FruttUP Gran Mela Verde Martini è una base completa in polvere per gelato artigianale alla mela verde, formulata per un sorbetto più cremoso e spatolabile.

Il gusto fresco e leggermente acidulo della mela verde si esprime in un sorbetto morbido e vellutato, dissetante e facile da porzionare.

Ideale per: sorbetto alla mela verde, coppe e stecchi.

Abbinamenti consigliati: menta, limone e zenzero.

Caratteristiche: base completa, sorbetto cremoso e spatolabile, con acqua tiepida.

Uso: sciogliere la base nell'acqua tiepida con il frullatore a immersione e mantecare.

Dosaggio: 1,25 kg di prodotto + 2,8 kg di acqua tiepida.