Dragon Fruit White Base Soft: una base morbida e cremosa, con il gusto delicato e rinfrescante della polpa di dragon fruit bianco.

Pasta Acai Top Fruit - pasta concentrata per gelato artigianale al gusto Acai Top Fruit intensa e naturale, arricchisce gelati e dessert con il gusto autentico dell’açaí.

Base Soft Cookies'n Cream: cremosa e bilanciata, ideale per un gelato dal gusto ricco di biscotto e panna.

Mascarpone Italiano Preparato Dessert: cremoso e vellutato, perfetto per arricchire gelati e dolci con il gusto autentico del mascarpone.

Variegato Crunchy Donut: golosa crema variegata con croccanti pezzi di donut, perfetta per arricchire gelati e dessert.

L’iconico biscottino caramellato all’inconfondibile profumo di cannella finalmente anche senza glutine.

L’intramontabile abbinamento tra liquirizia e limone per una freschezza travolgente.

La tradizionale bevanda dalle antiche origini indiane a base di the e latte speziato in versione gelato. Kit completo per la produzione di gelato al latte aromatizzato con the nero indiano.

Crema per variegare al gusto del prodotto più iconico e storico di Elenka: la Zuppa Inglese. Ottima anche per un uso in pasticceria.

Crema per variegare al gusto di caffè, pensata anche per un uso in pasticceria.

Pasta pura di nocciole, preparata con nocciole siciliane, senza aromi e senza aggiunta di nocciole intere, sostuisce la pasta nocciola Montalbano.

Latte in polvere sostituto del latte magro, migliora la struttura, la cremosità e la stabilità del gelato. Da oggi nella versione senza lattosio, per la produzione di gelato delattosato.

Antichi sapori della tradizione siciliana rivivono in questo gusto che omaggia la Santa Patrona di Palermo, delizia il palato con le note floreali del gelsomino, della rosa e della cannella, intervallati dalla croccantezza del crumble ai frutti rossi.

Base completa per realizzare squisiti gelati e granite al gusto di esotico di Cocco Banana e Lime.

Base completa per realizzare squisiti gelati e granite al gusto di esotico di Macedonia ai frutti tropicali.

Crema da farcitura per pasticceria e bar a base di cacao. Per farcire torte, brioches, crepes, waffles.

Pasta per gelato che conferisce al gelato tutta la fragranza delle rose, per un gusto delicato, fresco ed elegante.

Loveria Pistacchio, stesso gusto di sempre ma senza ingredienti di origine animale. Versione 100% vegetale Vegan Ok!

PataSnack un variegato unico nel suo genere con una piacevole nota salata ed un gusto sorprendente. Ottenuto dall’utilizzo di chips di patate e crema di pistacchi.

Loveria Crunchy al gusto di Limone: limone e cioccolato bianco si fondono in una nuova ed inedita variante di Loveria dalle suggestioni mediterranee.

L’originale crema per gelateria al gusto di cacao e nocciola da oggi in versione 100% vegetale e Vegan Ok! Perfetta per cremini golosi e senza derivati animali

Loveria Crunchy al gusto di Arancia: arancia e cioccolato bianco si fondono in una nuova ed inedita variante di Loveria dalle suggestioni mediterranee.

Crema spalmabile per farcitura al cioccolato bianco con il 10% DI LATTE - Caravella Avorio Master Martini

Base Gelato Acqua di Cocco: leggera e rinfrescante, ideale per un gelato dal gusto delicato e naturale di cocco.

Salsa dolce di alta qualità al gusto cioccolato bianco, perfetta per la preparazione di caffè aromatizzati, milkshake, frappè, cioccolate calde e tanto altro. Dispenser erogatore acquistabile separatamente.

Salsa dolce di alta qualità al gusto cioccolato, perfetta per la preparazione di caffè aromatizzati, milkshake, frappè, cioccolate calde e tanto altro. Dispenser erogatore acquistabile separatamente.

Salsa dolce di alta qualità al gusto caramello, perfetta per la preparazione di caffè aromatizzati, milkshake, frappè, cioccolate calde e tanto altro. Dispenser erogatore acquistabile separatamente.

Crema da farcitura della linea farcitelle di Elenka per pasticceria e bar a base di cacao. Per farcire torte, brioches, crepes, waffles, ottimo rapporto qualità prezzo.

Dispenser per salse dolci Toschi. Erogazione 15 ml di prodotto per porzione.

Pasta pura di nocciole, tostatura dolce. Certificata Nocciola Piemonte IGP.

Perugina® Cioccoriso Fondente Luisa. Lasciati conquistare dalla squisitezza delle sfere di riso croccante ricoperte dal cioccolato fondente PERUGINA. 

Kit completo di pasta gelato, variegatura e decorazione per preparare il gusto Apfel Strudel. Espositore e segnagusto inclusi.

Kit completo di pasta gelato, variegatura e decorazione per preparare il gusto Dudù il Dattero. Espositore e segnagusto inclusi.

Croccante crumble senza glutine al burro per creare strati di cheesecake e torte gelato.

Croccante crumble senza glutine al gusto di limone per creare strati di cheesecake e torte gelato.

Croccante crumble senza glutine a base di nocciola per creare strati di cheesecake e torte gelato.

Salsa fluida alla vaniglia colore blu con alga spirulina, di ottima qualità per decorare il gelato artigianale.

Salsa fluida al mango di ottima qualità per decorare il gelato artigianale.

Salsa fluida all'amarena di ottima qualità per decorare il gelato artigianale.

Copertura anidra al gusto cioccolato bianco e frutti rossi con inclusioni di frutti rossi liofilizzati (amarene, ribes, fragole). Ideale per coperture di gelati su stecco o glassature di pasticceria moderna.

Base pensata per la produzione di gelato vegano, senza derivati del latte né ingredienti di origine animale, e senza zucchero.

Crema per variegare al gusto di cocco e mandorla per proporre in vetrina il gusto del famoso cioccolatino. Con inclusioni di cocco rapé e pezzetti di wafer che donano un tocco crunchy.

Variegato al gusto di maracuja, con polpa e semi del frutto.

Per la produzione del gelato al gusto di dattero, il carnoso superfrutto rinomato per le sue proprietà benefiche oltre che per il suo potere energizzante. Colore ambrato, sapore dolce con delicate note caramellate. Liscio, senza pezzi. Perfetto sia con base acqua che con base latte, per un risultato più avvolgente e goloso.

Per la produzione del gelato alla vaniglia. Con Vaniglia Bourbon del Madagascar in elevate percentuali. Senza aromi.

Cremino per gelato artigianale al cioccolato gianduja. Prodotto Vegan.

Cremino per gelato artigianale al cioccolato bianco. Prodotto Vegan.

Granella di pistacchio sgusciato, calibro grosso, da decorazione.

Granella di classico biscotto di frolla al burro da decorazione.

Topping alla crema di pistacchio di alta qualità con il 25% di pistacchio. Toschi top selection. Per guarnire gelati e prodotti di pasticceria.

Pasta per gelato artigianale per creare un classico e deciso gelato al caffè.

Copertura per gelati e monoposrzioni al gusto di cioccolato e amaretto.

Golosa variegatura per gelato a base di cioccolato bianco e cocco.

Gelato al gusto blond brownies. Prodotto versatile utilzzabile sia come pasta aromatizzante che come variegatura.

Gelato al gusto cookie dough. Prodotto versatile utilzzabile sia come pasta aromatizzante che come variegatura.

Pasta per gelato artigianale alla menta bianca, preparata con menta essenziale.

Pasta per gelato artigianale al gusto zucchero filato. Uno dei gusti più apprezzati dai clienti più giovani.

Pasta frutta concentrata a base di ciliegie Toschi.

Pasta per gelato artigianale al gusto cioccolato bianco e cocco.

Pasta per gelato artigianale per creare un classico e gustoso gelato al cioccolato.

Cremino per gelato a base di cioccolato e nocciole arricchito da una granella crunchy.

Pasta per gelato artigianale al gusto biscotto nero tipo oreo.

Base gourmet di alta qualità per gelati artigianali preparati con base latte. Base completa.

Pasta pura di nocciole ad elevata tostatura, colore scuro, gusto deciso.

Base gourmet di alta qualità per gelato artigianale preparati con base latte. Dosaggio 50 gr per litro.

Gelato al bergamotto. Base ideale per chi è alla ricerca di un prodotto completo e facile da utilizzare. È estremamente versatile: lavora a freddo e si prepara aggiungendo solo acqua.

Gelato al passion fruit. Base ideale per chi è alla ricerca di un prodotto completo e facile da utilizzare. È estremamente versatile: lavora a freddo e si prepara aggiungendo solo acqua.

Gelato ai frutti di bosco. Base ideale per chi è alla ricerca di un prodotto completo e facile da utilizzare. È estremamente versatile: lavora a freddo e si prepara aggiungendo solo acqua.

Gelato al limone e zenzero. Base ideale per chi è alla ricerca di un prodotto completo e facile da utilizzare. È estremamente versatile: lavora a freddo e si prepara aggiungendo solo acqua.

Gelato al cocco. Base ideale per chi è alla ricerca di un prodotto completo e facile da utilizzare. È estremamente versatile: lavora a freddo e si prepara aggiungendo solo latte.

Gelato al mandarino. Base ideale per chi è alla ricerca di un prodotto completo e facile da utilizzare. È estremamente versatile: lavora a freddo e si prepara aggiungendo solo acqua.

Gelato ai frutti tropocali. Base ideale per chi è alla ricerca di un prodotto completo e facile da utilizzare. È estremamente versatile: lavora a freddo e si prepara aggiungendo solo acqua.

Gelato allo yogurt e barbabietola. Base ideale per chi è alla ricerca di un prodotto completo e facile da utilizzare. È estremamente versatile: lavora a freddo e si prepara aggiungendo solo latte.

Gelato al caremello mou. Base ideale per chi è alla ricerca di un prodotto completo e facile da utilizzare. È estremamente versatile: lavora a freddo e si prepara aggiungendo solo latte.