Limone & Zenzero Fast Toschi è una base per gelato artigianale: semilavorato in polvere della linea Fast per preparare in pochi minuti gelato, sorbetti e creme fredde al gusto limone e zenzero dalla texture cremosa, aggiungendo solo acqua e lavorando a freddo.

Limone e zenzero è un abbinamento fresco e leggermente piccante, molto apprezzato da chi cerca gusti meno dolci: in vetrina si distingue tra i sorbetti classici e funziona bene anche come crema fredda dissetante.

Ideale per: sorbetto limone e zenzero, creme fredde e intermezzi.

Caratteristiche: linea Fast, per mantecatore e granitore.

Uso: sciogliere la polvere nell'acqua con la frusta e mantecare o versare nel granitore.

Dosaggio: 1,5 kg di prodotto + 3 L di acqua.

Lavorazione: a freddo.