Cioccolato & Biscotto Nero Variegato Toschi è una crema al cioccolato con granella di biscotti al cacao, per variegare il gelato artigianale con un contrasto tra cremoso e croccante; si usa anche come copertura croccante.

Il biscotto al cacao in granella crea l'effetto cookies & cream: steso sul fior di latte o sulla panna dà strisce scure croccanti, molto amate dai ragazzi.

Ideale per: variegatura di fior di latte e panna, gusto cookies, coperture croccanti.

Abbinamenti consigliati: fiordilatte, gelato alla panna, cookies e cioccolato bianco.

Caratteristiche: crema al cioccolato con granella di biscotto al cacao.

Uso: stendere a strati nel gelato in vaschetta durante l'estrazione o decorare la superficie.

Dosaggio: a piacere, per variegatura e copertura croccante.