Fragola Fast Toschi è una base per gelato artigianale: semilavorato in polvere della linea Fast per preparare in pochi minuti gelato, sorbetti e creme fredde al gusto fragola dalla texture cremosa, aggiungendo solo acqua e lavorando a freddo.

La fragola è il gusto frutta più amato dai bambini e un classico in ogni vetrina: il colore rosso vivo e il sapore pieno la rendono perfetta da sola, con la panna o abbinata a limone e cioccolato.

Ideale per: sorbetto alla fragola, creme fredde e coppe con panna.

Caratteristiche: linea Fast, per mantecatore e granitore.

Uso: sciogliere la polvere nell'acqua con la frusta e mantecare o versare nel granitore.

Dosaggio: 1,5 kg di prodotto + 3 L di acqua.

Lavorazione: a freddo.