PASTA PISTACCHIO PURO MEDITERRANEO IN BARATTOLO

Pasta Pistacchio Puro Mediterraneo per pasticceria Leagel: pasta pura di pistacchi del Mediterraneo per gelateria e pasticceria: creme, mousse e farciture.

PRODUTTORE
CONFEZIONE
Barattolo da 1,2 Kg.
PREZZO IVA ESCLUSA
76,51 € (63,758 €/KG)
IVA Esclusa

DESCRIZIONE E CONSIGLI

Questa versione della Pasta Pistacchio Puro Mediterraneo Leagel è pensata anche per la pasticceria: pistacchi tostati intensamente con una punta di clorofilla, perfetti per creme pasticcere, mousse e farciture.

La Pasta Pistacchio Puro Mediterraneo è tra gli ingredienti della ricetta Leagel Mozartkugel, insieme a Pasta Mandorla d’Avola e Variegato CioccoPistacchio; riduce i tempi di preparazione in laboratorio.

Ideale per: crema pasticcera al pistacchio, mousse, cornetti farciti e gelato.

Caratteristiche: pistacchi del Mediterraneo, senza glutine.

Uso: aggiungere la pasta alla base bianca, mescolare bene e mantecare.

Dosaggio: 80 g per kg di miscela.

VIDEO RICETTA

CERTIFICAZIONI
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