Base completa in pasta Simplé Menta. Un prodotto appositamente pensato per garantire ai professionisti un prodotto ready to use dalle alte performance sia nel campo della gelateria che della pasticceria.

Cremolpann Fabbri 1905 è una base gelato completa in pasta pastorizzata e bilanciata, per la realizzazione di gelato al di fiordilatte dal gusto pieno di panna e latte.

Base completa in pasta Simplé Lime Limone e Zenzero. Un gusto originale, fresco e dissetante, per sorbetti e gelati estivi, grazie alle note agrumate e al potere digestivo dello zenzero. Un prodotto versatile che può essere utilizzato per la preparazione oltre al gelato di Granite, Smoothies, Milkshake e Gelato Soft.

Basegel Fabbri 1905 è una base gelato completa pastorizzata e bilanciata, per la realizzazione di gelato al gusto di fiordilatte.

Base completa in pasta Simplé Glace Blu. Un prodotto versatile che può essere utilizzato per la preparazione oltre al gelato di Granite, Smoothies, Milkshake e Gelato Soft.

Base completa in pasta Simplé Banana. Un prodotto versatile che può essere utilizzato per la preparazione oltre al gelato di Granite, Smoothies, Milkshake e Gelato Soft.

Base completa in pasta Simplé Nocciola. Un prodotto versatile che può essere utilizzato per la preparazione oltre al gelato di Granite, Smoothies, Milkshake e Gelato Soft.

La base Fabbri GELTOCREAM 100 è una base a caldo a basso dosaggio (100g/lt di latte), ricca di zuccheri e con basso tenore di magri e grassi del latte.

PREPARATO PER YOGURT GELATO FROZEN YOGGI Prodotto completo ideato specificatamente per la produzione di gelato Soft: Per un risultato fresco e gustoso, che unisce la bontà del gelato PreGel al benessere dello yogurt.

Base in polvere per gelato soft allo yogurt light, fresco e leggermente acidulo. Gluten Free, con yogurt magro.

Tè Verde Matcha Sprint di PreGel: polvere pronta all’uso per gelato artigianale e gelato soft al gusto dal gusto Tè Verde Matcha intenso e profumato.

Latte in polvere completo L Plus ELENKA è un sostituto del latte intero, ottimizzando la resa finale delle preparazioni in gelateria e pasticceria.

Base Soft Fiordilatte è una base completa e perfettamente bilanciata per realizzare un gelato soft fiordilatte dalla consistenza soffice e vellutata e dal sapore delicato.

Base Soft Caramel è una base completa e perfettamente bilanciata per realizzare un gelato soft al gusto di caramello dalla consistenza soffice e vellutata e dal sapore delicato.

Base completa e bilanciata per la realizzazione di gelati senza lattosio.

Base granita cocco e maracuja pepe del Sichuan Fruity & Veggy: l’iconica gamma di sorbetti Leagel si trasforma... e diventa granita!

Base granita agrumi, canella e pepe del Sichuan Fruity & Veggy: l’iconica gamma di sorbetti Leagel si trasforma... e diventa granita!

Base granita pompelmo rosa e bergamotto Fruity & Veggy: l’iconica gamma di sorbetti Leagel si trasforma... e diventa granita!

Base granita mirtillo nero, sambuco e limone Fruity & Veggy: l’iconica gamma di sorbetti Leagel si trasforma... e diventa granita!

Base Dubai Chocolate è una base completa per realizzare un cioccolato al latte con inclusioni di granelle di cacao. Dubai Chocolate è il prodotto più virale del momento e sta facendo impazzire il mondo! Non può assolutamente mancare nella tua gelateria. 

OraSì gelato gusto soia è una base gelato liquida a base di soia, senza zuccheri aggiunti. Ideale in abbinamento a paste grasse. Senza glutine, senza latte, Vegan, senza grassi idrogenati Halal e Kosher.

OraSì gelato gusto avena è una base gelato liquida con la quale è possibile preparare infinite combinazioni di gusto 100% plant-based.

OraSì gelato gusto avena biscotto è una base gelato liquida a base di avena al gusto di biscotto. Una base gelato pronta all’uso della nuova linea OraSì Gelato, 100% plant based.

OraSì gelato gusto caramello salato è una base gelato liquida di avena al gusto caramello salato. Una base gelato pronta all’uso della nuova linea OraSì Gelato, 100% plant based.

Base gelato con aromi naturali per realizzare un gelato senza richiedere la pastorizzazione.

Base completa per realizzare un gelato allo yogurt. Stesso gusto del gelato allo yogurt tradizionale ma senza lattosio per soddisfare tutte le esigenze.

Base completa per realizzare un gustoso gelato al cioccolato bianco.

Base completa per un gelato al cioccolato dal sapore intenso e vegano.

Base completa per realizzare un gelato al cioccolato al latte con inclusioni di granelle di cacao.

Base completa per realizzare un gelato al cioccolato al latte, senza lattosio.

Base granita neutra per la preparazione artigianale della granita.

Base per realizzare un gelato senza lattosio. Ideale da bilanciare con paste senza lattosio.

Base gelato con il doppio utilizzo caldo / freddo, ricca di latte in polvere con grassi vegetali raffinati.

Easy Pane è una base in polvere pronta all’uso che permette di preparare con estrema praticità un gelato al gusto di pane dalla texture materica, grazie alla presenza di pangrattato senza glutine.

Easy Banana-Latte in pasta è un nuovo concept di pasta a base grassa pronte all’uso per un gelato dalla struttura avvolgente e cremosa ideale anche per il soft.

Easy Cocco-Latte in pasta è un nuovo concept di pasta a base grassa pronte all’uso per un gelato dalla struttura avvolgente.

Easy Pop Corn-Latte in pasta è un nuovo concept di pasta a base grassa pronte all’uso per un gelato dalla struttura avvolgente e cremosa.

Pesca, rosa e limone è un sorbetto 100% vegetale della linea Fruity and Veggie, adatto sia per la gelateria artigianale che per la ristorazione.

Neutro Flex5 per creare la propria base personalizzata.

Prodotto in polvere, da aggiungere alla miscela base di latte o frutta per esaltarne i sapori, la spatolabilità, la cremosità e la conservazione in vetrina.

Lactose Free 130 è una base senza lattosio con latte magro delattosato in polvere perfetta per gusti crema senza lattosio ed incredibilmente cremosi.

Base della linea zHero senza derivati animali ad alto contenuto di fibre e con soli aromi naturali, ideale per produrre gusti crema senza zuccheri aggiunti e plant based.

L’antica crema alla fiorentina del 1500 in una nuova e sorprendente versione in polvere senza uova.

Infinity 100 è una base ad alta persistenza che migliora la performance di gusto al palato

Base pronta al cioccolato in polvere con 98% di cacao magro 10/12 e boost aromatico naturale.

Base gelato completa senza lattosio per rispondere alle ultime tendenze di mercato, per la produzione di gelato delattosato.

Base Soft Açaí: perfetta per un gelato cremoso dal gusto autentico e intenso dell’açaí.

Dragon Fruit White Base Soft: una base morbida e cremosa, con il gusto delicato e rinfrescante della polpa di dragon fruit bianco.

Base Soft Cookies'n Cream: cremosa e bilanciata, ideale per un gelato dal gusto ricco di biscotto e panna.

Base completa per realizzare squisiti gelati e granite al gusto di esotico di Cocco Banana e Lime.

Base completa per realizzare squisiti gelati e granite al gusto di esotico di Macedonia ai frutti tropicali.

Latte in polvere sostituto del latte magro, migliora la struttura, la cremosità e la stabilità del gelato. Da oggi nella versione senza lattosio, per la produzione di gelato delattosato.

Base Gelato Acqua di Cocco: leggera e rinfrescante, ideale per un gelato dal gusto delicato e naturale di cocco.

Base pensata per la produzione di gelato vegano, senza derivati del latte né ingredienti di origine animale, e senza zucchero.

Base gourmet di alta qualità per gelati artigianali preparati con base latte. Base completa.

Base gourmet di alta qualità per gelato artigianale preparati con base latte. Dosaggio 50 gr per litro.

Gelato ai frutti tropocali. Base ideale per chi è alla ricerca di un prodotto completo e facile da utilizzare. È estremamente versatile: lavora a freddo e si prepara aggiungendo solo acqua.

Gelato al passion fruit. Base ideale per chi è alla ricerca di un prodotto completo e facile da utilizzare. È estremamente versatile: lavora a freddo e si prepara aggiungendo solo acqua.

Gelato ai frutti di bosco. Base ideale per chi è alla ricerca di un prodotto completo e facile da utilizzare. È estremamente versatile: lavora a freddo e si prepara aggiungendo solo acqua.

Gelato al limone e zenzero. Base ideale per chi è alla ricerca di un prodotto completo e facile da utilizzare. È estremamente versatile: lavora a freddo e si prepara aggiungendo solo acqua.

Gelato al bergamotto. Base ideale per chi è alla ricerca di un prodotto completo e facile da utilizzare. È estremamente versatile: lavora a freddo e si prepara aggiungendo solo acqua.

Gelato al mandarino. Base ideale per chi è alla ricerca di un prodotto completo e facile da utilizzare. È estremamente versatile: lavora a freddo e si prepara aggiungendo solo acqua.

Gelato alla ciliegia. Base ideale per chi è alla ricerca di un prodotto completo e facile da utilizzare. È estremamente versatile: lavora a freddo e si prepara aggiungendo solo acqua.

Gelato al caremello mou. Base ideale per chi è alla ricerca di un prodotto completo e facile da utilizzare. È estremamente versatile: lavora a freddo e si prepara aggiungendo solo latte.

Gelato al cocco. Base ideale per chi è alla ricerca di un prodotto completo e facile da utilizzare. È estremamente versatile: lavora a freddo e si prepara aggiungendo solo latte.

Gelato allo yogurt e barbabietola. Base ideale per chi è alla ricerca di un prodotto completo e facile da utilizzare. È estremamente versatile: lavora a freddo e si prepara aggiungendo solo latte.

Gelato alla mela verde. Base ideale per chi è alla ricerca di un prodotto completo e facile da utilizzare. È estremamente versatile: lavora a freddo e si prepara aggiungendo solo acqua.

Gelato alla pesca gialla. Base ideale per chi è alla ricerca di un prodotto completo e facile da utilizzare. È estremamente versatile: lavora a freddo e si prepara aggiungendo solo acqua.

Gelato alla fragola. Base ideale per chi è alla ricerca di un prodotto completo e facile da utilizzare. È estremamente versatile: lavora a freddo e si prepara aggiungendo solo acqua.

Gelato al limoncello. Base ideale per chi è alla ricerca di un prodotto completo e facile da utilizzare. È estremamente versatile: lavora a freddo e si prepara aggiungendo solo acqua.

Nero Perugina 1,2 kg ready base è una base pronta per ottenere il gelato al cioccolato fondente Nero Perugina.

Esplora un'esplosione di gusto con la Base Gelato Nesquik di Nestlé, perfetta per creare un gelato irresistibilmente cremoso arricchito dal sapore iconico di Nesquik.

Easy Pane è una base in polvere pronta all’uso che permette di preparare con estrema praticità un gelato al gusto di pane dalla texture materica, grazie alla presenza di pangrattato senza glutine.

L’evoluzione di una delle basi Leagel più apprezzate, con uno specifico nucleo di emulsionanti che consente di lavorare a freddo.

La base ideale per chi è alla ricerca di un prodotto completo e facile da utilizzare. È estremamente versatile: lavora a freddo e si prepara aggiungendo solo latte.

Base Cioccolato Purofondente Fast Pernigotti è la base completa per il classico gelato al gusto di cioccolato fondente. Dal sapore deciso e intenso, è una grande classico che non può mancare i gelateria.

Base gelato completa per realizzare un gustoso gelato al gusto di caramello, uno dei gusti più richiesti del momento.

Base gelato al Tiramisù pronta all'uso, qualità Elenka.

Base completa per realizzare squisiti gelati e granite al gusto Mango.

Base Vegan Lovers Elenka è una base naturale, sostenibile, senza lattosio, OGM, grassi animali e glutine. 

Base con grassi vegetali, per realizzare un gelato senza il processo di pastorizzazione. Senza Glutine, Senza Grassi Idrogenati, Utilizzo a Caldo

Base Limone 50 S è una base completa per un gelato al limone stabilizzato.

Base Caffè Colombia è una base completa per realizzare un gelato al caffè dal gusto intenso.

Base Blanco è una base completa al gusto di cioccolato bianco.

Aymara Grezzo Modica è una base completa per un gelato dalla texture ruvida e granulosa.

Smarty 500 è una base completa in polvere per realizzare un gelato che non richiede la pastorizzazione.

Base per macchine soft gusto Mango Alphonso, la varietà di mango più prelibata.

Base dall'aroma fruttato di maracuja e colore azzurro 100% naturale grazie all’alga spirulina. Scopri il potere dissetante del latte di cocco in versione gelato! Certrificata Vegan OK.

Base ad etichetta pulita permette di realizzare sorbetti che esaltano il colore naturale e brillante della frutta.

Base liquida extrafrutta è una base liquida completa e pronta all’uso, per preparare ricchi sorbetti alla frutta.

Base liquida limone è una base liquida in brik completa e pronta all’uso, per preparare un gelato al limone dal sapore intenso e genuino.

Un kit per preparare un gelato al cioccolato dalla texture granulosa e grezza, tipica del cioccolato di Modica.

Base senza grassi vegetali, ricca di latte in polvere, adatta sia per preparazioni calde che fredde, dal gusto di latte. Senza Glutine, Senza Grassi Idrogenati.

Base Soft White Vanilla è una base completa e perfettamente bilanciata per realizzare un gelato soft alla vaniglia dal colore bianco.