FRUTTUP PASSION FRUIT MARTINI - 1,25 KG - BASE GELATO
Base gelato passion fruit: base completa per gelato artigianale al passion fruit, con sola acqua. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal.
CONFEZIONE
Sacchetti da 1,25 Kg.
DESCRIZIONE E CONSIGLI
FruttUP Passion Fruit Martini è una base completa in polvere per gelato artigianale al passion fruit, con vera frutta e già bilanciata.
Il frutto della passione dà un sorbetto aromatico e acidulo dal colore giallo intenso, da completare con il variegato passion fruit.
Ideale per: sorbetto al passion fruit, gusti esotici e granite.
Caratteristiche: senza glutine, vegan, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal.
Uso: sciogliere la base nell'acqua con il frullatore a immersione e mantecare.
Dosaggio: 1,25 kg di prodotto + 2,8 L di acqua per il gelato, 3,3-3,5 L per il soft, 3,8 L per la granita.
Lavorazione: a freddo.
CERTIFICAZIONI
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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