FRUTTA NSA RUBICONE - 11,28 KG - BASE GELATO SENZA ZUCCHERO SENZA LATTOSIO
Frutta NSA, base gelato senza lattosio: base completa in polvere per gelato artigianale, senza zuccheri aggiunti, vegan e senza latte, senza glutine, certificazione Halal.
Frutta NSA Rubicone è una base completa in polvere per gelato artigianale, senza lattosio e senza zuccheri aggiunti.
Senza latte e senza zuccheri aggiunti, è la base per sorbetti alla frutta più leggeri: si aggiungono acqua e frutta fresca in parti uguali.
Ideale per: sorbetti e gelati alla frutta nel laboratorio di gelateria.
Caratteristiche: senza zuccheri aggiunti, vegan, senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.
Uso: sciogliere la base nell'acqua, aggiungere la frutta e mantecare.
Dosaggio: 940 g con 1,25 L di acqua e 1,25 kg di frutta.
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