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Basi gelato caldo

Il gelato caldo è un piacevole punto di incontro tra il gelato classico ed il semifreddo. Soffice e cremoso, caldo al palato ed accattivante agli occhi è ideale da proporre nei mesi invernali, si può realizzare nei gusti più svariati semplicemente aggiungendo alla base le paste aromatizzanti.

Sottocategorie

  • Acquista online su Gelq.it |Elenka BASE TOP MOUSSE. Prodotti per la tua pasticceria.
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    BASE TOP MOUSSE

    Elenka

    6,993 €/KG

    Base per realizzare mousse di grande struttura.

  • Acquista online su Gelq.it |Elenka BASE STECCO - GELATO SU STECCO. Prodotti per la tua pasticceria.
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    BASE STECCO - GELATO SU STECCO

    Elenka

    7,730 €/KG

    Base bianca da lavorarare in planetaria, per la preparazione dsegli stecchi gelato.

  • Acquista online su Gelq.it |Elenka BASE MONTELENKA. Prodotti per la tua pasticceria.
    • Prezzo scontato
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    BASE MONTELENKA

    Elenka

    -23% 7,500 €/KG
    Preparato neutro montante per semifreddi.
  • Prodotti per gelateria | Acquista online su Gelq.it | BASE STICK 150 CF - GELATO SU STECCO di Rubicone. Basi gelato 100.
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    BASE STICK 150 CF - GELATO SU STECCO

    Rubicone

    11,533 €/KG

    Base in polvere per gelati su stecco.

  • Prodotti per gelateria | Acquista online su Gelq.it | BASE SEMIFREDDO PANNA MONT di Leagel. Basi semifreddo.
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    BASE SEMIFREDDO PANNA MONT

    Leagel

    12,705 €/KG

    Base semifreddo da lavorare in planetaria con latte, struttura eccezionale, consigliato per decorazioni.

  • Prodotti per gelateria | Acquista online su Gelq.it | BASE STICKAWAY - GELATO SU STECCO di Leagel. Basi gelato 100 a freddo.
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    BASE STICKAWAY - GELATO SU STECCO

    Leagel

    13,283 €/KG
    Base specificamente realizzata per la preparazione di gelati su stecco. Da lavorare in planetaria.
  • Prodotti per gelateria | Acquista online su Gelq.it | BASE GELATO CALDO MOUSSE VEGANA di Leagel. Basi semifreddo.
    Vegan
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    BASE MOUSSE VEGANA

    Leagel

    15,246 €/KG

    Base per mousse e gelato caldo, struttura soffice, da lavorare in planetaria. Certificata VeganOK.