PASTRY COVER GIANDUIA LEAGEL - 3,5 KG - COPERTURA PER PASTICCERIA
Pastry cover gianduia: copertura anidra per pasticceria al gianduia per glassare lievitati, bignè e donut con finish opaco. Senza glutine. Alta percentuale di cioccolato bianco.
CONFEZIONE
Secchiello da 3,5 Kg.
DESCRIZIONE E CONSIGLI
Pastry Cover Gianduia Leagel è una copertura anidra per pasticceria al gusto gianduia studiata per glassare alla perfezione i lievitati.
Il gusto gianduia e la finitura opaca danno un aspetto artigianale a croissant, eclair e biscotti: la stessa copertura ricopre stecchi e semifreddi o diventa una stracciatella al gianduia.
Ideale per glassare: croissant, eclair e biscotteria secca.
Caratteristiche: alta percentuale di cioccolato bianco, finish opaco, senza glutine.
Uso: scaldare a 42-43 °C, immergere la superficie del dolce, far sgocciolare e decorare.
Dosaggio: a piacere, per immersione o glassatura.
-
Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
-
Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
-
Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
Ti potrebbero anche interessare
Recensioni
Articoli correlati
-
PANETTONE & CO.
Il Natale 2024 è alle porte: scopri come preparare dei meravigliosi panettoni artigianali farciti per la tua... -
PANETTONE & CO.
Christmas 2022 is upon us: find out how to prepare wonderful stuffed panettone for your ice cream parlor and pastry...
Pastry cover gianduia: copertura anidra per pasticceria al gianduia per glassare lievitati, bignè e donut con finish opaco. Senza glutine. Alta percentuale di cioccolato bianco.
Recensisci per primo il prodotto !