Variegato Fanta Nocciola Elenka: variegato con crema di nocciole per guarnire e farcire gelati e dolci.

Variegato Fanta Biscottino Cookies Elenka: crema per variegare al gusto di biscotto, da frollini artigianali.

Dulce di Latte Elenka: variegato che dona al gelato il tipico gusto del dulce de leche, la crema al latte caramellato latino-americana.

Variegato Amarena Elenka con colori naturali: crema con amarene e coloranti naturali per gelato e variegatura.

Crema di Nocciola Pralinata Elenka: crema con il 55% di nocciole pralinate per variegare e farcire.

Variegato Fanta Crockella Scura Elenka: crema al cioccolato fondente con cereali, nocciole e cacao.

Variegato Fanta Crockella Pistacchio Elenka: crema per variegare al pistacchio con cereali croccanti.

Otella Bianca Elenka: crema al cioccolato bianco e nocciole per il cremino in vaschetta. Non gela alle basse temperature ed è estremamente versatile.

Otella Nocciola e Cacao Elenka: crema al cacao e nocciole per il cremino in vaschetta. Non gela alle basse temperature.

Otella Arachide Elenka: crema alle arachidi per il cremino in vaschetta. Non gela alle basse temperature ed è estremamente versatile.

Otella Fondente Elenka: crema scura al cacao per il cremino in vaschetta. Non gela alle basse temperature ed è estremamente versatile.

Otella Mandorla Elenka: crema alla mandorla per il cremino in vaschetta. Non gela alle basse temperature ed è estremamente versatile.

Otella Rosa Elenka: crema ai frutti rossi per il cremino in vaschetta, dal colore accattivante. Non gela alle basse temperature.

Otella Mandorla Crock Elenka: crema alla mandorla con mandorle caramellate croccanti per il cremino in vaschetta.

Crema Unica per Variegare Elenka: crema al gianduia per variegare il gelato, che non indurisce a qualsiasi temperatura.

Variegato Fanta Crockella Bianca Elenka: crema per variegare al cioccolato bianco con cereali croccanti.

Variegato Fanta Brownies Elenka: crema per variegare al cioccolato, gustosa e croccante, dal sapore del brownie americano.

Crema Pistacchio Goloso Elenka: crema croccante per variegare al pistacchio con cereali, che non gela alle temperature di conservazione.

Ambrogio variegato per gelato artigianale con wafer e granella di nocciole, per variegare il gelato con un goloso contrasto croccante. Ideale per variegatura di nocciola, fior di latte e cioccolato al latte.

Amarena gourmet variegato per gelato artigianale: selezione speciale di amarene calibro 16/18 per la gelateria di alta gamma. Senza coloranti artificiali. Ideale per variegatura di fior di latte, crema e ricotta.

Choco speculoos variegato per gelato artigianale con caramello e biscotto speziato con pezzi di frollino speculoos e note di cannella. Morbido a temperatura negativa.

Choco raspberry lampone variegato per gelato artigianale con cioccolato bianco con pezzi di lamponi liofilizzati, tra dolcezza e nota acidula. Senza glutine. Morbido a temperatura negativa.

Choco lemon variegato per gelato artigianale con crema al cioccolato bianco e limone con granella friabile di frollini al limone. Morbido a temperatura negativa.

Limone con scorze variegato per gelato artigianale, con oli essenziali di limoni di Sicilia e scorza candita, per gelati, torte, crêpe e yogurt. Senza glutine. Finish brillante.

Buonissimo white variegato per gelato artigianale con crema al cioccolato bianco con mini wafer al cioccolato al 7% che restano croccanti. Morbido a temperatura negativa.

Bacio di dama variegato per gelato artigianale con cioccolato fondente e nocciola delicata con mandorle intere e in pezzi. Senza glutine. Morbido a temperatura negativa.

Mirtillo rosso variegato per gelato artigianale con mirtillo rosso dal sapore acidulo e colore scarlatto, per gelati, torte, crêpe e yogurt. Senza glutine. Finish brillante.

Cremino caramello salato, variegato per cremino gelato artigianale al gusto caramello salato. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Cremino speculoos, variegato per cremino gelato artigianale al gusto Speculoos. Certificazione Halal, certificazione Kosher. Spatolabile a -20 °C. Pronto all'uso.

Fragola variegato per gelato artigianale con polpa di frutta e frutti interi: rosso intenso, per variegare gelati e decorare coppe, dolci e semifreddi. Ideale per variegatura di fior di latte, panna e yogurt.

Amarena brillante variegato per gelato artigianale con amarene in pezzi dal colore rosso brillante, che risalta in vetrina. Ideale per variegatura di fior di latte, yogurt e cocco, coppe e cheesecake.

Caramello burro salato variegato per gelato artigianale, per variegare il gelato, dolce con una nota sapida. Ideale per coppe, vaschette e dolci. Consistenza liscia e cremosa.

Cioccolato & arachidi variegato per gelato artigianale: crema al cioccolato arricchita di arachidi tostate per variegare il gelato e creare coperture croccanti.

Cioccolato & biscotto variegato per gelato artigianale: crema al cioccolato arricchita di granella di biscotti per variegare il gelato e creare coperture croccanti.

Cioccolato & biscotto nero variegato per gelato artigianale con granella di biscotti al cacao per variegare il gelato e creare coperture croccanti. Ideale per variegatura di fior di latte e panna, gusto cookies.

Amarena variegato per gelato artigianale con amarene in pezzi per il classico gelato variegato all'amarena su fiordilatte o crema. Ideale per variegatura di fior di latte, crema e stracciatella, coppe e dolci.

Frutti di bosco variegato per gelato artigianale con polpa di frutta e frutti interi: rosso-violaceo, per variegare gelati e decorare dolci e semifreddi. Ideale per variegatura di yogurt e fior di latte, coppe.

Mou variegato al gusto caramella mou, colore bruno, per variegato classico, cremino a strati o come pasta per gelato artigianale. Ideale per variegatura, cremino gelato, gelato al mou e coppe.

Passion fruit variegato per gelato artigianale con polpa di frutto della passione: per variegare gelati e decorare dolci e semifreddi con un tocco tropicale. Gusto tropicale acidulo.

Pescarancia variegato per gelato artigianale alla pesca e arancia con pezzi di frutta: arancione brillante, per variegare gelati e decorare dolci. Ideale per variegatura di fior di latte, crema e yogurt, coppe estive.

Arancia rossa variegato per gelato artigianale con filetti di arancia canditi: per variegare gelati e decorare dolci e semifreddi con un gusto agrumato. Ideale per variegatura di ricotta, cioccolato fondente.

Melograno variegato per gelato artigianale con chicchi di melograno: rosso-viola brillante, per variegare gelati e decorare dolci e semifreddi. Ideale per variegatura di yogurt, ricotta e sorbetti agli agrumi.

Cremino variegato antonella white al latte e vaniglia: variegato, cremino a strati o pasta per gelato artigianale. Colore avorio, gusto dolce e delicato.

Cremino variegato antonella pistacchio: crema al pistacchio e latte per variegato, cremino a strati o pasta per gelato artigianale. Colore verde pistacchio. Texture vellutata.

Cremino variegato antonella nocciolata alla nocciola e latte: variegato, cremino a strati o pasta per gelato artigianale. Colore nocciola chiaro, gusto morbido. Texture vellutata.

Antonella cacao e nocciola, cremino variegato, per gelateria: variegato, cremino a strati o pasta per gelato artigianale. Colore marrone, gusto intenso di cacao e nocciola.

Amarena frutto e sciroppo 18/20 per variegare il gelato all'amarena e farcire dolci da forno. Ideale per gelato variegato all'amarena, crostate, torte da forno e brioche farcite.

Amarene 18/20, adatte a vegetariani e vegani, in sciroppo per gelateria e pasticceria: per la coppa amarena, le zeppole di San Giuseppe e la cassata, senza glutine.

Amarena tuttofrutto 16/18 in sciroppo: frutto di calibro più piccolo, da distribuire nel gelato e nei dolci. Ideale per gelato all'amarena, stracciatella con amarene, semifreddi, plumcake e muffin.

Ciliegie intere calibro 18/20 in sciroppo, ideali per variegare il gelato. Senza glutine, nel prontuario AIC (Associazione Italiana Celiachia). Senza coloranti artificiali.

Ciliegie intere calibro 20/22 in sciroppo, ideali per decorare monoporzioni. Senza glutine, nel prontuario AIC (Associazione Italiana Celiachia). Senza coloranti artificiali.

Ciliegie intere calibro 22/24 in sciroppo, ideali per guarnizioni scenografiche su torte. Senza glutine, nel prontuario AIC (Associazione Italiana Celiachia). Senza coloranti artificiali.

Cremino pistacchio con granella, variegato per cremino gelato artigianale al gusto pistacchio con granella di pistacchio. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Variegato biancokrok per gelato artigianale al gusto cioccolato bianco con cereali croccanti. Ideale per variegatura di cioccolato, caffè e fior di latte, coppe e semifreddi.

Variegato arancia per gelato artigianale al gusto arancia con scorze di arancia, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Variegato bignolata gianduia per gelato artigianale al gusto gianduia. Certificazione Kosher. Morbido e brillante sul gelato. Ideale per variegare le vaschette.

Variegato apple pie per gelato artigianale al gusto torta di mele con pezzi di mela, vegan e senza latte e derivati, senza glutine. Morbido e brillante sul gelato.

Variegato amarena boero per gelato artigianale al gusto amarena con ciliegie intere e in pezzi, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Variegato amarena per gelato artigianale al gusto amarena con amarene in pezzi, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Cremino arachide, variegato per cremino gelato artigianale al gusto arachidi. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Amarena fruttopiu per gelato artigianale con ciliegie intere in sciroppo all'amarena, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Cremino red velvet e granella, variegato per cremino gelato artigianale al gusto torta Red velvet con pezzi di pan di spagna. Certificazione Halal, certificazione Kosher.

Cremino choco nut, variegato per cremino gelato artigianale al gusto cioccolato e nocciola. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Cremino pistacchio, variegato per cremino gelato artigianale al gusto pistacchio. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Spatolabile a -20 °C.

Cremino nocciola, variegato per cremino gelato artigianale al gusto nocciola, spatolabile anche a -20 °C, per vaschette a strati e variegature. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Cremino limone e meringa, variegato per cremino gelato artigianale al gusto limone con meringhe. Certificazione Halal, certificazione Kosher. Spatolabile a -20 °C.

Cremino choco white, variegato per cremino gelato artigianale al gusto cioccolato bianco. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Cremino choco dark, variegato per cremino gelato artigianale al gusto cioccolato fondente. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Cremino caramello con arachidi, variegato per cremino gelato artigianale al gusto caramello con pezzi di arachidi. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Cremino caramello, variegato per cremino gelato artigianale al gusto caramello. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Spatolabile a -20 °C.

Cremino black hawaii, variegato per cremino gelato artigianale al cacao e acqua di cocco con pezzi di biscotto, nero grazie al carbone vegetale. Certificazione Halal, certificazione Kosher.

Cremino arancio, variegato per cremino gelato artigianale al gusto arancia. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Variegato brownies per gelato artigianale al gusto cioccolato fondente con deliziosi cubetti di brownies. Certificazione Halal, certificazione Kosher. Morbido e brillante sul gelato.

Variegato biscuit per gelato artigianale al gusto cioccolato con pezzi di biscotti. Certificazione Halal, certificazione Kosher. Morbido e brillante sul gelato.

Variegato fragoline di bosco per gelato artigianale al gusto fragoline di bosco con fragoline intere, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Variegato caramellato p.c. per gelato artigianale, una salsa di caramello, ideale per la Panna Cotta, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Variegato mirtillo per gelato artigianale al gusto mirtillo con pezzetti di mirtilli, vegan e senza latte e derivati, senza glutine. Ideale per variegatura di yogurt, cheesecake e muffin, coppe e semifreddi.

Variegato caramello salato per gelato artigianale al gusto caramello salato. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Morbido e brillante sul gelato.

Variegato wafer nut per gelato artigianale al gusto crema di nocciole con pezzi di wafer. Certificazione Halal. Ideale per variegatura di fior di latte e gusti crema, coppe e semifreddi.

Variegato wafer per gelato artigianale al gusto cioccolato fondente e salsa di nocciole con pezzi di wafer. Certificazione Halal. Morbido e brillante sul gelato.

Variegato rubirock per gelato artigianale al gusto cioccolato e nocciola con granella di nocciola. Certificazione Halal, certificazione Kosher.

Variegato rubilello per gelato artigianale al gusto cioccolato bianco e cocco con granella di nocciola e cocco grattugiato. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Variegato romeo per gelato artigianale al gusto cioccolato fondente e biscotti croccanti con un retrogusto salato. Certificazione Halal.

Variegato prali per gelato artigianale al cacao e nocciole con arachidi caramellate, per gusti snack croccanti. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Variegato pop corn per gelato artigianale al gusto di pop corn, arricchito da pop corn croccanti. Ideale per variegatura di fior di latte, caramello e cioccolato, coppe e semifreddi.

Variegato moka nut per gelato artigianale al gusto di cacao, nocciola e caffè, con meringhe mignon al caffè. Ideale per variegatura di caffè, crema e fior di latte, coppe e semifreddi.

Variegato pistacchio per gelato artigianale al gusto pistacchio con granella. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Morbido e brillante sul gelato.

Variegato maracuja per gelato artigianale al gusto maracuja con semi, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Variegato lime cn per gelato artigianale al gusto lime con pezzi di lime, vegan e senza latte e derivati, senza glutine. Ideale per variegatura di yogurt, cocco e sorbetti agli agrumi, coppe e semifreddi.

Variegato frutti di bosco per gelato artigianale al gusto frutti di bosco, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Variegato fichi caramellati per gelato artigianale al gusto fichi caramellati a pezzi con sciroppo, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Kosher.

Variegato cremanugat per gelato artigianale al gusto cacao e nocciola con granella di croccante e biscotti. Morbido e brillante sul gelato.

Variegato mou cream per gelato artigianale al gusto crema di latte. Senza glutine, certificazione Kosher. Morbido e brillante sul gelato.

Variegato crema catalana per gelato artigianale al gusto crema catalana, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Variegato coffee crisp per gelato artigianale al gusto cioccolato e caffè con granella fine di caffè tostato. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Variegato cioccotella per gelato artigianale al gusto cioccolato e nocciola. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Variegato choc flakes per gelato artigianale al gusto cioccolato al latte con cereali croccanti. Ideale per variegatura di fior di latte, yogurt e malto, coppe e semifreddi.

Mou variegato per gelato artigianale con crema liscia al gusto di latte condensato caramellato. Senza glutine. Morbido a temperatura negativa.

Lemon pie variegato per gelato artigianale con glassa morbida al limone dal colore naturale e gusto deciso, per ricreare la Lemon Pie. Senza glutine. Ideale per decorazione di coppe, vaschette, torte e monoporzioni.

Mango variegato per gelato artigianale con mango giallo-arancione dalla polpa aromatica e succosa, per gelati, torte, crêpe e yogurt. Senza glutine. Finish brillante.

Mela e cannella variegato per gelato artigianale con mele in pezzi aromatizzate con pura cannella, come uno strudel, per gelati, torte, crêpe e yogurt. Senza glutine. Finish brillante.

Melagrana variegato per gelato artigianale con altissima percentuale di frutta con chicchi di melagrana, per gelati, torte, crêpe e yogurt. Senza glutine. Finish brillante.

Mirtillo variegato per gelato artigianale con mirtilli in pezzi dal gusto fruttato, adatto anche alla pasticceria, per gelati, torte, crêpe e yogurt. Senza glutine. Finish brillante. Morbido a temperatura negativa.

Frutti di bosco con fruttosio variegato per gelato artigianale con frutti di bosco in pezzi dolcificato con fruttosio, per gelati, torte, crêpe e yogurt. Senza glutine. Finish brillante.

Pera variegato per gelato artigianale con pere in pezzi in una salsa vellutata che non scivola nel gelato, per gelati, torte, crêpe e yogurt. Senza glutine. Finish brillante.

Sultano d'oro variegato per gelato artigianale: crema ricca di uvetta al rhum per il classico gelato Malaga. Senza glutine. Ideale per variegatura di gusti base, decorazione della vaschetta, coni farciti e semifreddi.

Zenzero variegato per gelato artigianale con zenzero dal gusto speziato, dissetante e di tendenza, per gelati, torte, crêpe e yogurt. Senza glutine. Finish brillante.

Amarene allo sciroppo per variegare e decorare, per laboratori con alti volumi. Ideale per variegatura delle vaschette, torte e semifreddi.

Pescarancio variegato per gelato artigianale con pesche e arance in pezzi dal gusto solare, per gelati, torte, crêpe e yogurt. Senza glutine. Finish brillante.

Cioccopistacchio variegato per gelato artigianale con crema di pistacchio al 37% e cioccolato bianco con granella di pistacchi pralinati. Senza glutine. Morbido a temperatura negativa.

Loveria nocciola cremino variegato per gelato artigianale: crema spalmabile al gusto di nocciola, morbida e intensa. Senza glutine. Ideale per cremino alla nocciola, bacio e fiordilatte.

Loveria fondente cremino variegato per gelato artigianale, vegano: crema spalmabile per gelateria: crema al cioccolato fondente certificata VeganOk, senza glutine. Ideale per cremino fondente, menta e arancia.

Loveria classica cremino variegato per gelato artigianale: crema spalmabile al gusto gianduia per variegare il gelato, preparare il cremino, farcire coni e crêpe e creare iced latte. Senza glutine.

Gelato rock variegato per gelato artigianale con crema di nocciola al 23% e cacao con nocciole in pezzi, da usare con la Pasta Gelato Rock. Senza glutine. Morbido a temperatura negativa.

Cioccoriso variegato per gelato artigianale con crema al cioccolato bianco con riso soffiato croccante all'8%. Ideale per variegatura di gusti base, decorazione della vaschetta, coni farciti e semifreddi.

Cioccocrunch variegato per gelato artigianale con crema di cioccolato al latte e nocciola con nocciole in pezzi al 15% e wafer croccanti. Morbido a temperatura negativa.

Ciocconocciola variegato per gelato artigianale al gusto di nocciola al 50% e cacao delicato con granella di nocciole pralinate, per un gelato variegato croccante. Senza glutine.

Cioccoflakes variegato per gelato artigianale con crema di nocciola al 40% e cacao delicato con corn flakes interi al 15%. Ideale per variegatura di gusti base, decorazione della vaschetta, coni farciti e semifreddi.

Cioccococco variegato per gelato artigianale con cioccolato bianco e cocco con granella di nocciole al 10% e rapé di cocco al 5%. Senza glutine. Morbido a temperatura negativa.

Biscottoblack variegato per gelato artigianale con gusto intenso di cacao con pezzi di biscotto croccante al cacao al 20%. Ideale per variegatura di gusti base, decorazione della vaschetta, coni farciti e semifreddi.