Caramello Mou Fast Toschi è una base per gelato artigianale: semilavorato in polvere della linea Fast per preparare in pochi minuti gelato e creme fredde al gusto caramello mou dalla texture cremosa, aggiungendo solo latte e lavorando a freddo.

Il caramello mou ricorda le caramelle al latte della tradizione: il gelato ha un colore ambrato e un gusto rotondo, perfetto da variegare con salsa al caramello o da abbinare a cioccolato e nocciola.

Ideale per: gelato al caramello mou, coppe golose e creme fredde.

Caratteristiche: linea Fast, per mantecatore e granitore.

Uso: sciogliere la polvere nel latte con la frusta e mantecare o versare nel granitore.

Dosaggio: 1,25 kg di prodotto + 3 L di latte.

Lavorazione: a freddo.