Cioccolato & Biscotto Variegato Toschi è una crema al cioccolato arricchita di granella di biscotti, per variegare il gelato artigianale con un contrasto tra cremoso e croccante; si usa anche come copertura croccante.

La granella di biscotto resta croccante nella crema al cioccolato: il variegato trasforma vaniglia e fior di latte in gusti golosi da dessert.

Ideale per: variegatura di fior di latte, vaniglia e caffè, coperture croccanti.

Abbinamenti consigliati: fiordilatte, gelato alla vaniglia, al caffè e alla nocciola.

Caratteristiche: crema al cioccolato con granella di biscotto.

Uso: stendere a strati nel gelato in vaschetta durante l'estrazione o decorare la superficie.

Dosaggio: a piacere, per variegatura e copertura croccante.