Mela Verde Fast Toschi è una base per gelato artigianale: semilavorato in polvere della linea Fast per preparare in pochi minuti gelato, sorbetti e creme fredde al gusto mela verde dalla texture cremosa, aggiungendo solo acqua e lavorando a freddo.

La mela verde dà un sorbetto dal colore chiaro e dal gusto fresco e aspro, che pulisce il palato: è indicata come intermezzo, in coppa con la menta o accanto ai gusti alla crema per contrasto.

Ideale per: sorbetto alla mela verde, intermezzi, creme fredde e coppe.

Caratteristiche: linea Fast, per mantecatore e granitore.

Uso: sciogliere la polvere nell'acqua con la frusta e mantecare o versare nel granitore.

Dosaggio: 1,5 kg di prodotto + 3 L di acqua.

Lavorazione: a freddo.