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STUPENDA MARTINI - 2 KG - BASE GELATO
Base gelato stupenda: base a dosaggio per gelato artigianale dalla stabilità e cremosità stupende. Ideale per fiordilatte e gusti crema.
DESCRIZIONE E CONSIGLI
Stupenda Martini è una base a dosaggio in polvere per gelato artigianale, studiata per una stabilità e una cremosità stupende.
Con latte, panna e un pizzico di destrosio dà un fiordilatte morbido e duraturo in vetrina, da usare anche come base per tutti i gusti crema.
Ideale per: fiordilatte e gusti crema.
Uso: miscelare base e zucchero, aggiungere a latte e panna, pastorizzare e mantecare.
Dosaggio: 70 g di base + 240 g di zucchero + 20 g di destrosio + 100 g di panna per 1 litro di latte.
CERTIFICAZIONI
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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