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PANNA PIU IN POLVERE RUBICONE - 12 KG
Panna piu in polvere: prodotto tecnico per gelato artigianale al gusto concentrato di panna, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Kosher.
La Panna Piu in Polvere Rubicone è un prodotto tecnico per gelato artigianale al gusto concentrato di panna, vegan e senza latte e derivati.
Da 15 a 25 g per kg rinforzano il gusto di panna nel fior di latte e nei gusti alla panna, come stracciatella e amarena.
Ideale per: bilanciare e personalizzare le miscele nel laboratorio di gelateria.
Caratteristiche: vegan, senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Kosher.
Uso: aggiungere alla miscela base secondo la dose indicata e mantecare.
Dosaggio: 15 - 25 g per kg di miscela.
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Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
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Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
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