Base completa in pasta Simplé Menta. Un prodotto appositamente pensato per garantire ai professionisti un prodotto ready to use dalle alte performance sia nel campo della gelateria che della pasticceria.

Base completa in pasta Simplé Banana. Un prodotto versatile che può essere utilizzato per la preparazione oltre al gelato di Granite, Smoothies, Milkshake e Gelato Soft.

Variegato al caramello salato per gelato artigianale: salsa al caramello mou con croccanti cristalli di fleur de sel, per un contrasto dolce-salato. Senza glutine, Halal Italia, Kosher.

Pasta al pistacchio per gelato artigianale con il 99,5% di pistacchi mediterranei e un tocco di sale: gusto intenso, pulito e tostato. Vegana, senza glutine, Kosher.

Pasta alla mandorla tostata per gelato artigianale: gelato dolce e profumato dal sapore autentico di mandorle appena tostate, con circa il 35% di mandorle. Senza glutine.

Preparato per gelato artigianale allo yogurt: il gusto che ha reso iconico lo yogurt in gelateria, cremoso, fresco e leggermente agrumato. Senza glutine, Kosher.

Base per gelato artigianale soft allo yogurt: preparato completo dal gusto fresco e delicato e dalla consistenza vellutata. Senza glutine, Kosher, Halal Italia.

Amarena Tutto Frutto Fabbri, calibro 16/18 , latta da 2,75 Kg Il calibro 16-18 è ideale per inclusioni e variegature da arricchire con frutti interi.

Con il 59,4% di Amarena.

Amarena Tutto Frutto Fabbri, calibro 18/20 , latta da 3,2 Kg. Il calibro 18-20 è ideale per decorare coppette, coni, tartellette e mignon.

Variegato all'arancia senza zuccheri aggiunti per gelato artigianale, con scorze d'arancia a filetti: colore arancio e sapore fedele di arancia. Contiene naturalmente zuccheri.

Base per gelato artigianale soft allo yogurt in versione light: tutta la leggerezza e la freschezza dello yogurt magro, gusto fresco e leggermente acidulo. Senza glutine.

Cremino pistacchio kataifi, variegato per cremino gelato artigianale al gusto pistacchio con pasta kataifi. Certificazione Kosher. Spatolabile a -20 °C.

Base pronta al tè verde matcha per gelato artigianale e soft: polvere completa dal migliore tè matcha, per un gelato profumatissimo. Si prepara con latte. Ideale per gelato al tè matcha, gelato soft.

Base soft fiordilatte per gelato artigianale: base completa per gelato soft al fiordilatte con sola acqua. Senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati. Ideale per gelato soft, sundae e frappè.

Base soft caramel per gelato artigianale: base completa per gelato soft al caramello con sola acqua. Senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati. Ideale per gelato soft, coni e coppe.

Avena al biscotto base liquida per gelato artigianale: pronta al gusto biscotto, 100% vegetale. Vegan, senza grassi idrogenati, certificazione Halal e Kosher. Ideale per gelato vegano al biscotto e menu plant-based.

Soia base liquida per gelato artigianale, vegan, senza zuccheri aggiunti: 100% vegetale, ideale con paste grasse, senza glutine, senza grassi idrogenati, certificazione Halal e Kosher.

Avena base liquida: base liquida pastorizzata a base avena per gelato artigianale 100% vegetale, da aromatizzare. Vegan, senza grassi idrogenati, certificazione Halal e Kosher.

Avena al caramello salato base liquida per gelato artigianale, vegan: pronta al gusto caramello salato, senza grassi idrogenati, certificazione Halal e Kosher. Ideale per gelato vegano al caramello salato.

Cremino variegato conquistador per gelato artigianale: crema alla nocciola con granella di wafer e nocciole per variegare il gelato. Senza glutine, Kosher, senza grassi idrogenati.

Crumble di biscotti al tè matcha per gelato artigianale e pasticceria; nella versione Dry è più asciutto e croccante. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Base soft: preparato completo in polvere per gelato soft professionale al gusto acai, vegan e senza latte e derivati, con sola acqua, senza glutine, certificazione Kosher.

Pasta acai top fruit per gelato artigianale al gusto di açaí, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Kosher. Ideale per gelati crema.

Base soft: preparato completo in polvere per gelato soft professionale al gusto pitaya bianca, con sola acqua.

Base soft: preparato completo in polvere per gelato soft professionale al gusto pitaya viola, con sola acqua.

Base gelato limone, vegan, senza latte e derivati: base frutta per gelato artigianale, base per sorbetto al limone con stabilizzanti e aromi, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Base gelato vegan senza lattosio: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto acqua di cocco, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal.

Cremino banana crunchy, variegato per cremino gelato artigianale al gusto banana con biscotti crumble. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Crumble di biscotti allo yogurt per gelato artigianale e pasticceria; nella versione Dry è più asciutto e croccante. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Crumble di biscotti al caffè per gelato artigianale e pasticceria; nella versione Dry è più asciutto e croccante. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Crumble di biscotti speculoos per gelato artigianale e pasticceria; nella versione Dry è più asciutto e croccante. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Pronto all'uso.

Crumble di biscotti al pistacchio per gelato artigianale e pasticceria; nella versione Dry è più asciutto e croccante. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Crumble di biscotti al lampone per gelato artigianale e pasticceria; nella versione Dry è più asciutto e croccante. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Crumble di biscotti al mirtillo per gelato artigianale e pasticceria; nella versione Dry è più asciutto e croccante. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Crumble di biscotti al cioccolato per gelato artigianale e pasticceria; nella versione Dry è più asciutto e croccante. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Crumble di biscotti al limone per gelato artigianale e pasticceria; nella versione Dry è più asciutto e croccante. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Crumble di biscotti al burro per gelato artigianale e pasticceria; nella versione Dry è più asciutto e croccante. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Variegato mango Alphonso per gelato artigianale al gusto mango con cubetti di mango, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Variegato albicocca per gelato artigianale al gusto albicocca con pezzetti di albicocca, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Base gelato e soft: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto di crema al limone, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Crumble dry caramello per gelato artigianale e pasticceria, senza zuccheri aggiunti. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Pronto all'uso.

Base soft: preparato completo in polvere per gelato soft professionale al gusto di miele, con sola acqua. Senza glutine, certificazione Halal.

Cremino yogurt, variegato per cremino gelato artigianale al gusto yogurt. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Spatolabile a -20 °C.

Base soft: preparato completo in polvere per gelato soft professionale al gusto di pop corn, con sola acqua. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Pasta gummy pink al gusto bubblegum per gelato artigianale. Vegan, senza glutine, Halal, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per gusti per bambini, coppe colorate e feste.

Base soft neutra: preparato completo in polvere per gelato soft professionale dal gusto neutro, con sola acqua. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Cremino tiramisù, variegato per cremino gelato artigianale al gusto Tiramisù. Senza glutine, certificazione Kosher. Spatolabile a -20 °C. Pronto all'uso.

Cremino nocciotella, variegato per cremino gelato artigianale al gusto cioccolato e nocciola. Senza glutine, certificazione Kosher.

Cremino cookies'n'cream, variegato per cremino gelato artigianale al gusto cioccolato bianco con biscotti crumble. Certificazione Kosher.

Pasta cioccolato bianco supreme per gelato artigianale al gusto intenso di cioccolato bianco. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Ideale per gelati crema.

Base granitore: base in polvere per crema fredda al granitore al gusto di limone, vegan e senza latte e derivati, con sola acqua, senza glutine, certificazione Halal.

Base gelato e soft: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto butterscotch, goloso caramello tradizionale inglese. Senza glutine, certificazione Kosher.

Base gelato: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft, con sola acqua. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Base gelato augusto: base latte per gelato artigianale di alta qualità, con grande struttura e cremosità garantita nel tempo. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Pasta pistacchio verde con clorofilla per gelato artigianale dal verde deciso. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal e Kosher.

Pasta pistacchio puro: pasta 100% pistacchio senza aromi né coloranti per gelato artigianale. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal e Kosher.

Pesto di nocciola grezzo per gelato artigianale dalla struttura granulosa. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal e Kosher.

Pasta nocciola cortese: pasta di nocciole 100% italiane a tostatura leggera per gelato artigianale. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal e Kosher.

Pasta nocciola intensa: pasta di nocciole italiane a tostatura medio-alta per gelato artigianale. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal e Kosher.

Pasta nocciola robusta: pasta nocciola 100% italiana a tostatura forte per gelato artigianale. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal e Kosher.

Cremino variegato gianduia top vegan: crema gianduia con più nocciole per variegare il gelato artigianale. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, certificazione Halal e Kosher.

Cremino variegato nocciola top: crema con più nocciole per variegare il gelato artigianale. Senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati. Ideale per cremini alla nocciola, nocciola variegata e torte gelato.

Cremino variegato Brunella CROK frollino cacao per gelato artigianale: crema al cacao e nocciola con frollino al cacao. Senza glutine, senza grassi idrogenati, certificazione Halal e Kosher.

Brunella latte e nocciole: cremino variegato dal gusto armonico di latte e nocciola per variegare il gelato artigianale. Senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per fiordilatte variegato, gusti al biscotto e semifreddi.

Cremino variegato pistacchio per gelato artigianale: crema al pistacchio con granella di pistacchio tostata per variegare il gelato. Senza glutine, senza grassi idrogenati, certificazione Halal e Kosher.

Cremino variegato nocciola biscotto vaniglia per gelato artigianale: crema alla nocciola con biscotto alla vaniglia per variegare il gelato. Senza glutine, senza grassi idrogenati, certificazione Halal e Kosher.

Cremino variegato Brunella CROK crispies per gelato artigianale: crema al gusto cioccolato al latte con riso soffiato per variegare il gelato. Senza glutine, senza grassi idrogenati, certificazione Halal e Kosher.

Cremino variegato Brunella CROK biscotto nero per gelato artigianale: crema al cioccolato fondente con biscotto nero al cacao per variegare il gelato. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, certificazione Halal e Kosher.

Cremino variegato Brunella CROK speculoos per gelato artigianale: crema al gusto caramello con biscotto alla cannella per variegare il gelato. Senza glutine, senza grassi idrogenati, certificazione Halal e Kosher.

Cremino variegato Brunella gianduia: crema alla nocciola al gusto gianduia per variegare il gelato artigianale. Senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati.

Cremino variegato nocciola: crema alla nocciola per variegare il gelato artigianale, morbida e spatolabile in vetrina. Senza glutine, senza grassi idrogenati, certificazione Halal e Kosher.

Cremino variegato Brunella bianca: crema al gusto cioccolato bianco per variegare il gelato artigianale. Senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati.

Brunella latte e cacao: cremino variegato al gusto latte e cacao per il gelato artigianale. Senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati. Ideale per gusti al cioccolato al latte, coni farciti e torte gelato.

Cremino variegato Brunella fondente: crema al gusto cioccolato fondente per variegare il gelato artigianale. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, certificazione Halal e Kosher.

Cremino variegato pistacchio: crema al pistacchio liscia per variegare il gelato artigianale. Senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati. Ideale per cremini al pistacchio, coni farciti e praline.

Frutta base liquida per sorbetti artigianali, cui aggiungere frutta e acqua. Halal e Kosher. Ideale per sorbetti di stagione e produzioni ad alto volume.

Bianco base liquida per fiordilatte artigianale e gelato soft, per grandi produzioni. Halal e Kosher, senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per produzioni ad alto volume e gelato soft.

Frutta base liquida pronta per sorbetti artigianali alla frutta fresca. Vegan, senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati. Ideale per sorbetti alla frutta fresca e menu vegani.

Cacao base liquida pronta per gelato artigianale al cioccolato e gelato soft. Senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati. Ideale per gelato al cioccolato e gelato soft.

Bianco base liquida pronta per gelato artigianale e soft: fiordilatte bianco con nota di vaniglia. Halal e Kosher, senza glutine, senza grassi idrogenati.

Golden Cioc, cioccolata in tazza pronta UHT, densa e vellutata. Senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati. Ideale per cioccolata in tazza, offerta invernale e bar.

Pasta caramello per gelato artigianale con il 50% di caramello e aromi naturali. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal e Kosher.

Base vegan NSA, base gelato vegan senza zuccheri aggiunti: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft, vegan e senza latte e derivati, con sola acqua, senza glutine, certificazione Halal.

Base gelato proteico: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto caramello, con sola acqua. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Base gelato e soft: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto di banana Java blu, con sola acqua. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Base senza zuccheri aggiunti per gelato artigianale: base completa per gelato e soft, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Pasta lemon cookie per gelato artigianale al gusto biscotto ripieno al limone, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Base gelato ready rum chocolate: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Kosher.

Soft cioccolato sugar free, base gelato senza zuccheri aggiunti: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal.

Base frozen yogurt senza zuccheri aggiunti: miscela in polvere per frozen yogurt professionale al gusto yogurt, con sola acqua. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Base gelato senza zuccheri aggiunti: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Base gelato soft senza zuccheri aggiunti: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto di vaniglia bianca. Senza glutine, certificazione Halal.

Base gelato soft spirulina senza zuccheri aggiunti: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto vaniglia, dal colore azzurro naturale dell'alga spirulina, con sola acqua. Senza glutine, certificazione Halal.

Base gelato soft senza zuccheri aggiunti: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto di vaniglia gialla. Senza glutine, certificazione Halal.

Variegato butterscotch per gelato artigianale al gusto butterscotch, goloso caramello della tradizione britannica. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Morbido e brillante sul gelato.

Cremino choco nut crunchy, variegato per cremino gelato artigianale al gusto cioccolato e nocciola con granella di nocciola. Senza glutine, certificazione Halal.

Cremino bonito, variegato per cremino gelato artigianale al gusto cioccolato bianco e nocciola. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Variegato lampone per gelato artigianale al gusto lampone con lamponi interi, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Base gelato senza zuccheri aggiunti caffè cacao rhum: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft. Senza glutine, certificazione Kosher.

Base gelato senza zuccheri aggiunti spirulina: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto di vaniglia, con sola acqua. Senza glutine, certificazione Halal.

Preparato in polvere hot choco cup per cioccolata calda in tazza, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Ideale per cioccolata calda al bar e nei menù invernali.

Preparato per crepes: prodotto completo per realizzare crêpe. Certificazione Halal, certificazione Kosher. Ideale per crêpe dolci per bar, chioschi e gelaterie.

Preparato mousse bavarese semifreddo: preparato in polvere per mousse, bavaresi e semifreddi al gusto di panna, da preparare con latte. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Preparato in polvere creme patisserie per crema pasticcera: prodotto completo per realizzare la tradizionale crema pasticcera italiana. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Stabilizzante crem mousse per mousse, bavaresi e semifreddi al gusto di panna. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Ideale per dessert al cucchiaio, torte e semifreddi.

Glassa neutra trasparente per torte gelato e semifreddi, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Glassa cioccolato a specchio per torte gelato e semifreddi al gusto cioccolato, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Glassa fragola a specchio per torte gelato e semifreddi al gusto fragola, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Glassa al mango a specchio per torte gelato e semifreddi al gusto mango, dall'effetto brillante, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Starter kit black hawaii: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto Black Hawaii, senza lattosio. Senza glutine. Per vaschetta e macchina soft.

Base gelato senza zuccheri aggiunti: base pronta per gelato artigianale e soft al gusto vaniglia, da preparare con sola acqua. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Base senza zuccheri aggiunti e senza latte per gelato artigianale: base pronta per gelato alla fragola, vegan e senza latte e derivati, con sola acqua, senza glutine, certificazione Halal.

Frutta NSA, base gelato senza lattosio: base completa in polvere per gelato artigianale, senza zuccheri aggiunti, vegan e senza latte, senza glutine, certificazione Halal.

Cremino caramello salato, variegato per cremino gelato artigianale al gusto caramello salato. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Cremino speculoos, variegato per cremino gelato artigianale al gusto Speculoos. Certificazione Halal, certificazione Kosher. Spatolabile a -20 °C. Pronto all'uso.

Pasta crema antica per gelato artigianale al gusto di crema all’uovo. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Ideale per gelati crema.

Mascarpone plus in polvere: aromatizzante per gelato artigianale dall'intenso gusto di mascarpone. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Ideale per aromatizzare la miscela base.

Pasta pistacchio Sicilia natural per gelato artigianale al gusto di pistacchio siciliano, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher.

Pasta pistacchio natur c per gelato artigianale al gusto di pistacchio con granella. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Ideale per gelati crema.

Panna piu in polvere: prodotto tecnico per gelato artigianale al gusto concentrato di panna, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Kosher.