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BIANCOLATTE 125 SENZA AROMI MARTINI - 2 KG - BASE GELATO
Base gelato biancolatte 125 senza aromi per gelato artigianale da esporre a montagna. Senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per vetrine a montagna e gusti crema.
CONFEZIONE
Sacchetti da 2 Kg.
DESCRIZIONE E CONSIGLI
Biancolatte 125 Senza Aromi Martini è una base in polvere senza aromi, con grassi vegetali raffinati e proteine del latte, studiata per il gelato a montagna.
La struttura sostiene il gelato alto in vaschetta senza cedimenti, per una vetrina scenografica, mentre l'assenza di aromi valorizza ogni gusto.
Ideale per: vetrine a montagna e gusti crema.
Caratteristiche: senza glutine, senza grassi idrogenati, senza aromi aggiunti.
Uso: miscelare base e zucchero, aggiungere al latte, pastorizzare e mantecare.
Dosaggio: 125 g di base e 250 g di zucchero per 1 litro di latte.
Lavorazione: a caldo.
CERTIFICAZIONI
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Base gelato biancolatte 125 senza aromi per gelato artigianale da esporre a montagna. Senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per vetrine a montagna e gusti crema.
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