Caravella Gran Pistacchio Master Martini è una crema spalmabile per farcitura post forno con il 15% di pistacchio, della linea Gran Caravella dedicata alla pasticceria professionale.

Farcisce croissant, cake e rollè dopo la cottura, si usa per preparare semifreddi e per aromatizzare creme; le Gran Caravella si distinguono per le alte percentuali di ingrediente.

Ideale per: farcitura di croissant, cake e rollè, semifreddi.

Caratteristiche: 15% di pistacchio, post forno, aroma naturale, senza grassi idrogenati, senza lecitina di soia.

Uso: farcire i prodotti dopo la cottura o aggiungere a creme e semifreddi.

Dosaggio: a piacere, secondo la farcitura.