Ready to Crumble pistacchio è un preparato a base di frolla sbriciolata, con farina di riso, al gusto di pistacchio.

Stickaway Crunchy al Lampone, copertura cioccolato e lampone, una stracciatella alla frutta per gelati di altà qualità.

Stickaway Crunchy al Mango, copertura cioccolato e lampone, una stracciatella alla frutta per gelati di altà qualità. .

Easy Pane è una base in polvere pronta all’uso che permette di preparare con estrema praticità un gelato al gusto di pane dalla texture materica, grazie alla presenza di pangrattato senza glutine.

Kit Pop Corn, tutto quello che serve per la preprazione del gusto gelato al pop corn tra i più richiesti del momento.

Variegato albicocca è un variegato corposo e ricco con frutta in pezzi, perfetto per ricreare gusti classici ma anche abbinamenti innovativi con un tocco di tradizionalità.

Un topping a base zuccherina al gusto di pistacchio, perfetto per arricchire coppe gelato o gelato soft.

Variegato Choco Pop Corn-Pistacchio è un variegato che stupisce per il gusto goloso e moderno. Un must have in gelateria.

Easy Pop Corn-Latte in pasta è un nuovo concept di pasta a base grassa pronte all’uso per un gelato dalla struttura avvolgente e cremosa.

Easy Cocco-Latte in pasta è un nuovo concept di pasta a base grassa pronte all’uso per un gelato dalla struttura avvolgente.

Easy Banana-Latte in pasta è un nuovo concept di pasta a base grassa pronte all’uso per un gelato dalla struttura avvolgente e cremosa ideale anche per il soft.

Prodotto in polvere, da aggiungere alla miscela base di latte o frutta per esaltarne i sapori, la spatolabilità, la cremosità e la conservazione in vetrina.

Lactose Free 130 è una base senza lattosio con latte magro delattosato in polvere perfetta per gusti crema senza lattosio ed incredibilmente cremosi.

Base della linea zHero senza derivati animali ad alto contenuto di fibre e con soli aromi naturali, ideale per produrre gusti crema senza zuccheri aggiunti e plant based.

Base pronta al cioccolato in polvere con 98% di cacao magro 10/12 e boost aromatico naturale.

Infinity 100 è una base ad alta persistenza che migliora la performance di gusto al palato

Per la produzione del gelato al pistacchio. Solo pistacchi del Mediterraneo puri al 100%. Colore verde conferito da colore naturale.

Crumble Cremoso Mango: irresistibile combinazione di cremosità e croccantezza con l’intenso sapore del mango.

Pasta Acai Top Fruit - pasta concentrata per gelato artigianale al gusto Acai Top Fruit intensa e naturale, arricchisce gelati e dessert con il gusto autentico dell’açaí.

L’iconico biscottino caramellato all’inconfondibile profumo di cannella finalmente anche senza glutine.

L’intramontabile abbinamento tra liquirizia e limone per una freschezza travolgente.

La tradizionale bevanda dalle antiche origini indiane a base di the e latte speziato in versione gelato. Kit completo per la produzione di gelato al latte aromatizzato con the nero indiano.

Loveria Pistacchio, stesso gusto di sempre ma senza ingredienti di origine animale. Versione 100% vegetale Vegan Ok!

L’originale crema per gelateria al gusto di cacao e nocciola da oggi in versione 100% vegetale e Vegan Ok! Perfetta per cremini golosi e senza derivati animali

Salsa dolce di alta qualità al gusto cioccolato, perfetta per la preparazione di caffè aromatizzati, milkshake, frappè, cioccolate calde e tanto altro. Dispenser erogatore acquistabile separatamente.

Kit completo di pasta gelato, variegatura e decorazione per preparare il gusto Apfel Strudel. Espositore e segnagusto inclusi.

Kit completo di pasta gelato, variegatura e decorazione per preparare il gusto Dudù il Dattero. Espositore e segnagusto inclusi.

Croccante crumble senza glutine al burro per creare strati di cheesecake e torte gelato.

Croccante crumble senza glutine al gusto di limone per creare strati di cheesecake e torte gelato.

Croccante crumble senza glutine a base di nocciola per creare strati di cheesecake e torte gelato.

Salsa fluida alla vaniglia colore blu con alga spirulina, di ottima qualità per decorare il gelato artigianale.

Salsa fluida al mango di ottima qualità per decorare il gelato artigianale.

Salsa fluida all'amarena di ottima qualità per decorare il gelato artigianale.

Copertura anidra al gusto cioccolato bianco e frutti rossi con inclusioni di frutti rossi liofilizzati (amarene, ribes, fragole). Ideale per coperture di gelati su stecco o glassature di pasticceria moderna.

Base pensata per la produzione di gelato vegano, senza derivati del latte né ingredienti di origine animale, e senza zucchero.

Variegato al gusto di maracuja, con polpa e semi del frutto.

Per la produzione del gelato al gusto di dattero, il carnoso superfrutto rinomato per le sue proprietà benefiche oltre che per il suo potere energizzante. Colore ambrato, sapore dolce con delicate note caramellate. Liscio, senza pezzi. Perfetto sia con base acqua che con base latte, per un risultato più avvolgente e goloso.

Per la produzione del gelato alla vaniglia. Con Vaniglia Bourbon del Madagascar in elevate percentuali. Senza aromi.

Cremino per gelato artigianale al cioccolato gianduja. Prodotto Vegan.

Cremino per gelato artigianale al cioccolato bianco. Prodotto Vegan.

Granella di pistacchio sgusciato, calibro grosso, da decorazione.

Crema al gusto di banana con granella di biscotto gluten free. Resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.

Granella di biscotto al cioccolato asciutta e croccante per le tue creazioni. Prodotto senza glutine.

Granella di biscotto speculoos alla cannella asciutta e croccante per le tue creazioni. Prodotto senza glutine.

Granella di biscotto al gusto yogurt asciutta e croccante per le tue creazioni. Prodotto senza glutine.

Granella di biscotto al caffè asciutta e croccante per le tue creazioni. Prodotto senza glutine.

Granella di biscotto al pistacchio asciutta e croccante per le tue creazioni. Prodotto senza glutine.

Granella di biscotto al lampone asciutta e croccante per le tue creazioni. Prodotto senza glutine.

Granella di biscotto al mirtillo asciutta e croccante per le tue creazioni. Prodotto senza glutine.

Croccante crumble di biscotti al burro affogato in una deliziosa crema al caramello salato per creare strati di cheesecake e torte gelato. Prodotto senza glutine.

Granella di biscotto al caramello asciutta e croccante per le tue creazioni. Prodotto senza glutine.

Granella di biscotto al limone asciutta e croccante per le tue creazioni. Prodotto senza glutine.

Granella di biscotto al cioccolato bianco asciutta e croccante per le tue creazioni. Prodotto senza glutine.

Glassa anidra al gusto di gianduia con granella di nocciola, pronta all'uso per ottenere un finish croccante sulle ricette di pasticceria gelata.

Glassa a specchio per torte al gusto di Cioccolato Bianco, pronta all'uso per ottenere un effetto opaco sulle ricette di pasticceria gelata.

Crema vellutata al gusto di yogurt che resta perfettamente spatolabile anche alla bassa temperatura della vetrina.

Croccante crumble di biscotti al burro affogato in una deliziosa crema al gusto yogurt per creare strati di cheesecake e torte gelato. Prodotto senza glutine.

Glassa anidra al gusto di cioccolato fondente con granella di biscotto al cioccolato e massa di cacao, pronta all'uso per ottenere un finish croccante sulle ricette di pasticceria gelata.

Salsa topping al cioccolato bianco GALAK dall’esperienza di Nestlé Professional e PERUGINA®: per decorare, variegare, glassare e stratificare, donando alle creazioni un tocco di personalità.

La salsa diventa croccante quando entra a contatto con un corpo freddo, dopo 40/50 secondi.

Salsa topping al cioccolato bianco GALAK senza glutine dall’esperienza di Nestlé Professional e PERUGINA® : per decorare, variegare, glassare e stratificare, donando alle creazioni un tocco di personalità.

Nero Perugina 1,2 kg ready base è una base pronta per ottenere il gelato al cioccolato fondente Nero Perugina.

Esplora un'esplosione di gusto con la Base Gelato Nesquik di Nestlé, perfetta per creare un gelato irresistibilmente cremoso arricchito dal sapore iconico di Nesquik.

Pasta per gelato per creare il gelato al gusto dell'iconico cioccolatino Baci® Perugina®.

La Crema spalmabile Perugina® Intensa 3 kg, con il 5% di nocciole e l'8,5% di cacao, è pronta all'uso, ottima per farcire croissant, crepes, pancakes, praline e barrette di cioccolato e per le lavorazioni in pasticceria.

La crema spalmabile Nero® Perugina® 3 kg, con il 33% di cioccolato, è pronta all'uso, ottima per farcire croissant, crepes, pancakes, praline e barrette di cioccolato e per le lavorazioni in pasticceria.

La Crema Spalmabile Baci® Perugina® ha un gusto unico e avvolgente, ispirato all’iconico cioccolatino Baci Perugina e valorizzato dalla presenza di nocciola in pasta e in granella. per farcire croissant, crepes, pancakes, praline e barrette di cioccolato, ottima anche in pasticceria.

La Crema Spalmabile Galak® 3kg porta con sé tutto il gusto unico e inconfondibile del cioccolato bianco Galak® in una crema equilibrata, con cioccolato bianco e dall’aroma inconfondibile.

Addensante Flex5-10 per creare la propria base personalizzata.

Direttamente dall’Argentina, la ricetta tradizionale del dulche de leche, la crema a base di latte e zucchero dall’inconfondibile gusto caramellato perfetta sia in gelateria che in pasticceria.

Colore rosso intenso e sapore dolce-acidulo: è il pregiato Variegato Visciola Linea Gold con frutti interi, un prodotto gourmet per veri estimatori ispirato a suggestioni genuine d’altri tempi.  

Un variegato goloso e ricco a base di vellutata salsa al caramello arricchita da pop corn interi al caramello e croccante granella di mais tostato per un’esperienza di gusto ancora più intensa. 

Sensazionale salsa al gusto di cioccolato bianco e mirtillo con semi di chia, semi di zucca e frutti rossi interi liofilizzati: un perfetto mix di dolcezza, delicata croccantezza e benessere!

Delizioso variegato al gusto di cioccolato bianco con granola al miele, una salsa raffinata ed aromatica perfetta per ricreare in gelateria l’esperienza di una prima colazione sana e nutriente.

Pasta di pistacchi accuratamente selezionati per un gelato dal sapore autentico e naturale, arricchito con sale marino siciliano per una piacevole nota salata che esalta anche la tostatura più rotonda.

Easy Pane è una base in polvere pronta all’uso che permette di preparare con estrema praticità un gelato al gusto di pane dalla texture materica, grazie alla presenza di pangrattato senza glutine.