Mela e Cannella Variegato Leagel è un variegato alla frutta per gelato artigianale, ricco di pezzi, con mele in pezzi aromatizzate con pura cannella, come uno strudel.

Ricca di pezzi e dal finish brillante, resta morbida anche a temperatura negativa: mele e pura cannella ricordano lo strudel e si abbinano a crema, vaniglia e gusti invernali.

Ideale per: variegatura di fior di latte, crema e yogurt, torte, crêpe e semifreddi.

Abbinamenti consigliati: crema, fiordilatte e biscotto.

Caratteristiche: finish brillante, morbido a temperatura negativa, senza glutine.

Uso: stendere a strisce sul gelato appena mantecato o usare per decorare, farcire coni e semifreddi.

Dosaggio: a piacere sul gelato.

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