LOVERIA NOCCIOLA LEAGEL - 5,5 KG - CREMINO VARIEGATO
Loveria nocciola cremino variegato per gelato artigianale: crema spalmabile al gusto di nocciola, morbida e intensa. Senza glutine. Ideale per cremino alla nocciola, bacio e fiordilatte.
CONFEZIONE
Secchiello da 5,5 kg.
DESCRIZIONE E CONSIGLI
Loveria Nocciola Leagel è un cremino variegato per gelato artigianale: crema spalmabile al gusto di nocciola, morbida e intensa.
Non indurisce alla temperatura della vetrina, così il cremino resta facile da servire fino all'ultima porzione: la nocciola si abbina a cioccolato, caffè e fior di latte e la crema si può anche mantecare come gelato.
Ideale per: cremino alla nocciola, bacio e fiordilatte.
Caratteristiche: vellutata a temperatura negativa, senza glutine.
Dosaggio: a piacere: a strati alternati con il gelato per il cremino gelato, a filo durante l'estrazione per la variegatura; come gelato: 1,8 kg di Loveria con 2,4 L di latte caldo.
VIDEO RICETTA
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