Pasta di mandorla in pani Fabbri con 40% di mandorle pelate, per uso professionale in gelateria e pasticceria. Morbida, fine e omogenea, è adatta alla preparazione di gelati, granite, dolci da forno e decorazioni. Senza conservanti aggiunti, in formato da 2,5 kg.

Pasta alla banana per gelato artigianale, colore tenue: gelato cremoso e ricco dal gusto classico di banana, da sola o con frutta fresca. Vegana, senza glutine, Halal.

Mastic Flavour MEC3 è una pasta aromatizzante per gelato al mastic, dal gusto leggermente amarognolo e dal caratteristico aroma fruttato di cedro.

Pasta Limoncello MEC3 è una pasta aromatizzante professionale ideale per realizzare un gelato fresco e cremoso al caratteristico gusto di limoncello. Senza glutine e senza derivati del latte aggiunti.

Pasta Gianduia MEC3 al gusto intenso e armonioso di nocciola e cacao, ideale per realizzare un autentico gelato artigianale ispirato alla tradizione dei Maestri cioccolatieri torinesi.

Pasta Cocco MEC3 è una pasta aromatizzante con il 29,8% di cocco rapè, ideale per preparare un gelato al cocco fresco, cremoso e dal gusto intenso.

Pasta Vaniglia Francese MEC3 è una pasta aromatizzante con estratto di Vaniglia Bourbon del Madagascar, ideale per preparare un gelato alla vaniglia intenso, raffinato e dall’aroma inconfondibile.

Pasta aromatizzante professionale alla bacca di sambuco con vera frutta, ideale per gelato artigianale, sorbetti e dessert. Il suo gusto dolce e delicatamente aromatico, con note di frutti di bosco, garantisce risultati eccellenti in ogni preparazione professionale.

Pasta Crema Chocogold MEC3 dona al gelato un irresistibile gusto di cioccolato biondo, ideale per creare ricette e abbinamenti ispirati ai Blondies, i golosi brownies bianchi.

Granfrutta Cocco MEC3 è una pasta a base di crema di cocco e cocco rapè, ideale per realizzare con la sola aggiunta di acqua un sorbetto al cocco cremoso, fresco e delicato.

Pasta arancio sanguinella MEC 3 è una squisita pasta gelato concentrata all'arancia sanguinella per grandiosi sorbetti e ricette di pasticceria. Il suo colore vivo e il suo profumo unico vi conquisteranno!

Pasta Pistacchio Sicilia MEC3 è una pasta per gelato inconfondibile: usa solo pistacchio 100% siciliano per un sapore intenso e perfettamente equilibrato.

Pasta alla noce pecan per gelato artigianale: gusto ricco, burroso e leggermente tostato delle noci pecan americane, liscia e cremosa. Ottima anche in pasticceria.

Pasta melone new è una pasta al melone dalla nuova ricetta con un'alta percentuale di polpa, utilissima per gelati e creazioni di pasticceria.

Granfrutta Pink Fusion è una pasta gelato, un mix sorprendente in cui la freschezza del rabarbaro e cranberry si unisce alla dolcezza tropicale di litchi e guava, dando vita a un gelato inedito dal colore rosa vivace e dal sapore intrigante, perfetto per aggiungere un tocco esotico e innovativo alla vetrina.

Pasta Mama Que Buena White MEC3: Pregiate fave di cacao duettano con croccanti wafer su una melodia di nocciole tostate. Un gelato pieno di golosità e di ritmo che evoca suggestive ed esotiche atmosfere. Lo snack fatto gelato!.

Pasta Nocciola Piemonte I.G.P. delle Langhe Pernigotti è una pasta nocciola 100% Piemonte IGP ottenuta mediante un processo di tostatura intenso, senza coloranti e senza aromi.

Pasta Nocciola Scura Fluida G.M. Pernigotti è una pasta nocciola scura tostata con emulsionante ed aromi.

Pasta Mango Alfonso MEC3 è la squisita pasta a base di mango della pregiata varietà Alfonso: il frutto principe dei tropici dal colore dell'oro.

Azzurro Cielo MEC3 è la pasta gelato dal colore allegro con il suo sapore dolce e invitante per creare il gusto di gelato più amato dai bambini di ogni età.

Quella Arancia e Mandorle MEC3 è una crema al cioccolato fondente con croccantino di mandorla e granella all’arancia, ideale per variegare gelati e dessert.

Pasta al cioccolato bianco per gelato artigianale di eccezionale qualità, che riproduce fedelmente gusto, aroma e fragranza del migliore cioccolato bianco. Ideale per gelato al cioccolato bianco, coppe con frutti rossi.

Pasta alla nocciola per gelato artigianale dal gusto delicato, perfetta per tutti i consumatori, stabilizzata con nocciole mediamente tostate. Ideale per gelato alla nocciola, gianduia e coppe al cioccolato.

Pasta al caffè per gelato artigianale: l'inconfondibile aroma di pregiato caffè in una pasta, per un gelato dal gusto intenso e amaro del caffè appena tostato. Ideale per gelato al caffè, affogato, semifreddi e tiramisù.

Delipaste Fragola CA Fabbri1905 è una pasta a base di frutta concentrata che viene utilizzato per aromatizzare gelati, dolci e semifreddi di frutta. Con il 25% di polpa di fragola. Con coloranti artificiali.

Delipaste Crostata Fabbri è una pasta aromatizzante al gusto di pasta frolla per gelateria e pasticceria. Senza glutine, si abbina a variegati alla frutta, Crockolosi e Snackolosi per creare gusti ispirati alla crostata tradizionale.

Delipaste Zabaione e Marsala Fabbri1905 è una pasta da utilizzare per aromatizzare le varie preparazioni di pasticceria e gelateria. Tuorli d'uovo pastorizzati con vino Marsala in una crema densa e vellutata per realizzare un ottimo gelato allo zabaione o farciture di pasticceria. Con 39% di vino Marsala e 20% di tuorlo d'uovo.

Delipaste Limone Fabbri1905 è una pasta a base di succo di limone. Speciale per aromatizzare panna e creme e creare originali dessert, ganache di praline e farciture. In gelateria è ideale per realizzare la “delizia al limone”.

Delipaste Moka Fabbri1905 è una pasta da utilizzare per aromatizzare le varie preparazioni di pasticceria e gelateria. Con caffè tostato.

Delipaste Caramello Burro Salato Fabbri1905 è una pasta con il 92% di zuccheri caramellati, al gusto di caramello al burro salato.

Delipaste Zuppa Inglese Fabbri1905 è una pasta da utilizzare per aromatizzare le varie preparazioni di pasticceria e gelateria. Di colore giallo al gusto di crema all'alkermes.

Delipaste Malaga Marsala Fabbri1905 è una pasta leggermente alcolica, con il 45% di uvetta sultanina per un gelato ricco di inclusioni e dal gusto distintivo di marsala.

Delipaste Fragola Fabbri, una pasta gelato a base di frutta concentrata che viene utilizzata per aromatizzare gelati, dolci e semifreddi di frutta. Con il 23% di fragola.

Pasta alla fragola per gelato artigianale e sorbetti, fatta con frutta fresca: il gusto dolce e intenso delle fragole mature tutto l'anno, con colore tenue. Ideale per sorbetto alla fragola, coppe con panna, farciture.

Pasta nocciola torrefonda per gelato artigianale: pasta pura 100% di nocciole di origine cilena a tostatura media. Ideale per gelato alla nocciola e variegati al cioccolato.

Pasta concentrata dal gusto dolce e delicato del melone. Questa speciale pasta, preparata solo con selezionati ingredienti naturali è ideale anche per sorbetti e pasticceria. 

Una deliziosa pasta concentrata al mango, di color giallo oro che vi trasporterà con il pensiero, fin dal primo assaggio in esotiche località.

Pasta Gianduia Pernigotti dal gusto intenso e cremoso, ideale per gelato artigianale e dessert professionali. Con nocciole selezionate e cacao di alta qualità per un risultato autentico.

Uno dei più classici dessert italiani diventa un gelato che non può mancare in vetrina. Le note delicatamente alcoliche di marsala rinforzano il gusto dell'uovo in questa squisita versione gelata del Tiramisù.

Pasta sesamo nero per gelato artigianale al gusto sesamo nero, vegan e senza latte e derivati, senza glutine. Ideale per gelati crema in vetrina, coppe, semifreddi e dessert, in gelateria e pasticceria.

Pasta Melagrana ad altissimo dosaggio di frutta: 59% DI FRUTTA,25% SUL GELATO FINITO.

Il gusto dello yogurt greco in una deliziosa pasta

Pasta Biscottino MEC3. La morbida pasta biscottino, dal tenue e inconfondibile colore di frollino all'uovo, trasforma il vostro gelato in una soffice crema al gusto di biscotto. Per il massimo del successo combinala con il Variegato Cookies Original MEC3.

Pasta Pistacchio Mediterraneo Oro Nutman: gusto intenso e tostato, con il 96% di pistacchi mediterranei.

Pasta Noce Fine Nutman: gusto intenso e tostato, con oltre il 35% di noci e senza gherigli.

Pasta Cereali' Nutman: gusto tostato e fragrante, con avena, grano saraceno, lino e riso.

Pasta pistacchio grangusto con mandorle, gusto equilibrato per gelato artigianale. Ideale per gelato al pistacchio, cremini e produzioni quotidiane. Colore naturale.

Pasta amarena 45% succo di amarena per gelato artigianale all'amarena. Senza glutine. Ideale per gelato all'amarena, cremini e coppe alla frutta.

Pasta mela verde 45% mela per gelato artigianale alla mela verde. Senza glutine. Ideale per sorbetto alla mela verde, gusti estivi e granite.

Pasta mirtillo 70% mirtilli per gelato artigianale al mirtillo. Senza glutine. Ideale per gelato al mirtillo, yogurt variegato e coppe.

Pasta vaniglia Bourbon senza zuccheri aggiunti per gelato artigianale alla vaniglia Bourbon. Ideale per gelato senza zuccheri aggiunti, pasticceria e coppe.

Pasta noci pecan: pasta pura di noci pecan tostate per gelato artigianale, dal gusto rotondo. Ideale per gelato alle pecan, gusti al caramello e coppe.

Agrolina Ciaculli Elenka: kit con succo di limone concentrato e bonificatore all’olio essenziale, alternativa naturale al limone fresco per gelato, granite e bibite.

Rinforzo Caffè Elenka: concentrato liquido di estratti di caffè selezionati per intensificare il gusto caffè e realizzare il gelato al cappuccino. Gusto intenso anche a basso dosaggio.

Estratto Finissimo di Zuppa Inglese Elenka: prodotto iconico con note speziate di rhum, cannella, chiodi di garofano e vaniglia. Elevata resa aromatica anche a basso dosaggio. Non alcolico.

Delipaste Toffee Fabbri1905 è una pasta aromatizzante dolce e avvolgente, dal gusto ricco e burroso che richiama la caramella toffee classica, con note di zucchero caramellato.

Delipaste Acai Fabbri 1905 è un prodotto in pasta, al gusto originale di açai, ideale per aromatizzare gelati, dolci e semifreddi di frutta.

Pasta alla banana per gelato artigianale: un gelato cremoso e ricco dal classico gusto di banana, amato da grandi e piccini e da ricettare in molti modi diversi.

Pasta Brezel Cream di MEC3 permette di riproporre fedelmente il gusto del Brezel in gelateria, grazie alle sue tipiche note di malto e alla gradevole salinità dell’abbondante granella di Brezel salati.

Pasta Gelato gusto Pop-Corn MEC3: un gusto spettacolare che unisce la pasta Popcorn al variegato Popcorn Salty Caramel. Per un’esperienza dolce-salata capace di conquistare il botteghino del gusto. Ideale per gelati artigianali originali e di grande impatto.

Pasta cioccolato al latte per gelato artigianale al gusto pieno di cioccolato al latte. Senza glutine. Ideale per gelati crema in vetrina, coppe, semifreddi e dessert, in gelateria e pasticceria.

Pasta butterscotch per gelato artigianale al gusto morbido e avvolgente di butterscotch. Certificazione Kosher. Ideale per gelati crema in vetrina, coppe, semifreddi e dessert, in gelateria e pasticceria.

Pasta caramello al burro salato per gelato artigianale al gusto ricco di caramello al burro salato. Certificazione Kosher. Ideale per gelati crema in vetrina, coppe, semifreddi e dessert, in gelateria e pasticceria.

Pasta acai top fruit NSA per gelato artigianale al gusto di açaí, senza zuccheri aggiunti, vegan e senza latte e derivati, senza glutine.

Pasta Pistacchio Maestro Pernigotti. Materie prime accuratamente selezionate per realizzare una pasta di alta qualità con puro pistacchio proveniente dal bacino del Mediterraneo, tostatura sapiente e un pizzico di sale.

Pasta al tiramisù per gelato artigianale, nella versione più delicata: perfetto mix di caffè e mascarpone, completamente senza alcool. Senza glutine. Ideale per gelato al tiramisù, coppe da fine pasto e semifreddi.

Pasta pura al pistacchio per gelato artigianale: gusto intenso, avvolgente e pulito dei pistacchi più pregiati, con piacevoli note tostate. Vegana, senza glutine.

Pasta all'arachide salata per gelato artigianale con croccante granella: il gusto sorprendente e leggermente salato della vera nocciolina americana. Vegana, senza glutine.

Pasta al caramello al burro salato per gelato artigianale, anidra e con burro: struttura cremosa e gusto ricco e avvolgente. Senza glutine, senza olio di palma.

Pasta alla ciambella per gelato artigianale: tutta la fragranza genuina di una ciambella appena sfornata, in un gelato che profuma di tradizione. Senza glutine.

Pasta alla torta di mele per gelato artigianale, liscia: il gusto genuino della torta di mele delle nonne, per un gelato della tradizione che piace a grandi e bambini.

Pasta al cioccolato bianco per gelato artigianale di eccezionale qualità: riproduce fedelmente gusto, aroma e fragranza del migliore cioccolato bianco. Senza glutine.

Pasta alla noce per gelato artigianale, cremosa e ricca di tanti pezzi di noce: gelato dal gusto intenso e naturale, facile da preparare. Senza glutine. Ideale per gelato alla noce, gusti autunnali con miele e fichi.

Pasta allo zabaione per gelato artigianale: il gusto intenso dello zabaione appena fatto, ricco e con una leggera nota alcolica, per gelati e dessert. Senza glutine.

Pasta alla menta per gelato artigianale, concentrata e facile da usare: gelato dal vivace colore verde con il sapore classico, deciso e rinfrescante della menta. Senza glutine.

Pasta al cocco per gelato artigianale, profumata e fatta con frutti selezionati: sapore dolce e delicato e cocco rapè, per tutte le stagioni. Vegana, senza glutine.

Pasta al ribes nero per gelato artigianale: il colore profondo e intenso del ribes in una pasta di frutta di grande qualità, dal sapore dolce e avvolgente. Vegana, senza glutine.

Pasta al mango Alfonso per gelato artigianale con sola polpa matura dei migliori frutti indiani di questa varietà: mango di altissima qualità tutto l'anno. Vegana, senza glutine.

Pasta pesca e mango per gelato artigianale: la delicatezza e il profumo delle pesche mature uniti alla dolcezza del mango, per sorbetti e gelati squisiti. Pasta concentrata di frutta.

Pasta all'uva fragola per gelato artigianale: la nota zuccherina dell'uva e il profumo di fragola in una pasta ricercata, per un gelato originale. Vegana, senza glutine.

Pasta alla fragolina di bosco per gelato artigianale: l'inimitabile sapore delle piccole fragoline di bosco per un gelato dal profumo unico. Vegana, senza glutine.

Pasta alla mela verde per gelato artigianale: sorbetti dal sapore fresco e dolce con il caratteristico retrogusto acidulo delle migliori mele verdi. Vegana, senza glutine.

Variegato al biscotto caramellato per gelato artigianale: salsa liscia e vellutata su base anidra, da usare anche come pasta per un gelato al biscotto caramellato.

Pasta alla pesca per gelato artigianale preparata con le migliori pesche selezionate: gelato dal sapore dolce e delicato del frutto estivo. Vegana, senza glutine.

Pasta al melone per gelato artigianale: sapore intenso di melone, fresco e dolce, per portare il gusto dell'estate in vetrina. Vegana, senza glutine. Ideale per sorbetto al melone, coppe estive e gelati alla frutta.

Pasta al lampone per gelato artigianale: ricco e succoso concentrato di lamponi maturi, color rosso rubino, per gelati e sorbetti tutto l'anno. Vegana, senza glutine.

Pasta al frutto della passione per gelato artigianale, fatta con la polpa saporita del frutto tropicale: sorbetto esotico dal colore vivace. Vegana, senza glutine.

Pasta ai frutti di bosco per gelato artigianale: more, ribes, fragoline e lamponi maturi in una pasta concentrata, per un gelato che profuma d'estate. Vegana, senza glutine.

Pasta alla meringa per gelato artigianale: gusto dolce e delicato, perfetta riproduzione del classico dolce da pasticceria, per gelati, semifreddi e dessert cremosi.

Pasta pura all'arachide per gelato artigianale: riproduce fedelmente aroma e gusto delle arachidi appena tostate, per un gelato originale. Ottima anche in pasticceria.

Aromatizzante al gusto cheesecake per gelato artigianale: polvere completa a freddo e senza grassi, con il sapore autentico della torta americana. Senza glutine.

Aromatizzante al mascarpone per gelato artigianale: prodotto completo a freddo che dà il tipico aroma pieno e cremoso del mascarpone fresco. Senza glutine. Ideale per gelato al mascarpone, tiramisù.

Delipaste Menta Bianca Fabbri 1905è un prodotto in pasta da utilizzare per aromatizzare le varie preparazioni di pasticceria e gelateria. Con estratto di menta.

Base completa in polvere Simplé Limoncello . Un prodotto versatile che può essere utilizzato per la preparazione oltre al gelato di Granite, Smoothies, Milkshake e Gelato Soft.

Base completa in polvere Simplé Cioccolato al latte senza lattosio. Un prodotto appositamente pensato per un gelato al cioccolato al latte che ne conserva il gusto, ma è completamente lactose free.

Base completa in polvere Simplé Limone senza derivati del latte. Un prodotto versatile che può essere utilizzato per la preparazione oltre al gelato di Granite, Smoothies, Milkshake e Gelato Soft.

Base completa in polvere Simplé Cioccolato nero fondente. Pratico, veloce, versatile è perfetto anche per realizzare mousse e semifreddi.

Base completa in polvere Simplé Cioccolato fondente SDL . Un prodotto versatile che può essere utilizzato per la preparazione oltre al gelato di Granite, Smoothies, Milkshake.

Base completa in polvere Simplé Cioccolato bianco. Un gusto immancabile in ogni vetrina, con il 43% di cioccolato bianco, ha il gusto tipico delle barrette di cioccolato più amate.

Base completa in polvere Simplé Cioccolato al Peperoncino. Un prodotto versatile che può essere utilizzato per la preparazione oltre al gelato di Granite, Smoothies, Milkshake.

Base completa in polvere Simplé Caffè Espresso. Un prodotto versatile che può essere utilizzato per la preparazione oltre al gelato di Granite, Smoothies, Milkshake.

Base completa in polvere Simplé Limone. Un prodotto versatile che può essere utilizzato per la preparazione oltre al gelato di Granite, Smoothies, Milkshake e Gelato Soft.

Base completa in polvere Simplé Lime. Un prodotto versatile che può essere utilizzato per la preparazione oltre al gelato di Granite, Smoothies, Milkshake e Gelato Soft.

Base completa in polvere Simplé Cioccolato al Peperoncino. Un prodotto versatile che può essere utilizzato per la preparazione oltre al gelato di Granite, Smoothies, Milkshake.

Delipaste Nocciola Bollo Oro Fabbri 1905è una pasta 100% di nocciole italiane, senza aromi e senza coloranti. Fabbri Nocciola Bollo Oro si caratterizza per la tostatura leggera, il colore chiaro e il gusto delicato.

Delipaste Nocciola Premium GP Fabbri 1905è una 100% pasta di nocciole italiane, senza aromi e senza coloranti. Fabbri Nocciola Italiana si caratterizza per la tostatura media, il colore medio e il gusto delicato.

Delipaste Ananas Fabbri 1905è un prodotto base di frutta concentrata che viene utilizzato per aromatizzare gelati, dolci e semifreddi di frutta. Con il 55% di ananas.

Delipaste Amarena Fabbri 1905è un prodotto base di frutta concentrata che viene utilizzato per aromatizzare gelati, dolci e semifreddi di frutta. Con il 48% di Amarena.

Delipaste Ribes Nero Fabbri 1905è un prodotto base di frutta concentrata che viene utilizzato per aromatizzare gelati, dolci e semifreddi di frutta. Con il 31,2% di polpa e succo di ribes nero.

Delipaste Lampone Fabbri 1905è un prodotto base di frutta concentrata che viene utilizzato per aromatizzare gelati, dolci e semifreddi di frutta. Con il 35% di lamponi.

Delipaste Pesca Fabbri 1905è un prodotto base di frutta concentrata che viene utilizzato per aromatizzare gelati, dolci e semifreddi di frutta.

Delipaste Nocciola Premium GP Fabbri 1905è una 100% pasta di nocciole italiane, senza aromi e senza coloranti. Fabbri Nocciola Premium GP si caratterizza per la tostatura media / alta e un gusto intenso.

Delipaste Mirtillo Fabbri 1905 è un prodotto base di frutta concentrata che viene utilizzato per aromatizzare gelati, dolci e semifreddi di frutta.

Delipaste Arancia Fabbri 1905è un prodotto base di frutta concentrata che viene utilizzato per aromatizzare gelati, dolci e semifreddi di frutta.

Delipaste Kiwi Fabbri 1905è un prodotto base di frutta concentrata che viene utilizzato per aromatizzare gelati, dolci e semifreddi di frutta. Con il 25% di polpa di kiwi.

Delipaste Mandarino Fabbri 1905è un prodotto base di frutta concentrata che viene utilizzato per aromatizzare gelati, dolci e semifreddi di frutta. Con il 21% di succo di mandarino concentrato.

Delipaste Mora Fabbri 1905 è un prodotto Prodotto base di frutta concentrata che viene utilizzato per aromatizzare gelati, dolci e semifreddi di frutta.

Delipaste Cocco Fabbri 1905 è un prodotto base di frutta concentrata che viene utilizzato per aromatizzare gelati, dolci e semifreddi di frutta. Con il 34% di polpa e latte di cocco.

Delipaste Ovetto Fabbri 1905è una pasta aromatizzante dal gusto pieno di crema al latte leggermente vanigliata. Conferisce al gelato una sensazione di cremosità, corposità e una tipica persistenza al palato