Base frutta 50 per sorbetti di frutta cremosissimi. Vegan, senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati. Ideale per sorbetti di frutta fresca e menu vegani.

Base Aymara Santo Domingo al latte per gelato artigianale al cioccolato al latte con cacao 100% Santo Domingo. Halal, senza glutine, senza grassi idrogenati.

Base cheesecake tutto ricotta per gelato artigianale: base completa per gelato al gusto cheesecake con acqua e zucchero. Senza glutine, senza grassi idrogenati.

Base gelato biancolatte 50: base senza grassi per gelato artigianale al gusto latte e panna, da personalizzare. Senza glutine, Halal, senza grassi idrogenati.

Cacao 22/24 bruno dal colore marrone caldo per impasti, creme e gelati. Vegan, Halal e Kosher, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per impasti, creme, decorazione e gelati al cacao.

Cacao rosso 20/22 dal colore marrone rosso per impasti, creme e gelati. Vegan, Halal, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per torte, biscotti, creme e gelati al cacao.

Base soft vaniglia per gelato artigianale: base completa per gelato soft alla vaniglia con aromi naturali. Senza glutine, Halal, senza grassi idrogenati. Ideale per gelato soft alla vaniglia e coni.

Base soft cioccolato per gelato soft al cioccolato, con sola acqua. Senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per gelato soft al cioccolato e coni.

Base soft yogurt frozen per gelato artigianale: base completa per gelato soft allo yogurt con sola acqua, lavorazione a freddo. Ideale per frozen yogurt e gelato soft.

Base gelato melone: base completa per gelato artigianale al melone, con sola acqua. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal.

Base gelato mela verde: base completa per gelato artigianale alla mela verde, con sola acqua. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal.

Base gelato mango: base completa per gelato artigianale al mango, con sola acqua. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal.

Base limone per gelato artigianale: base completa per sorbetto artigianale al limone, con sola acqua. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal.

Base gelato pompelmo rosa: base completa per gelato artigianale al pompelmo rosa, con sola acqua. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal.

Base gelato pesca: base completa per gelato artigianale alla pesca, con sola acqua. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal.

Base gelato lime: base completa per gelato artigianale al lime, con sola acqua. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal. Ideale per sorbetto al lime, mojito e granite.

Base gelato passion fruit: base completa per gelato artigianale al passion fruit, con sola acqua. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal.

Base gelato ananas: base completa per gelato artigianale all'ananas, con sola acqua. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal.

Base gelato anguria: base completa per gelato artigianale all'anguria, con sola acqua. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal.

Base gelato banana, vegan: base completa per gelato artigianale alla banana, con acqua e latte. Senza glutine, senza emulsionanti, senza grassi idrogenati, certificazione Halal.

Base gelato cocco: base completa per gelato artigianale al cocco, con sola aggiunta di latte. Senza glutine, Halal, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per gelato al cocco, gelato soft e coppe tropicali.

Base gelato senza zuccheri aggiunti: base con stevia senza zuccheri aggiunti e senza grassi per gelato artigianale alle creme. Senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per gelato senza zuccheri aggiunti e gusti crema.

Mascarpone 30 in polvere per dare al gelato il caratteristico gusto del mascarpone. Senza glutine, Halal, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per gelato al mascarpone e coppe.

Base caramello al burro salato per gelato artigianale al caramello salato. Halal, senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per gelato al caramello salato e coppe.

Base gelato biancolatte 50 senza aromi: base senza grassi per gelato artigianale personalizzato. Senza glutine, Halal, senza grassi idrogenati. Ideale per gusti crema con paste di qualità e ricette su misura.

Fiocco di panna: base ricca di panna in polvere per gelato artigianale al gusto di panna fresca, caldo o freddo. Senza glutine, senza grassi idrogenati.

Sapor di panna, insaporitore gusto panna, per dare al gelato un gusto più intenso di panna fresca. Ideale per fiordilatte, panna e gusti variegati. Lavorazione a caldo e a freddo.

Base gelato vegan superveg: base vegan con farina di riso, burro di cacao e proteine vegetali per gelato artigianale, senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per gelato vegano e menu plant-based.

Base gelato biancolatte 125 senza aromi per gelato artigianale da esporre a montagna. Senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per vetrine a montagna e gusti crema.

Base gelato grancocco al cocco: base completa per gelato artigianale al cocco con il 19% di cocco, con sola aggiunta di latte. Ideale per gelato al cocco, coppe tropicali e cremini.

Base arlecchino con grassi vegetali raffinati per gelato artigianale latte e vaniglia cremoso. Senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per fiordilatte e gusti crema.

Base gelato biancolatte plus: base completa con sola acqua per gelato artigianale stabile e spatolabile. Senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per gusti crema, produzioni quotidiane e grandi volumi.

Integratore più su strutturante per gelato artigianale: strutturante per sorbetti e creme che rallenta lo sgocciolamento. Vegan, Halal, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.

Integratore più soft per gelato artigianale, che aumenta la spatolabilità del gelato, in sostituzione dello zucchero. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal.

Neutro unico, preparato neutro per gelato artigianale, con emulsionanti e addensanti per gelati alle creme e sorbetti. Vegan, Halal, senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per basi latte e frutta fatte in casa.

Base tutto blu per gelato artigianale: base completa al gusto panna dal colore azzurro, con sola aggiunta di latte. Senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per gelato azzurro e gusti per bambini.

Topping amarena con il 24% di purea concentrata per gelato e dessert. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per coppe gelato, semifreddi e dessert al piatto.

Topping frutti di bosco con il 36% di frutti di bosco per gelato e dessert. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per coppe allo yogurt, cheesecake e semifreddi.

Topping cacao con il 9% di cacao per gelato e dessert. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per sundae, gelato soft e coppe.

Topping caramello per decorare gelato artigianale e dessert. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per coppe, frappè e gelato soft.

Topping fragola con il 37% di purea di fragola per gelato e dessert. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per coppe alla fragola, gelato soft e dessert.

Ciliegie intere e candite in sciroppo per gelateria e pasticceria. Vegan, senza glutine, con il 60% di ciliegie intere, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.

Marron glacè variegato: variegatura con oltre l'80% di marroni in crema e pezzi, per il gelato artigianale d'autunno. Ideale per gusti autunnali, castagna e zabaione.

Pasta crema antica per gelato artigianale alla crema con latte, tuorli d'uovo e scorza di limone. Senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per crema all'uovo, cremini e coppe classiche.

Base vegan NSA, base gelato vegan senza zuccheri aggiunti: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft, vegan e senza latte e derivati, con sola acqua, senza glutine, certificazione Halal.

Hi-pro cioccolato, base gelato proteico: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto cioccolato, con sola acqua. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Base gelato proteico: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto caramello, con sola acqua. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Base centurione per gelato artigianale: base latte senza aromi dal gusto neutro per un gelato cremoso e molto strutturato, ideale per vaschette alte e decorate. Senza glutine.

Purea di frutta gelso: more di gelso nere, naturalmente dolci e dal profumo intenso, in pasta concentrata con oltre il 70% di frutta. Senza glutine. Ideale per sorbetti, granite, smoothie e milkshake.

Base gelato e soft: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto di banana Java blu, con sola acqua. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Base senza zuccheri aggiunti per gelato artigianale: base completa per gelato e soft, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Pasta lemon cookie per gelato artigianale al gusto biscotto ripieno al limone, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Base gelato ready rum chocolate: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Kosher.

Base gelato senza zuccheri aggiunti: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Kosher.

Base frozen yogurt senza zuccheri aggiunti: miscela in polvere per frozen yogurt professionale al gusto yogurt, con sola acqua. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Base gelato senza zuccheri aggiunti: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Soft cioccolato sugar free, base gelato senza zuccheri aggiunti: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal.

Variegato butterscotch per gelato artigianale al gusto butterscotch, goloso caramello della tradizione britannica. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Morbido e brillante sul gelato.

Cremino choco nut crunchy, variegato per cremino gelato artigianale al gusto cioccolato e nocciola con granella di nocciola. Senza glutine, certificazione Halal.

Base gelato soft spirulina senza zuccheri aggiunti: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto vaniglia, dal colore azzurro naturale dell'alga spirulina, con sola acqua. Senza glutine, certificazione Halal.

Base gelato soft senza zuccheri aggiunti: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto di vaniglia gialla. Senza glutine, certificazione Halal.

Base gelato soft senza zuccheri aggiunti: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto di vaniglia bianca. Senza glutine, certificazione Halal.

Cremino bonito, variegato per cremino gelato artigianale al gusto cioccolato bianco e nocciola. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Variegato lampone per gelato artigianale al gusto lampone con lamponi interi, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Base gelato senza zuccheri aggiunti spirulina: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto di vaniglia, con sola acqua. Senza glutine, certificazione Halal.

Base gelato senza zuccheri aggiunti caffè cacao rhum: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft. Senza glutine, certificazione Kosher.

Cremino choco ruby, variegato per cremino gelato artigianale al gusto cioccolato Ruby. Senza glutine. Spatolabile a -20 °C. Pronto all'uso.

Base soft: preparato completo in polvere per gelato soft professionale al gusto blue bubble gum, con sola acqua. Senza glutine.

Base gelato senza zuccheri aggiunti: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft, vegan e senza latte e derivati, senza glutine. Per vaschetta e macchina soft.

Loveria caramello in barattolo, cremino variegato al gusto caramello per bar e caffetteria: crêpe, waffle, iced latte e cappuccini. Senza glutine. Ideale per caramel latte, waffle e milkshake.

Preparato in polvere hot choco cup per cioccolata calda in tazza, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Ideale per cioccolata calda al bar e nei menù invernali.

Loveria classica in barattolo per gelato artigianale: crema al gusto cacao e nocciola, gianduia, per bar e caffetteria: crêpe, waffle, iced latte e cappuccini. Senza glutine.

Preparato per tiramisù per tiramisù e dessert al mascarpone. Senza glutine. Ideale per dessert al cucchiaio, torte e semifreddi.

Preparato mousse bavarese semifreddo: preparato in polvere per mousse, bavaresi e semifreddi al gusto di panna, da preparare con latte. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Stabilizzante crem mousse per mousse, bavaresi e semifreddi al gusto di panna. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Ideale per dessert al cucchiaio, torte e semifreddi.

Glassa al mango a specchio per torte gelato e semifreddi al gusto mango, dall'effetto brillante, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Glassa fragola a specchio per torte gelato e semifreddi al gusto fragola, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Glassa cioccolato a specchio per torte gelato e semifreddi al gusto cioccolato, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Glassa neutra trasparente per torte gelato e semifreddi, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Glassa a specchio bianca al gusto di cioccolato bianco per torte gelato e semifreddi lucidi. Senza glutine. Ideale per torte gelato, semifreddi, monoporzioni e bignè.

Glassa a specchio fondente al gusto di cioccolato fondente, con il 40% di cioccolato per torte gelato e semifreddi lucidi. Senza glutine.

Farcitura crème caramel per pasticceria e bar: crema al caramello pronta per farcire cornetti, croissant e sfoglie al momento. Ideale per vetrina colazioni del bar, cornetti e sfoglie.

Pasta fragola 40 pasticceria per gelato artigianale e pasticceria, con il 28% di fragole per aromatizzare panna montata, mousse, bavaresi e semifreddi. Senza glutine.

Pasta zabaione in barattolo per gelato artigianale con Marsala, tuorlo e zucchero per gelateria e pasticceria artigianale. Senza glutine. Ideale per farciture di panettone, creme allo zabaione e gelato.

Pasta vaniglia gold in barattolo per gelato artigianale: vaniglia Bourbon del Madagascar con agrumi di Sicilia della Linea Gold, per gelateria e pasticceria. Vegana, senza glutine.

Pasta pistacchio puro Mediterraneo in barattolo per gelato artigianale: pasta pura di pistacchi del Mediterraneo per gelateria e pasticceria: creme, mousse e farciture. Senza glutine.

Pasta torroncino in barattolo per gelato artigianale con nocciole, miele e albume per gelateria e pasticceria artigianale. Ideale per semifreddo al torrone, mousse e gelato.

Pasta nocciola Italia in barattolo per gelato artigianale: pasta pura 100% di nocciole italiane a tostatura delicata, per gelateria e pasticceria artigianale. Senza glutine.

Pasta croccantino al rhum in barattolo per gelato artigianale con nocciole, per gelateria e pasticceria artigianale. Ideale per semifreddi, farciture e gelato croccantino.

Base stabilizzante per bavaresi, mousse e specialità alla panna: si monta con panna e acqua o latte. Senza glutine. Ideale per bavaresi, mousse e dolci al cucchiaio.

Preparato per crema catalana per crema catalana senza cottura, pronta in monoporzione in un'ora. Senza glutine. Ideale per dessert al piatto, monoporzioni e menù ristorante.

Base stabilizzante per semifreddi per semifreddi a base panna: si monta con panna e zucchero e si aromatizza a piacere. Senza glutine. Ideale per semifreddi, torte gelato e monoporzioni.

Preparato in polvere ice coffee per crema caffè fredda e cremosa al granitore, dal gusto intenso di vero caffè. Senza glutine. Ideale per crema caffè al bar, fine pasto al ristorante e caffè shakerato.

Preparato crema golosa a freddo per crema pasticcera senza cottura, resistente in forno e al congelamento. Senza glutine. Ideale per farcire bignè, crostate, cornetti e torte.

Preparato per sorbetto al limone al granitore, fresco e cremoso, perfetto a fine pasto. Senza glutine. Ideale per fine pasto al ristorante, banchetti e bar.

Preparato in polvere per tiramisù: con la panna dà una crema per tiramisù pronta in 2 minuti. Senza glutine. Ideale per ristoranti, catering e vetrine di pasticceria.

Loveria fondente in barattolo per gelato artigianale, vegano: crema al gusto cioccolato fondente, certificata VeganOk per bar e caffetteria: crêpe, waffle, iced latte e cappuccini, senza glutine.

Loveria nocciola in barattolo per gelato artigianale: crema al gusto nocciola per bar e caffetteria: crêpe, waffle, iced latte e cappuccini. Senza glutine.

Loveria Pistacchio in barattolo da 1,2 kg: la stessa crema del secchiello, con il 20% di pistacchi, nel formato per bar e caffetteria. Si dosa con il dispenser Loveria su crêpe, waffle, iced latte e cappuccini. Senza glutine.

Loveria bianca in barattolo per gelato artigianale: crema al gusto cioccolato bianco per bar e caffetteria: crêpe, waffle, iced latte e cappuccini. Senza glutine.

Starter kit black hawaii: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto Black Hawaii, senza lattosio. Senza glutine. Per vaschetta e macchina soft.

Topping Caramello Elenka: salsa semidensa al caramello per decorare gelati, coppe e dessert. Non solidifica alle basse temperature.

Topping ciocco latte al cioccolato al latte, dolce e cremoso: ideale per coni e coppe, crêpe, waffle e frappè.

Cioccolato NSA, base gelato senza zuccheri aggiunti e senza latte: miscela completa in polvere per gelato artigianale, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal.

Frutta NSA, base gelato senza lattosio: base completa in polvere per gelato artigianale, senza zuccheri aggiunti, vegan e senza latte, senza glutine, certificazione Halal.

Ready base NSA: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft, senza zuccheri aggiunti, con sola acqua. Senza glutine. Ideale per vaschette in vetrina, coppe e gelato soft, in gelateria, bar e chioschi.

Base gelato senza zuccheri aggiunti: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto banana, con sola acqua. Senza glutine.

Base senza zuccheri aggiunti e senza latte per gelato artigianale: base pronta per gelato alla fragola, vegan e senza latte e derivati, con sola acqua, senza glutine, certificazione Halal.

Base gelato senza zuccheri aggiunti e senza latte frutti di bosco: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft, vegan e senza latte e derivati, senza glutine.

Base gelato senza zuccheri aggiunti e senza latte: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal.

Base gelato senza zuccheri aggiunti e senza latte: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto mango, vegan e senza latte e derivati, senza glutine.

Base gelato senza zuccheri aggiunti e senza latte mela verde: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft, vegan e senza latte e derivati, senza glutine.

Base gelato senza zuccheri aggiunti e senza latte melone: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft, vegan e senza latte e derivati, senza glutine.

Base gelato senza zuccheri aggiunti e senza latte pesca gialla: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft, vegan e senza latte e derivati, senza glutine.

Base gelato senza zuccheri aggiunti: base pronta per gelato artigianale e soft al gusto vaniglia, da preparare con sola acqua. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Choco raspberry lampone variegato per gelato artigianale con cioccolato bianco con pezzi di lamponi liofilizzati, tra dolcezza e nota acidula. Senza glutine. Morbido a temperatura negativa.

Limone con scorze variegato per gelato artigianale, con oli essenziali di limoni di Sicilia e scorza candita, per gelati, torte, crêpe e yogurt. Senza glutine. Finish brillante.

Concentrato yogurt 50 gelato master school con alta percentuale di yogurt in polvere e soli aromi naturali, per un gelato fresco. Senza glutine. Ideale per gelato allo yogurt con variegati alla frutta.

Mirtillo rosso variegato per gelato artigianale con mirtillo rosso dal sapore acidulo e colore scarlatto, per gelati, torte, crêpe e yogurt. Senza glutine. Finish brillante.

Purea di frutta pera: pera dalla dolcezza naturale e dal colore mai ossidato, in pasta concentrata con oltre il 70% di frutta. Senza glutine. Ideale per sorbetti, granite, smoothie e milkshake.