C. Pronto all'uso.

  • CREMINO NOCCIOTELLA RUBICONE - 10 KG - CREMINO VARIEGATO N148 | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 10 kg. - 2
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    CREMINO NOCCIOTELLA RUBICONE - 10 KG - CREMINO VARIEGATO

    Rubicone

    9,836 €/KG

    Cremino nocciotella, variegato per cremino gelato artigianale al gusto cioccolato e nocciola. Senza glutine, certificazione Kosher.

  • COPERTURA CARAMELLO SALATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO SU STECCO N154 | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 6
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    COPERTURA CARAMELLO SALATO RUBICONE - 6 KG - PER GELATO SU STECCO

    Rubicone

    10,252 €/KG

    Copertura caramello salato per gelato artigianale su stecco al gusto di caramello salato. Senza glutine, certificazione Kosher. Solidifica a contatto con il gelato.

  • SOFT MANGO ALPHONSO RUBICONE - 1,5 KG - BASE GELATO SOFT N224 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Co
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    SOFT MANGO ALPHONSO RUBICONE - 1,5 KG - BASE GELATO SOFT

    Rubicone

    12,687 €/KG

    Base soft: preparato completo in polvere per gelato soft professionale al gusto mango Alphonso, vegan e senza latte e derivati, senza glutine.

  • READY FRUTTI DI BOSCO RUBICONE - 7,5 KG - BASE GELATO PRONTA N006 | Certificazioni: senza glutine, vegan; Confezione: scatola da
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    READY FRUTTI DI BOSCO RUBICONE - 7,5 KG - BASE GELATO PRONTA

    Rubicone

    10,325 €/KG

    Base gelato pronta: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto frutti di bosco, vegan e senza latte e derivati, senza glutine.

  • READY BASE MILK - BASE FIORDILATTE RUBICONE - 16 KG F529 | Certificazioni: senza glutine; Confezione: scatola da 16 kg. - 8 sacc
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    READY BASE MILK - BASE FIORDILATTE RUBICONE - 16 KG

    Rubicone

    9,078 €/KG

    Base gelato pronta al fior di latte: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al classico gusto fior di latte, da preparare con latte. Senza glutine. Ideale per vaschette, coppe e gelato soft.

  • GRANITA MORA DI GELSO RUBICONE - 6 KG - BASE GRANITA F142 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Confez
    Anteprima prodotto

    GRANITA MORA DI GELSO RUBICONE - 6 KG - BASE GRANITA

    Rubicone

    9,233 €/KG

    Base granita: base in polvere per granita al gusto di mora di gelso, vegan e senza latte e derivati, con sola acqua, senza glutine. Ideale per granite al bar e in gelateria.

  • LATTE DI COCCO, MARACUJA E SPIRULINA FRUITY & VEGGY LEAGEL - 1,25 KG - BASE GELATO PRONTA 153901 | Certificazioni: senza glutine
    • Prezzo scontato
    Vegan Gelato Wellness
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    LATTE DI COCCO, MARACUJA E SPIRULINA FRUITY & VEGGY LEAGEL - 1,25...

    Leagel

    -40% 9,040 €/KG

    Base pronta Fruity & Veggy per sorbetto al latte di cocco e maracuja: azzurro naturale grazie alla spirulina. Vegana, senza glutine.

  • CHOCO CEREALS VARIEGATO LEAGEL - 4 KG - PER GELATO 234601 | Confezione: secchiello da 4 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme e
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    CHOCO CEREALS VARIEGATO LEAGEL - 4 KG - PER GELATO

    Leagel

    18,103 €/KG

    Choco cereals variegato per gelato artigianale con cioccolato al latte con cereali soffiati caramellati al 10%: riso, frumento, orzo, farro e segale. Morbido a temperatura negativa.

  • SORBETTO 50 GELATO MASTER SCHOOL LEAGEL - 2 KG - BASE GELATO 127701 | Certificazioni: senza glutine, vegan; Confezione: busta da
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    SORBETTO 50 GELATO MASTER SCHOOL LEAGEL - 2 KG - BASE GELATO

    Leagel

    14,180 €/KG

    Base sorbetto 50 gelato master school per gelato artigianale: base ad etichetta pulita per sorbetti che esaltano il colore brillante e il sapore genuino della frutta. Vegana, senza glutine.

  • CRUMBLE FRUTTI ROSSI - SENZA GLUTINE LEAGEL - 2,5 KG - PER GELATO 417901 | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 2
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    CRUMBLE FRUTTI ROSSI - SENZA GLUTINE LEAGEL - 2,5 KG - PER GELATO

    Leagel

    22,292 €/KG

    Crumble frutti rossi senza glutine con fragola, mora, lampone, mirtillo e ribes nero disidratati, per gelato artigianale, pasticceria e caffetteria. Ideale per decorazione di coppe, vaschette, torte e monoporzioni.

  • CRUMBLE PISTACCHIO - SENZA GLUTINE LEAGEL - 2,5 KG - PER GELATO 417801 | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 2,5
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    CRUMBLE PISTACCHIO - SENZA GLUTINE LEAGEL - 2,5 KG - PER GELATO

    Leagel

    22,740 €/KG

    Crumble pistacchio senza glutine con granella di pistacchi e un delicato aroma agrumato, per gelato artigianale, pasticceria e caffetteria. Ideale per decorazione di coppe, vaschette, torte e monoporzioni.

  • GRANELLONE DI NOCI PECAN PRALINATE LEAGEL - 2 KG 418001 | Certificazioni: senza glutine; Confezione: busta da 2 kg.; Tipo di pro
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    GRANELLONE DI NOCI PECAN PRALINATE LEAGEL - 2 KG

    Leagel

    27,600 €/KG

    Granellone di noci pecan pralinate dal gusto burroso, per gelato e pasticceria. Senza glutine. Ideale per decorazione di vaschette e coppe, variegature croccanti, fondi e intermezzi di torte gelato.

  • KIT PANCAKE LEAGEL - PER GELATO ARTIGIANALE GUSTO PANCAKE 408401 | Confezione: kit completo | Kit pancake per gelato artigianale
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    KIT PANCAKE LEAGEL - PER GELATO ARTIGIANALE GUSTO PANCAKE

    Leagel

    132,870 €/PZ

    Kit pancake per gelato artigianale con gelato pancake con topping acero e noci pecan pralinate. Ideale per gusto pancake in vaschetta, coppe e proposte brunch.

  • PASTA TIRAMISÙ SENZA ALCOOL LEAGEL - 3,5 KG - PER GELATO 391705 | Confezione: secchiello da 3,5 kg.; Tipo di prodotto: paste cla
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    PASTA TIRAMISÙ SENZA ALCOOL LEAGEL - 3,5 KG - PER GELATO

    Leagel

    16,051 €/KG

    Pasta tiramisù senza alcool per gelato artigianale al gusto tiramisù 100% senza alcool, con mascarpone, caffè e cacao. Ideale per gelato al tiramisù per famiglie e bambini.

  • MALAGA PASTA SULTANO D'ORO SENZA ALCOOL LEAGEL - 3,5 KG - PASTA GELATO 395005 | Confezione: secchiello da 3,5 kg.; Tipo di prodo
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    MALAGA PASTA SULTANO D'ORO SENZA ALCOOL LEAGEL - 3,5 KG - PASTA GELATO

    Leagel

    14,714 €/KG

    Malaga pasta sultano d'oro senza alcool per gelato artigianale, per il classico gelato Malaga con uvetta, 100% senza alcool. Ideale per gelato Malaga per famiglie con il variegato Sultano d'Oro senza alcool.

  • TOPPING ACERO LEAGEL - 1 KG 353501 | Confezione: flacone da 1 kg.; Tipo di prodotto: topping | Topping acero dal gusto caldo e a
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    TOPPING ACERO LEAGEL - 1 KG

    Leagel

    11,150 €/KG

    Topping acero dal gusto caldo e avvolgente per coppe gelato e dessert. Senza glutine. Ideale per coppe gelato, gelato soft e dessert al piatto.

  • FRUIT CUB3 ANGURIA LEAGEL - 1,55 KG - PUREA DI FRUTTA ANGURIA 345330 | Confezione: barattolo da 1,55 kg.; Tipo di prodotto: past
    • Prezzo scontato
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    FRUIT CUB3 ANGURIA LEAGEL - 1,55 KG - PUREA DI FRUTTA ANGURIA

    Leagel

    -25% 8,626 €/KG

    Purea di frutta anguria: anguria dal colore naturale e dalla freschezza fruttata, in pasta concentrata con oltre il 70% di frutta. Senza glutine. Ideale per sorbetti, granite, smoothie e milkshake.

  • GLASSA SPECCHIO AMARENA LEAGEL - 1,5 KG - GLASSA PER TORTE 342330 | Confezione: barattolo da 1,5 kg.; Tipo di prodotto: prodotti
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    GLASSA SPECCHIO AMARENA LEAGEL - 1,5 KG - GLASSA PER TORTE

    Leagel

    10,700 €/KG

    Glassa specchio amarena: semitrasparente, con succo di amarena e coloranti naturali per torte gelato e semifreddi lucidi. Senza glutine. Ideale per torte gelato alla frutta, cheesecake e semifreddi.

  • GLASSA SPECCHIO MANGO LEAGEL - 1,5 KG - GLASSA PER TORTE 342230 | Confezione: barattolo da 1,5 kg.; Tipo di prodotto: prodotti p
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    GLASSA SPECCHIO MANGO LEAGEL - 1,5 KG - GLASSA PER TORTE

    Leagel

    10,700 €/KG

    Glassa specchio mango: semitrasparente, con succo di mango e coloranti naturali per torte gelato e semifreddi lucidi. Senza glutine. Ideale per torte gelato alla frutta, cheesecake e semifreddi.

  • PASTA PANCAKE LEAGEL - 3,5 KG - PER GELATO 315405 | Confezione: secchiello da 3,5 kg.; Tipo di prodotto: paste classiche | Pasta
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    PASTA PANCAKE LEAGEL - 3,5 KG - PER GELATO

    Leagel

    15,294 €/KG

    Pasta pancake per gelato artigianale al gusto pancake, il dolce da colazione più amato, da completare con topping all'acero. Senza glutine. Ideale per gusto pancake con topping acero e noci pecan.

  • LOVERIA COCCO LEAGEL - 5,5 KG - CREMINO VARIEGATO 234701 | Confezione: secchiello da 5,5 kg.; Tipo di prodotto: variegati creme
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    LOVERIA COCCO LEAGEL - 5,5 KG - CREMINO VARIEGATO

    Leagel

    13,287 €/KG

    Loveria cocco cremino variegato per gelato artigianale: crema spalmabile golosa con rapé di cocco e panna in polvere, dalla texture insolita. Senza glutine.

  • TÈ VERDE LIQUIDO CONCENTRATO PER BUBBLE TEA SENG - 750 ML G62 | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan; Co
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    TÈ VERDE LIQUIDO CONCENTRATO PER BUBBLE TEA SENG - 750 ML

    Seng

    24,990 €/PZ

    Base tè verde liquida concentrata per bubble tea: basta diluirla in acqua per avere una base pronta in pochi secondi. Vegana, senza glutine, senza lattosio.

  • PASTA NOCE PURA DIAMANTE MARTINI - 3 KG - PER GELATO AY60AA | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senz
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    PASTA NOCE PURA DIAMANTE MARTINI - 3 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    20,770 €/KG

    Pasta noce pura: 100% noce, senza aromi né coloranti, per gelato artigianale. Ideale per gelato alla noce, gusti autunnali e coppe. Tostatura media.

  • PASTA PISTACCHIO VERDE MEDITERRANEO MARTINI - 3 KG - PER GELATO AY50BJ | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati,
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    PASTA PISTACCHIO VERDE MEDITERRANEO MARTINI - 3 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    45,507 €/KG

    Pasta pistacchio verde Mediterraneo per gelato artigianale dal verde naturalmente deciso. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal e Kosher.

  • PASTA NOCCIOLA CREMOSITA DIAMANTE MARTINI - 3 KG - PER GELATO AY00CK | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, ve
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    PASTA NOCCIOLA CREMOSITA DIAMANTE MARTINI - 3 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    27,403 €/KG

    Pasta nocciola cremosita con aromi ed emulsionanti per gelato artigianale. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, certificazione Halal e Kosher. Ideale per gelato alla nocciola, gianduia e produzioni quotidiane.

  • BRUNELLA CROK CRISPIES BIANCA MARTINI GELATO - 5 KG - CREMINO VARIEGATO AX43NA | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idr
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    BRUNELLA CROK CRISPIES BIANCA MARTINI GELATO - 5 KG - CREMINO...

    Martini Gelato

    7,440 €/KG

    Cremino variegato crispies bianca per gelato artigianale: crema al cioccolato bianco con riso soffiato per variegare il gelato. Senza glutine, Kosher, senza grassi idrogenati.

  • BRUNELLA NOCCIOCREM MARTINI GELATO - 5 KG - CREMINO VARIEGATO AX43AU | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati; C
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    BRUNELLA NOCCIOCREM MARTINI GELATO - 5 KG - CREMINO VARIEGATO

    Martini Gelato

    8,044 €/KG

    Cremino variegato nocciocrem: crema alla nocciola e cacao per variegare il gelato artigianale. Senza glutine, Halal, senza grassi idrogenati. Ideale per cremini nocciola e cacao, coni farciti e brioche col gelato.

  • LIMONE BASE LIQUIDA PRONTA MARTINI - BRIK 1 L - PER GELATO AV34AE | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan
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    LIMONE BASE LIQUIDA PRONTA MARTINI - BRIK 1 L - PER GELATO

    Martini Gelato

    3,487 €/KG

    Limone base liquida pronta per sorbetto artigianale al limone dal sapore intenso. Vegan, senza glutine. Ideale per sorbetto al limone e granite.

  • CREMA VEGETALE MASTER GOURMET GOLD MASTER MARTINI - 1 KG AV23AA | Confezione: tetra-brick da 1 l. | Crema vegetale master gourme
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    CREMA VEGETALE MASTER GOURMET GOLD MASTER MARTINI - 1 KG

    Martini Gelato

    4,680 €/KG

    Crema vegetale master gourmet con panna, non zuccherata, per cucina e pasticceria. Kosher, con il 34% di grassi. Ideale per cucina, salse, farciture e decorazioni.

  • CACAO AMARO 10/12 ARIBA MASTER MARTINI - 1 KG AR48WG | Confezione: sacchetto da 1 kg.; Tipo di prodotto: cioccolati e masse caca
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    CACAO AMARO 10/12 ARIBA MASTER MARTINI - 1 KG

    Master Martini

    20,700 €/KG

    Cacao amaro 10/12 per aromatizzare impasti e creme e decorare dolci. Ideale per aromatizzazione, decorazione e mousse. 10/12% di materia grassa. Linea Ariba.

  • KIT AYMARA MODICA FONDENTE GREZZO MARTINI GELATO - 14 KG - PER GELATO AL CIOCCOLATO AK00GM | Certificazioni: senza glutine, senz
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    KIT AYMARA MODICA FONDENTE GREZZO MARTINI GELATO - 14 KG - PER...

    Martini Gelato

    239,000 €/PZ

    Kit Aymara Modica fondente grezzo per gelato artigianale al cioccolato fondente dalla texture grezza. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per cioccolato di Modica, gusti siciliani e menu vegani.

  • ACERO VARIEGATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO AJ01AX | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza grassi
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    ACERO VARIEGATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    12,910 €/KG

    Acero variegato: variegatura per gelato artigianale con il 16% di sciroppo d'acero. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per gusti pancake, mandorla variegata e coppe.

  • SALTED TOFFEE VARIEGATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO AJ01AW | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emuls
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    SALTED TOFFEE VARIEGATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    12,323 €/KG

    Salted toffee variegato per gelato artigianale: variegatura al gusto mou con nota salata. Senza glutine, Halal, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.

  • MIRTILLO NERO VARIEGATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO AJ01AV | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza
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    MIRTILLO NERO VARIEGATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    13,967 €/KG

    Mirtillo nero variegato per gelato artigianale: variegatura con il 50% di mirtilli neri, anche selvatici in pezzi. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.

  • SUMMER PARTY VARIEGATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO AJ01AU | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza
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    SUMMER PARTY VARIEGATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    11,593 €/KG

    Summer party variegato per gelato artigianale: variegatura tropicale con mango Alphonso e ananas. Vegan, senza glutine, Halal, con il 26% di mango Alphonso, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.

  • FRAGOLA DELUXE VARIEGATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO AJ01AT | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senz
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    FRAGOLA DELUXE VARIEGATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    16,927 €/KG

    Fragola deluxe variegato per gelato artigianale: variegatura con il 20% di fragole semicandite intere e succo di fragola. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.

  • MELAGRANA VARIEGATO - MELOGRANO MARTINI - 3 KG - PER GELATO AJ01AN | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vega
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    MELAGRANA VARIEGATO - MELOGRANO MARTINI - 3 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    12,850 €/KG

    Melagrana variegato: variegatura per gelato artigianale con l'80% di melagrana. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per yogurt variegato, ricotta e gusti invernali.

  • LAMPONE VARIEGATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO AJ01AM | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza grass
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    LAMPONE VARIEGATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    16,927 €/KG

    Lampone variegato: variegatura per gelato artigianale con il 60% di lamponi e aromi naturali. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.

  • PASSION FRUIT VARIEGATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO AJ01AS | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza
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    PASSION FRUIT VARIEGATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    16,137 €/KG

    Passion fruit variegato: variegatura per gelato artigianale con il 75% di passion fruit. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per cheesecake esotico, cioccolato bianco.

  • ARANCIA VARIEGATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO AJ01AO | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza grass
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    ARANCIA VARIEGATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    14,107 €/KG

    Arancia variegato per gelato artigianale: variegatura con il 60% di arancia e scorzette, piacevole nota amara. Vegan, senza glutine, Halal, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.

  • LIME VARIEGATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO AJ01AQ | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza grassi i
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    LIME VARIEGATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    11,997 €/KG

    Lime variegato per gelato artigianale: variegatura con succo di lime e scorze di limone candite, colore brillante. Vegan, senza glutine, con il 25% di succo di lime, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.

  • FICO VARIEGATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO AJ01AP | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza grassi i
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    FICO VARIEGATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    10,943 €/KG

    Fico variegato: variegatura per gelato artigianale con il 75% di fichi, dal gusto caramellato. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.

  • ALBICOCCA VARIEGATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO AJ01AL | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza gra
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    ALBICOCCA VARIEGATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    12,060 €/KG

    Albicocca variegato: variegatura per gelato artigianale con il 50% di albicocche. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per gusto Sacher, gelato colazione e yogurt variegato.

  • SIGNOR STRUDEL VARIEGATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO AJ01AK | Confezione: secchiello da 3 kg. | Signor strudel variegato per gel
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    SIGNOR STRUDEL VARIEGATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    16,213 €/KG

    Signor strudel variegato per gelato artigianale: variegatura con il 52% di mele, uvetta, pinoli e cannella. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Kosher.

  • BLACK KISS LIQUERIZIA VARIEGATO MARTINI - 2,8 KG - PER GELATO AJ01AJ | Certificazioni: senza latte e derivati, vegan, senza gras
    • Prezzo scontato
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    BLACK KISS LIQUERIZIA VARIEGATO MARTINI - 2,8 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    -15% 15,486 €/KG

    Black kiss liquirizia variegato per gelato artigianale: variegatura alla liquirizia con il 35% di liquirizia purissima. Vegan, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.

  • ZENZERO VARIEGATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO AJ01AH | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza grass
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    ZENZERO VARIEGATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    13,967 €/KG

    Zenzero variegato per gelato artigianale: variegatura con il 28% di zenzero candito. Vegan, senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per gusti speziati, cioccolato e agrumi.

  • AMARENA RUBINO VARIEGATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO AJ01AF | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senz
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    AMARENA RUBINO VARIEGATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    13,177 €/KG

    Amarena rubino variegato per gelato artigianale: variegatura con il 33% di amarene candite e succo di amarena, dal colore più intenso. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.

  • PASTA ZUPPA INGLESE MARTINI - 3 KG - PER GELATO AJ00AX | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, senza grassi idr
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    PASTA ZUPPA INGLESE MARTINI - 3 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    15,997 €/KG

    Pasta zuppa inglese, senza latte in ricetta, per gelato artigianale dal tipico gusto di zuppa inglese. Senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per gusti della tradizione, coppe e semifreddi.

  • PASTA GUMMY BLUE MARTINI - 3 KG - PER GELATO AJ00AY | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza grassi
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    PASTA GUMMY BLUE MARTINI - 3 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    13,020 €/KG

    Pasta gummy blue per gelato artigianale al gusto bubblegum, per il classico gelato azzurro. Vegan, senza glutine, Halal, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.

  • PASTA PASSION FRUIT MARTINI - 3 KG - PER GELATO AJ00BA | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza gra
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    PASTA PASSION FRUIT MARTINI - 3 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    16,803 €/KG

    Pasta passion fruit per gelato artigianale con il 60% di purea di passion fruit. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal.

  • PASTA MENTA GENTLE-GREEN MARTINI - 3 KG - PER GELATO AJ00BB | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senz
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    PASTA MENTA GENTLE-GREEN MARTINI - 3 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    11,780 €/KG

    Pasta menta gentle-green dal gusto delicato e colore tenue per gelato artigianale. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal.

  • PASTA LAMPONE MARTINI - 3 KG - PER GELATO AJ00AU | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza grassi id
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    PASTA LAMPONE MARTINI - 3 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    18,600 €/KG

    Pasta lampone per gelato artigianale con il 50% di lamponi, gusto deciso. Vegan, senza glutine, Halal, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per sorbetto al lampone, gusti con cioccolato e coppe.

  • PASTA VANILLA SMART MARTINI - 3 KG - PER GELATO AJ00AT | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza gra
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    PASTA VANILLA SMART MARTINI - 3 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    11,593 €/KG

    Pasta vanilla smart con bacche di vaniglia per gelato artigianale dal colore giallo tenue. Vegan, Halal, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.

  • PASTA TIRAMISÙ MARTINI - 3 KG - PER GELATO AJ00AS | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti;
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    PASTA TIRAMISÙ MARTINI - 3 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    17,547 €/KG

    Pasta tiramisù per gelato artigianale con tuorlo d'uovo e mascarpone, senza alcool. Senza glutine, Halal, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per gelato al tiramisù, semifreddi e coppe.

  • PASTA PANNA COTTA MARTINI - 3 KG - PER GELATO AJ00AR | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionant
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    PASTA PANNA COTTA MARTINI - 3 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    13,887 €/KG

    Pasta panna cotta per gelato artigianale dal tipico gusto di panna cotta. Senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per gusti da dessert, panna cotta ai frutti di bosco e coppe.

  • PASTA ZABAIONE MARTINI - 2,7 KG - PER GELATO AJ00AO | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti
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    PASTA ZABAIONE MARTINI - 2,7 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    19,281 €/KG

    Pasta zabaione per gelato artigianale con tuorlo d'uovo e Marsala, leggera nota alcolica. Senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per gelato allo zabaione, variegature e semifreddi.

  • PASTA ANANAS MARTINI - 3 KG - PER GELATO AJ00AM | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza grassi idr
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    PASTA ANANAS MARTINI - 3 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    13,703 €/KG

    Pasta ananas per gelato artigianale all'ananas con l'80% di frutta. Vegan, senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per sorbetto all'ananas, gusti tropicali e Piña Colada.

  • PASTA PESCA MARTINI - 3 KG - PER GELATO AJ00AL | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza grassi idro
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    PASTA PESCA MARTINI - 3 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    16,367 €/KG

    Pasta pesca per gelato artigianale con il 75% di pesca. Vegan, senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per sorbetto alla pesca, yogurt e coppe estive.

  • PASTA MELONE MARTINI - 3 KG - PER GELATO AJ00AF | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza grassi idr
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    PASTA MELONE MARTINI - 3 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    12,400 €/KG

    Pasta melone per gelato artigianale con il 50% di melone. Vegan, senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per sorbetto al melone, coppe estive e granite.

  • PASTA FRAGOLA W. MARTINI - 3 KG - PER GELATO AJ00AB | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza grassi
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    PASTA FRAGOLA W. MARTINI - 3 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    14,880 €/KG

    Pasta fragola w. per gelato artigianale con l'80% di fragole per sorbetto artigianale ad acqua. Vegan, senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.

  • PASTA FRAGOLA M. MARTINI - 3 KG - PER GELATO AJ00AC | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza grassi
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    PASTA FRAGOLA M. MARTINI - 3 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    14,570 €/KG

    Pasta fragola m. per gelato artigianale con l'82% di fragole, ideale con il latte. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal e Kosher.

  • GOLD 50 F.C. MARTINI - 2 KG - BASE GELATO AI70YS | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati; Confezione: busta da
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    GOLD 50 F.C. MARTINI - 2 KG - BASE GELATO

    Martini Gelato

    11,285 €/KG

    Base gold 50 F.C. per gelato artigianale: base senza grassi vegetali per gusti crema, lavorazione caldo o freddo. Senza glutine, Halal, senza grassi idrogenati. Ideale per porzionatore, laboratori senza pastorizzatore.

  • SOFT WHITE VANILLA MARTINI - 1,5 KG - BASE GELATO SOFT AI70SE | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati; Confezio
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    SOFT WHITE VANILLA MARTINI - 1,5 KG - BASE GELATO SOFT

    Martini Gelato

    13,807 €/KG

    Base soft white vanilla per gelato artigianale: base completa per gelato soft bianco alla vaniglia con sola acqua. Senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per gelato soft, coppe e topping.

  • FRUTTUP UVA FRAGOLA MARTINI - 1,25 KG - BASE GELATO AI70FP | Certificazioni: halal, senza glutine, senza latte e derivati, vegan
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    FRUTTUP UVA FRAGOLA MARTINI - 1,25 KG - BASE GELATO

    Martini Gelato

    14,944 €/KG

    Base uva fragola per gelato artigianale: base completa per sorbetto artigianale all'uva fragola, con sola acqua. Vegan. Ideale per sorbetto all'uva fragola e gusti autunnali.

  • FRUTTUP LAMPONE MARTINI - 1,25 KG - BASE GELATO AI70FO | Certificazioni: halal, senza additivi, senza glutine, senza latte e der
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    FRUTTUP LAMPONE MARTINI - 1,25 KG - BASE GELATO

    Martini Gelato

    23,744 €/KG

    Base gelato lampone: base completa per gelato artigianale al lampone, con sola acqua. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per sorbetto al lampone, granite e coppe.

  • AYMARA UNIVERSAL MARTINI - 1,6 KG - BASE GELATO CIOCCOLATO AI70BI | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan
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    AYMARA UNIVERSAL MARTINI - 1,6 KG - BASE GELATO CIOCCOLATO

    Martini Gelato

    10,088 €/KG

    Base cioccolato universal per gelato artigianale: base universale per gelato al cioccolato con i dischi di cioccolato preferiti. Vegan, senza glutine. Ideale per cioccolato monorigine, gusti al cioccolato personalizzati.

  • BASE FEEL GOOD MARTINI GELATO - 1,5 KG - PRONTA BASE VEGAN E SENZA ZUCCHERI AI70BD | Certificazioni: senza glutine, vegan, senza
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    BASE FEEL GOOD MARTINI GELATO - 1,5 KG - PRONTA BASE VEGAN E SENZA...

    Martini Gelato

    13,333 €/KG

    Base feel good: base pronta vegan con stevia, senza zuccheri aggiunti, per gelato cremoso. Senza glutine, senza grassi idrogenati, certificazione Halal. Ideale per gelato vegano senza zuccheri aggiunti.

  • CENTRIFUGATI EXOTIC MARTINI GELATO - 1,25 KG AI70BB | Confezione: busta da 1,25 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | Base comp
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    CENTRIFUGATI EXOTIC MARTINI GELATO - 1,25 KG

    Martini Gelato

    11,536 €/KG

    Base completa centrifugati exotic per gelato artigianale con mango, passion fruit, ananas e curcuma. Vegan, senza emulsionanti. Ideale per sorbetti esotici, granite e semifreddi.

  • BASE CREMA FREDDA AL CAFFÈ MARTINI GELATO - 1,1 KG - BASE PER GRANITORE AI70BA | Certificazioni: senza glutine; Confezione: bust
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    BASE CREMA FREDDA AL CAFFÈ MARTINI GELATO - 1,1 KG - BASE PER...

    Martini Gelato

    12,336 €/KG

    Base crema fredda al caffè per granitore: per una crema caffè densa e corposa. Ideale per bar, caffetterie e gelaterie con granitore.

  • STABILFRUTTA PRONTA MARTINI - 1,1 KG - BASE GELATO AI70AZ | Certificazioni: senza glutine, vegan, senza grassi idrogenati; Confe
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    STABILFRUTTA PRONTA MARTINI - 1,1 KG - BASE GELATO

    Martini Gelato

    9,582 €/KG

    Base stabilfrutta pronta per gelato artigianale: mix completo con grassi vegetali per sorbetti di frutta stabili. Vegan, senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati. Ideale per sorbetti stabili e gusti frutta.

  • CENTRIFUGATI - ENERGY MARTINI GELATO - 1,25 KG AI70AQ | Confezione: busta da 1,25 kg.; Tipo di prodotto: basi e neutri | Base co
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    CENTRIFUGATI - ENERGY MARTINI GELATO - 1,25 KG

    Martini Gelato

    12,464 €/KG

    Base completa centrifugati energy per gelato artigianale con anguria, mango, basilico e lime. Vegan, senza emulsionanti. Ideale per sorbetti estivi, granite e menu vegani.

  • BIANCOLATTE 150 S.A. MARTINI - 2 KG - BASE GELATO AI70AS | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati; Confezione: b
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    BIANCOLATTE 150 S.A. MARTINI - 2 KG - BASE GELATO

    Martini Gelato

    13,205 €/KG

    Base gelato biancolatte 150 S.A.: base prebilanciata senza aromi per gelato artigianale cremoso. Senza glutine, Halal, senza grassi idrogenati. Ideale per gusti crema con paste di frutta secca e cioccolato.

  • MIX FRUTTA N MARTINI - 1,08 KG - BASE GELATO AI70AV | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza grassi
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    MIX FRUTTA N MARTINI - 1,08 KG - BASE GELATO

    Martini Gelato

    8,056 €/KG

    Base mix frutta N per sorbetti artigianali stabili con alta percentuale di frutta. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per sorbetti ricchi di frutta e menu vegani.

  • INSAPORITORE QUARK 50 MARTINI GELATO - 1 KG AI70AW | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti;
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    INSAPORITORE QUARK 50 MARTINI GELATO - 1 KG

    Martini Gelato

    18,350 €/KG

    Insaporitore quark 50 per dare al gelato il gusto del formaggio quark. Ideale per gelato al quark e cheesecake alla frutta.

  • FRUTTA ZERO PRONTA MARTINI - 1,05 KG - BASE GELATO AI70AY | Certificazioni: senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senza
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    FRUTTA ZERO PRONTA MARTINI - 1,05 KG - BASE GELATO

    Martini Gelato

    12,400 €/KG

    Frutta zero pronta base per gelato artigianale con stevia, senza zuccheri aggiunti, per sorbetti con tanta frutta. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.

  • BASE AMABILE MARTINI - 2 KG - BASE GELATO AI70AX | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati; Confezione: busta da
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    BASE AMABILE MARTINI - 2 KG - BASE GELATO

    Martini Gelato

    14,320 €/KG

    Base amabile per gelato artigianale con leggera nota vanigliata e ottima tenuta. Halal, senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per gusti crema e vetrine a lunga esposizione.

  • CENTRIFUGATI - DETOX MARTINI GELATO - 1,25 KG AI70AO | Certificazioni: halal, senza glutine, senza latte e derivati, vegan, senz
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    CENTRIFUGATI - DETOX MARTINI GELATO - 1,25 KG

    Martini Gelato

    10,544 €/KG

    Base completa centrifugati detox per gelato artigianale con mela verde, ananas, finocchio e zenzero. Vegan, senza emulsionanti. Ideale per sorbetti funzionali, granite e menu vegani.

  • BRUNELLA CROK ARACHIDE SALATA MARTINI GELATO - 5 KG - CREMINO VARIEGATO AE37PS | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idr
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    BRUNELLA CROK ARACHIDE SALATA MARTINI GELATO - 5 KG - CREMINO...

    Martini Gelato

    13,966 €/KG

    Cremino variegato arachide salata: crema di arachidi con granella di arachide salata per variegare il gelato artigianale. Senza glutine, senza grassi idrogenati.

  • PASTA PURA DI ARACHIDE MARTINI - 3 KG - PER GELATO AE37PR | Certificazioni: senza glutine, vegan, senza grassi idrogenati, senza
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    PASTA PURA DI ARACHIDE MARTINI - 3 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    13,887 €/KG

    Pasta pura di arachide con tostatura decisa per gelato artigianale. Vegan, senza glutine, 100% arachide con tostatura decisa, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.

  • PASTA MANDORLA DIAMANTE AVORIO MARTINI - 3 KG - PER GELATO AE37PQ | Confezione: secchiello da 3 kg.; Tipo di prodotto: paste cla
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    PASTA MANDORLA DIAMANTE AVORIO MARTINI - 3 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    34,287 €/KG

    Pasta mandorla avorio per gelato artigianale, colore chiaro. Vegan, senza glutine, 100% mandorla della linea Diamante, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.

  • STRACCIATELLA FONDENTE CIOCCOLATO DI MODICA IGP MARTINI GELATO - 1,4 KG AE37PO | Certificazioni: senza glutine, senza latte e de
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    STRACCIATELLA FONDENTE CIOCCOLATO DI MODICA IGP MARTINI GELATO -...

    Martini Gelato

    29,293 €/KG

    Stracciatella fondente cioccolato di Modica IGP con cioccolato di Modica. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per cioccolato di Modica, gusti siciliani e menu vegani.

  • PASTA MALAGA MARTINI - 3 KG - PER GELATO AE37EB | Certificazioni: senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti; Co
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    PASTA MALAGA MARTINI - 3 KG - PER GELATO

    Martini Gelato

    15,253 €/KG

    Pasta Malaga per gelato artigianale con il 30% di uva sultanina e vino Marsala. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per gusto Malaga, coppe e semifreddi.

  • PANETTONE PÀNCUCCIATO ARTIGIANALE NINO TOTAL FOOD - 1 KG  | Confezione: panettone da 1 kg.; Tipo di prodotto: prodotti pasticcer
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    PÀNCUCCIATO PANETTONE ARTIGIANALE NINO TOTAL FOOD - 1 KG

    Nino Total Food

    36,370 €/PZ

    Il Pa’ncucciato è un panettone artigianale unico nella sua concezione perché nasce dalla semola del Cous cous che diventa dolce grazie ad un procedimento che nasce dalla tradizione culinaria siciliana.

    Pa’ncucciato è un panettone artigianale a produzione limitata. I prodotti saranno disponibili fino ad esaurimento scorte.

  • PASTRY COVER PISTACCHIO LEAGEL - 3,5 KG - COPERTURA PER PASTICCERIA 221305 | Confezione: secchiello da 3,5 kg.; Tipo di prodotto
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    PASTRY COVER PISTACCHIO LEAGEL - 3,5 KG - COPERTURA PER PASTICCERIA

    Leagel

    19,617 €/KG

    Pastry cover pistacchio: copertura anidra per pasticceria al pistacchio per glassare lievitati, bignè e donut con finish opaco. Senza glutine. Alta percentuale di cioccolato bianco.

  • PASTRY COVER CARAMELLO AL BURRO SALATO LEAGEL - 3,5 KG - COPERTURA PER PASTICCERIA 221205 | Confezione: secchiello da 3,5 kg.; T
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    PASTRY COVER CARAMELLO AL BURRO SALATO LEAGEL - 3,5 KG - COPERTURA...

    Leagel

    19,440 €/KG

    Pastry cover caramello al burro salato: copertura anidra per pasticceria al caramello al burro salato per glassare lievitati, bignè e donut con finish opaco. Senza glutine.

  • PASTRY COVER CIOCCOLATO BIANCO LEAGEL - 3,5 KG - COPERTURA PER PASTICCERIA 221005 | Confezione: secchiello da 3,5 kg.; Tipo di p
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    PASTRY COVER CIOCCOLATO BIANCO LEAGEL - 3,5 KG - COPERTURA PER...

    Leagel

    14,714 €/KG

    Pastry cover cioccolato bianco, copertura anidra per pasticceria, per glassare lievitati, bignè e donut con finish opaco. Senza glutine.