Fragola Variegato Toschi è un semilavorato per variegare il gelato artigianale e decorare coppe e dolci, denso e scorrevole, con frutti interi e polpa di frutta, di colore rosso intenso e dal gusto di fragola.

Con frutti interi e polpa, il variegato dà strisce rosse ben visibili e pezzi di fragola al cucchiaio: è il classico per il fior di latte alla fragola e per decorare coppe, cheesecake e torte gelato.

Ideale per: variegatura di fior di latte, panna e yogurt, coppe e cheesecake.

Abbinamenti consigliati: fiordilatte, gelato alla panna, yogurt e cheesecake.

Caratteristiche: con frutti interi e polpa di frutta, colore rosso intenso.

Uso: stendere a strati nel gelato in vaschetta durante l'estrazione o decorare la superficie.

Dosaggio: a piacere, in gelateria e pasticceria.