Pesca Gialla Fast Toschi è una base per gelato artigianale: semilavorato in polvere della linea Fast per preparare in pochi minuti gelato, sorbetti e creme fredde al gusto pesca gialla dalla texture cremosa, aggiungendo solo acqua e lavorando a freddo.

La pesca gialla ha un profumo estivo intenso e un colore caldo che si nota in vetrina: si abbina bene ad albicocca, amaretto e fior di latte e si presta a coppe e creme fredde servite al bicchiere.

Ideale per: sorbetto alla pesca, creme fredde e coppe estive.

Caratteristiche: linea Fast, per mantecatore e granitore.

Uso: sciogliere la polvere nell'acqua con la frusta e mantecare o versare nel granitore.

Dosaggio: 1,5 kg di prodotto + 3 L di acqua.

Lavorazione: a freddo.