Tiramisù Variegato Leagel è una crema al tiramisù con granella di pan di spagna senza glutine, cacao magro e caffè solubile.

Ricrea gli strati del tiramisù: abbinato alla Pasta Tiramisù dà un gusto completo, ed è ottimo anche su mascarpone e caffè.

Ideale per: variegatura di gusti base, decorazione della vaschetta, coni farciti e semifreddi.

Abbinamenti consigliati: Pasta Tiramisù, mascarpone e caffè.

Caratteristiche: morbido a temperatura negativa, tenuta stabile in vetrina, senza glutine.

Uso: stendere a strisce sul gelato appena mantecato o usare per decorare, farcire coni e semifreddi.

Dosaggio: a piacere sul gelato.