Pasta noce pura: 100% noce, senza aromi né coloranti, per gelato artigianale. Ideale per gelato alla noce, gusti autunnali e coppe. Tostatura media.

Pasta pistacchio verde Mediterraneo per gelato artigianale dal verde naturalmente deciso. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal e Kosher.

Pasta nocciola cremosita con aromi ed emulsionanti per gelato artigianale. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, certificazione Halal e Kosher. Ideale per gelato alla nocciola, gianduia e produzioni quotidiane.

Pasta nocciola stabilizzata e aromatizzata. Dalla tostatura spinta.

Cremino variegato crispies bianca per gelato artigianale: crema al cioccolato bianco con riso soffiato per variegare il gelato. Senza glutine, Kosher, senza grassi idrogenati.

Cremino variegato nocciocrem: crema alla nocciola e cacao per variegare il gelato artigianale. Senza glutine, Halal, senza grassi idrogenati. Ideale per cremini nocciola e cacao, coni farciti e brioche col gelato.

Limone base liquida pronta per sorbetto artigianale al limone dal sapore intenso. Vegan, senza glutine. Ideale per sorbetto al limone e granite.

Kit Aymara Modica fondente grezzo per gelato artigianale al cioccolato fondente dalla texture grezza. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per cioccolato di Modica, gusti siciliani e menu vegani.

Fragola deluxe variegato per gelato artigianale: variegatura con il 20% di fragole semicandite intere e succo di fragola. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.

Summer party variegato per gelato artigianale: variegatura tropicale con mango Alphonso e ananas. Vegan, senza glutine, Halal, con il 26% di mango Alphonso, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.

Mirtillo nero variegato per gelato artigianale: variegatura con il 50% di mirtilli neri, anche selvatici in pezzi. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.

Salted toffee variegato per gelato artigianale: variegatura al gusto mou con nota salata. Senza glutine, Halal, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.

Acero variegato: variegatura per gelato artigianale con il 16% di sciroppo d'acero. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per gusti pancake, mandorla variegata e coppe.

Passion fruit variegato: variegatura per gelato artigianale con il 75% di passion fruit. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per cheesecake esotico, cioccolato bianco.

Lime variegato per gelato artigianale: variegatura con succo di lime e scorze di limone candite, colore brillante. Vegan, senza glutine, con il 25% di succo di lime, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.

Fico variegato: variegatura per gelato artigianale con il 75% di fichi, dal gusto caramellato. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.

Arancia variegato per gelato artigianale: variegatura con il 60% di arancia e scorzette, piacevole nota amara. Vegan, senza glutine, Halal, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.

Melagrana variegato: variegatura per gelato artigianale con l'80% di melagrana. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per yogurt variegato, ricotta e gusti invernali.

Lampone variegato: variegatura per gelato artigianale con il 60% di lamponi e aromi naturali. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.

Albicocca variegato: variegatura per gelato artigianale con il 50% di albicocche. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per gusto Sacher, gelato colazione e yogurt variegato.

Zenzero variegato per gelato artigianale: variegatura con il 28% di zenzero candito. Vegan, senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per gusti speziati, cioccolato e agrumi.

Amarena rubino variegato per gelato artigianale: variegatura con il 33% di amarene candite e succo di amarena, dal colore più intenso. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.

Pasta gummy blue per gelato artigianale al gusto bubblegum, per il classico gelato azzurro. Vegan, senza glutine, Halal, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.

Pasta zuppa inglese, senza latte in ricetta, per gelato artigianale dal tipico gusto di zuppa inglese. Senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per gusti della tradizione, coppe e semifreddi.

Pasta passion fruit per gelato artigianale con il 60% di purea di passion fruit. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal.

Pasta menta gentle-green dal gusto delicato e colore tenue per gelato artigianale. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal.

Pasta lampone per gelato artigianale con il 50% di lamponi, gusto deciso. Vegan, senza glutine, Halal, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per sorbetto al lampone, gusti con cioccolato e coppe.

Pasta vanilla smart con bacche di vaniglia per gelato artigianale dal colore giallo tenue. Vegan, Halal, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.

Pasta tiramisù per gelato artigianale con tuorlo d'uovo e mascarpone, senza alcool. Senza glutine, Halal, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per gelato al tiramisù, semifreddi e coppe.

Pasta panna cotta per gelato artigianale dal tipico gusto di panna cotta. Senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per gusti da dessert, panna cotta ai frutti di bosco e coppe.

Pasta zabaione per gelato artigianale con tuorlo d'uovo e Marsala, leggera nota alcolica. Senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per gelato allo zabaione, variegature e semifreddi.

Pasta ananas per gelato artigianale all'ananas con l'80% di frutta. Vegan, senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per sorbetto all'ananas, gusti tropicali e Piña Colada.

Pasta pesca per gelato artigianale con il 75% di pesca. Vegan, senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per sorbetto alla pesca, yogurt e coppe estive.

Pasta melone per gelato artigianale con il 50% di melone. Vegan, senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per sorbetto al melone, coppe estive e granite.

Pasta fragola m. per gelato artigianale con l'82% di fragole, ideale con il latte. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti, certificazione Halal e Kosher.

Pasta fragola w. per gelato artigianale con l'80% di fragole per sorbetto artigianale ad acqua. Vegan, senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.

Base gold 50 F.C. per gelato artigianale: base senza grassi vegetali per gusti crema, lavorazione caldo o freddo. Senza glutine, Halal, senza grassi idrogenati. Ideale per porzionatore, laboratori senza pastorizzatore.

Base soft white vanilla per gelato artigianale: base completa per gelato soft bianco alla vaniglia con sola acqua. Senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per gelato soft, coppe e topping.

Base uva fragola per gelato artigianale: base completa per sorbetto artigianale all'uva fragola, con sola acqua. Vegan. Ideale per sorbetto all'uva fragola e gusti autunnali.

Base gelato lampone: base completa per gelato artigianale al lampone, con sola acqua. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per sorbetto al lampone, granite e coppe.

Base cioccolato universal per gelato artigianale: base universale per gelato al cioccolato con i dischi di cioccolato preferiti. Vegan, senza glutine. Ideale per cioccolato monorigine, gusti al cioccolato personalizzati.

Base feel good: base pronta vegan con stevia, senza zuccheri aggiunti, per gelato cremoso. Senza glutine, senza grassi idrogenati, certificazione Halal. Ideale per gelato vegano senza zuccheri aggiunti.

Base crema fredda al caffè per granitore: per una crema caffè densa e corposa. Ideale per bar, caffetterie e gelaterie con granitore.

Base stabilfrutta pronta per gelato artigianale: mix completo con grassi vegetali per sorbetti di frutta stabili. Vegan, senza glutine, Halal e Kosher, senza grassi idrogenati. Ideale per sorbetti stabili e gusti frutta.

Frutta zero pronta base per gelato artigianale con stevia, senza zuccheri aggiunti, per sorbetti con tanta frutta. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.

Base amabile per gelato artigianale con leggera nota vanigliata e ottima tenuta. Halal, senza glutine, senza grassi idrogenati. Ideale per gusti crema e vetrine a lunga esposizione.

Insaporitore quark 50 per dare al gelato il gusto del formaggio quark. Ideale per gelato al quark e cheesecake alla frutta.

Base mix frutta N per sorbetti artigianali stabili con alta percentuale di frutta. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per sorbetti ricchi di frutta e menu vegani.

Base gelato biancolatte 150 S.A.: base prebilanciata senza aromi per gelato artigianale cremoso. Senza glutine, Halal, senza grassi idrogenati. Ideale per gusti crema con paste di frutta secca e cioccolato.

Base completa centrifugati detox per gelato artigianale con mela verde, ananas, finocchio e zenzero. Vegan, senza emulsionanti. Ideale per sorbetti funzionali, granite e menu vegani.

Cremino variegato arachide salata: crema di arachidi con granella di arachide salata per variegare il gelato artigianale. Senza glutine, senza grassi idrogenati.

Pasta pura di arachide con tostatura decisa per gelato artigianale. Vegan, senza glutine, 100% arachide con tostatura decisa, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.

Stracciatella fondente cioccolato di Modica IGP con cioccolato di Modica. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per cioccolato di Modica, gusti siciliani e menu vegani.

Pasta Malaga per gelato artigianale con il 30% di uva sultanina e vino Marsala. Vegan, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti. Ideale per gusto Malaga, coppe e semifreddi.

Cremosette caramello al burro salato, crema per farcitura, per pasticceria: caramello al burro salato con note di burro e sapidità. Senza glutine. Ideale per crostate al caramello, croissant e bavaresi.

Popping boba al marshmallow: palline per bubble tea che scoppiano in bocca e rilasciano un ripieno liquido, ideali anche per bibite e mixology. Non congelano fino a -14 °C. Prodotte in Italia.

Popping boba al cocco: palline per bubble tea che scoppiano in bocca e rilasciano un ripieno liquido, ideali anche per bibite e mixology. Non congelano fino a -14 °C. Prodotte in Italia.

Mix per waffle e pancake senza glutine con farina di riso: si aggiunge solo acqua. Per waffle classici, spiedini e pancake, anche per clienti celiaci.

Confettura extra per farcitura all'albicocca, dolce e morbida, adatta ai prodotti da forno, per croissant, brioche, waffle e crêpe. Senza glutine, da erogare con il dispenser in acciaio inox.

Confettura per farcitura ai frutti di bosco, fresca ed equilibrata, con note leggermente acidule, per croissant, brioche, waffle e crêpe. Senza glutine, da erogare con il dispenser in acciaio inox.

Confettura per farcitura all'arancia e zenzero, agrumata e speziata, un abbinamento insolito, per croissant, brioche, waffle e crêpe. Senza glutine, da erogare con il dispenser in acciaio inox.

Crema spalmabile per farcitura al caramello salato, dolce con una leggera sapidità, per croissant, brioche, waffle e crêpe. Senza glutine, da erogare con il dispenser in acciaio inox.

Crema spalmabile per farcitura al cioccolato bianco, dolce e cremosa, per croissant, brioche, waffle e crêpe. Senza glutine, da erogare con il dispenser in acciaio inox.

Crema spalmabile per farcitura nocciola e cacao, la più classica, per croissant, brioche, waffle e crêpe. Senza glutine, da erogare con il dispenser in acciaio inox.

Crema spalmabile per farcitura alla nocciola bianca, morbida e delicata, per croissant, brioche, waffle e crêpe. Senza glutine, da erogare con il dispenser in acciaio inox.

Crema spalmabile per farcitura al pistacchio, ricca e cremosa, dal gusto deciso, per croissant, brioche, waffle e crêpe. Senza glutine, da erogare con il dispenser in acciaio inox.

Boba al gusto blue tropical: perline per bubble tea originali di Taiwan, sfere di succo che esplodono in bocca sprigionando tutto il gusto. Ideali anche per bibite e mixology.

Base gelato ready & soft yuzu: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft, vegan e senza latte e derivati, senza glutine. Ideale per vaschette in vetrina, coppe e gelato soft, in gelateria, bar e chioschi.

Pasta yuzu per gelato artigianale al gusto yuzu, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal. Ideale per gelati crema in vetrina, coppe, semifreddi e dessert, in gelateria e pasticceria.

Base gelato e soft: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto di caramello toffee, con sola acqua. Senza glutine, certificazione Halal.

Mix per crêpe senza glutine con farina di riso: si aggiunge solo acqua o latte. Per crêpe dolci e salate, da proporre anche ai clienti celiaci.

Loveria arachide e caramello cremino variegato per gelato artigianale: crema che unisce arachidi e caramello in un equilibrio tra note sapide e dolci. Senza glutine. Ideale per cremini pop e gelati snack.

Loveria arachide cremino variegato per gelato artigianale: crema spalmabile con il 20% di arachidi dal sapore intenso e genuino, per gusti snack golosi. Senza glutine.

Base tè verde liquida concentrata per bubble tea: basta diluirla in acqua per avere una base pronta in pochi secondi. Vegana, senza glutine, senza lattosio.

Sciroppo per bubble tea alla pesca, con frutta concentrata fino al 30%: aromatizza il tè con note intense. Ideale per bubble tea e bibite. Senza glutine, senza lattosio, vegano.

Sciroppo per bubble tea al passion fruit, con frutta concentrata fino al 30%: aromatizza il tè con note intense. Ideale per bubble tea e bibite. Senza glutine, senza lattosio, vegano.

Sciroppo per bubble tea al mango, con frutta concentrata fino al 30%: aromatizza il tè con note intense. Ideale per bubble tea e bibite. Senza glutine, senza lattosio, vegano.

Sciroppo per bubble tea alla fragola, con frutta concentrata fino al 30%: aromatizza il tè con note intense. Ideale per bubble tea e bibite. Senza glutine, senza lattosio, vegano.

Sciroppo per bubble tea al cocco: aromatizza il tè con note intense. Ideale per bubble tea e bibite. Senza glutine, senza lattosio, vegano.

Boba al passion fruit: perline per bubble tea originali di Taiwan, sfere di succo che esplodono in bocca sprigionando tutto il gusto. Ideali anche per bibite e mixology.

Boba al mango: perline per bubble tea originali di Taiwan, sfere di succo che esplodono in bocca sprigionando tutto il gusto. Ideali anche per bibite e mixology.

Boba al melograno: perline per bubble tea originali di Taiwan, sfere di succo che esplodono in bocca sprigionando tutto il gusto. Ideali anche per bibite e mixology.

Boba al mirtillo: perline per bubble tea originali di Taiwan, sfere di succo che esplodono in bocca sprigionando tutto il gusto. Ideali anche per bibite e mixology.

Boba alla pesca: perline per bubble tea originali di Taiwan, sfere di succo che esplodono in bocca sprigionando tutto il gusto. Ideali anche per bibite e mixology.

Boba al litchi: perline per bubble tea originali di Taiwan, sfere di succo che esplodono in bocca sprigionando tutto il gusto. Ideali anche per bibite e mixology.

Boba alla mela verde: perline per bubble tea originali di Taiwan, sfere di succo che esplodono in bocca sprigionando tutto il gusto. Ideali anche per bibite e mixology.

Boba al limone: perline per bubble tea originali di Taiwan, sfere di succo che esplodono in bocca sprigionando tutto il gusto. Ideali anche per bibite e mixology.

Boba alla ciliegia: perline per bubble tea originali di Taiwan, sfere di succo che esplodono in bocca sprigionando tutto il gusto. Ideali anche per bibite e mixology.

Boba all'ananas: perline per bubble tea originali di Taiwan, sfere di succo che esplodono in bocca sprigionando tutto il gusto. Ideali anche per bibite e mixology.

Popping boba al dragon fruit: palline per bubble tea che scoppiano in bocca e rilasciano un ripieno liquido, ideali anche per bibite e mixology. Non congelano fino a -14 °C. Prodotte in Italia.

Popping boba al cioccolato: palline per bubble tea che scoppiano in bocca e rilasciano un ripieno liquido, ideali anche per bibite e mixology. Non congelano fino a -14 °C. Prodotte in Italia.

Popping boba al caramello: palline per bubble tea che scoppiano in bocca e rilasciano un ripieno liquido, ideali anche per bibite e mixology. Non congelano fino a -14 °C. Prodotte in Italia.

Popping boba all'anguria: palline per bubble tea che scoppiano in bocca e rilasciano un ripieno liquido, ideali anche per bibite e mixology. Non congelano fino a -14 °C. Prodotte in Italia.

Crumble cacao: friabile e intenso, per gelato artigianale, pasticceria e caffetteria. Senza glutine. Ideale per decorazione di coppe, vaschette, torte e monoporzioni. Pronto all'uso.

Crumble caramello: friabile e goloso, per gelato artigianale, pasticceria e caffetteria. Senza glutine. Ideale per decorazione di coppe, vaschette, torte e monoporzioni. Pronto all'uso.

Crumble classico al burro senza glutine, friabile e fragrante, per gelato artigianale, pasticceria e caffetteria. Ideale per decorazione di coppe, vaschette, torte e monoporzioni.

Base soft frozen kefir per gelato artigianale: base per frozen kefir in macchina soft, cremosa e dal gusto fresco della bevanda fermentata. Senza glutine. Ideale per frozen kefir con topping, frutta fresca e granelle.

Base pronta Fruity & Veggy pompelmo rosa, bergamotto e pepe rosa: sorbetto vegano agli agrumi, 100% vegetale, senza glutine. Ideale per sorbetti agli agrumi, aperitivi e fine pasto.

Neutro latte evolution 10, preparato neutro per gelato artigianale, con fibre vegetali di ultima concezione per cremosità, struttura stabile e ottimo overrun. Senza glutine.

Pasta Maracuja - Frutto Della Passione Nutman: gusto esotico, intenso e acidulo, con semi di frutto della passione.

Golden Rocher Nutman: 84% nocciola, gusto intenso e cremoso; utilizzabile come pasta o variegato. Vegan, senza latte e glutine.

Pasta e Variegato Chinotto della Riviera Nutman: gusto agrumato, aromatico e piacevolmente amarognolo. Vegan, senza latte e glutine.

Variegato Mango Nutman: gusto tropicale, dolce e lievemente acidulo, con cubetti di mango. Vegan, senza latte e glutine.

Kit completo di pasta gelato, variegatura e decorazione per preparare il gusto Perla delle Langhe, nocciola TGT del Piemonte. Segnagusto ed espositore inclusi.

Variegato Lime Nutman: gusto agrumato, fresco e agrodolce, con cubetti di lime candito. Vegan, senza latte e glutine.

Variegato Gran Torino Nutman: gusto di cioccolato al latte con granella grossa di nocciole salate. Senza glutine.

Pasta Pan Di Spagna Nutman: gusto dolce, soffice e fragrante, ispirato al pan di Spagna.

Pasta Gianduiotto Nutman: gusto cremoso e tostato, con note armoniose di nocciola e cacao.

Popping boba all'arancia: palline per bubble tea che scoppiano in bocca e rilasciano un ripieno liquido, ideali anche per bibite e mixology. Non congelano fino a -14 °C. Prodotte in Italia.

Base soft gusto latte per gelato artigianale: base per gelato soft professionale dall'intenso gusto di latte, da preparare con sola acqua. Senza glutine, certificazione Halal.

Pasta cioccolato bianco supreme per gelato artigianale al gusto intenso di cioccolato bianco. Senza glutine, certificazione Halal, certificazione Kosher. Ideale per gelati crema.

Base granitore: base in polvere per crema fredda al granitore al gusto di limone, vegan e senza latte e derivati, con sola acqua, senza glutine, certificazione Halal.

Base gelato e soft: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto butterscotch, goloso caramello tradizionale inglese. Senza glutine, certificazione Kosher.

Base gelato soft senza zuccheri aggiunti: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft al gusto di tè matcha. Senza glutine, certificazione Halal.

Base soft: preparato completo in polvere per gelato soft professionale al gusto pecan, con sola acqua. Senza glutine, certificazione Halal.

Cremino toffee, variegato per cremino gelato artigianale al gusto Toffee. Senza glutine. Ideale per cremino gelato a strati in vetrina, variegature, torte gelato e semifreddi, in gelateria e pasticceria.

Base gelato e soft: miscela completa in polvere per gelato artigianale e soft, senza zuccheri aggiunti, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal.

Base senza zuccheri aggiunti per gelato artigianale: miscela in polvere per frozen yogurt professionale, vegan e senza latte e derivati, senza glutine, certificazione Halal.