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PASTA VANIGLIA GOLD BARATTOLO LEAGEL - 1,5 KG - PER GELATO
Pasta vaniglia gold in barattolo per gelato artigianale: vaniglia Bourbon del Madagascar con agrumi di Sicilia della Linea Gold, per gelateria e pasticceria. Vegana, senza glutine.
Questa versione della Pasta Vaniglia Gold Leagel è pensata anche per la pasticceria: Vaniglia Bourbon del Madagascar e oli essenziali di agrumi di Sicilia per creme, crème brûlée, mousse e gelato.
Il gusto crema è profumato.
Ideale per: crema pasticcera, crème brûlée, mousse e gelato.
Caratteristiche: vegana, senza glutine.
Uso: aggiungere la pasta alla base bianca, mescolare bene e mantecare.
Dosaggio: 30 g per kg di miscela.
VIDEO RICETTA
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Pasta vaniglia gold in barattolo per gelato artigianale: vaniglia Bourbon del Madagascar con agrumi di Sicilia della Linea Gold, per gelateria e pasticceria. Vegana, senza glutine.
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