Acero Variegato Martini è una variegatura per gelato artigianale con il 16% di sciroppo d'acero, dalla consistenza studiata per una perfetta tenuta in vaschetta.

Il gusto dolce e legnoso dell'acero richiama i pancake all'americana e si sposa con gusti alla mandorla, al biscotto e alle noci pecan.

Ideale per: gusti pancake, mandorla variegata e coppe.

Abbinamenti consigliati: mandorla, biscotto e noci pecan.

Caratteristiche: senza glutine, vegan, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.

Uso: variegare il gelato in vaschetta durante l'estrazione o decorare la superficie.

Dosaggio: a piacere.

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