LIMONE CON SCORZE VARIEGATO LEAGEL - 2 KG - PER GELATO
Limone con scorze variegato per gelato artigianale, con oli essenziali di limoni di Sicilia e scorza candita, per gelati, torte, crêpe e yogurt. Senza glutine. Finish brillante.
Limone con Scorze Variegato Leagel è un variegato alla frutta per gelato artigianale, ricco di pezzi, con limone, oli essenziali di limoni di Sicilia e scorza candita.
Il profumo è quello vero dell'isola; si abbina a crema, ricotta e cioccolato bianco.
Ideale per: variegatura di fior di latte, crema e yogurt, torte, crêpe e semifreddi.
Abbinamenti consigliati: crema, ricotta e crostata di ricotta.
Caratteristiche: finish brillante, morbido a temperatura negativa, senza glutine.
Uso: stendere a strisce sul gelato appena mantecato o usare per decorare, farcire coni e semifreddi.
Dosaggio: a piacere sul gelato.
VIDEO RICETTA
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