Ready to Crumble Pistacchio Martini è una frolla sbriciolata con farina di riso al gusto pistacchio, pronta per decorare e arricchire il gelato artigianale con una nota croccante.

Si usa in superficie sulla vaschetta, tra gli strati di un variegato o come base di semifreddi e torte gelato, e dà un tocco originale anche al gelato soft. Essendo senza glutine, si può proporre a una clientela più ampia.

Ideale per: decorazione di vaschette, semifreddi e coppe soft.

Caratteristiche: senza glutine, certificazione Halal.

Uso: distribuire sul gelato o inserire a strati durante la variegatura.

Dosaggio: a piacere.

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