AMARENA RUBINO VARIEGATO MARTINI - 3 KG - PER GELATO
Amarena rubino variegato per gelato artigianale: variegatura con il 33% di amarene candite e succo di amarena, dal colore più intenso. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.
Amarena Rubino Variegato Martini è una variegatura per gelato artigianale con il 33% di amarene candite e il 17% di succo concentrato di amarena, dal colore più intenso.
Il rosso acceso e vivace spicca in vetrina; è perfetto per foresta nera con cioccolato extranero, per un croccante con vaniglia e stracciatella o per l'amalfitana.
Ideale per: foresta nera, fiordilatte all'amarena e coppe.
Caratteristiche: senza glutine, vegan, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal e Kosher.
Uso: variegare il gelato in vaschetta durante l'estrazione o decorare la superficie.
Dosaggio: a piacere.
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