Smarty Nature Aromi Naturali Martini è una base in polvere con aromi naturali per realizzare un gelato artigianale senza processo di pastorizzazione.

Unisce la praticità della linea Smarty a una formula 100% naturale e senza emulsionanti, per chi cerca rapidità senza rinunciare a un'etichetta pulita.

Ideale per: gelato naturale e laboratori senza pastorizzatore.

Abbinamenti consigliati: paste aromatizzanti, variegati e granelle.

Caratteristiche: senza glutine, senza grassi idrogenati, senza emulsionanti.

Uso: miscelare la base con i liquidi, mixare e mantecare senza pastorizzare.

Dosaggio: 330 g per kg di miscela.