Fortefrutto Pesca C Pregel è una pasta concentrata per gelato artigianale alla pesca, preparata con le migliori pesche selezionate.

Dà un gelato dal sapore dolce e delicato tipico del frutto estivo, con colore intenso e qualità costante tutto l'anno; si abbina ad amaretto, vaniglia e yogurt.

Ideale per: gelato e sorbetto alla pesca, coppe estive e farciture.

Caratteristiche: colore intenso, vegana, senza glutine.

Uso: aggiungere la pasta alla miscela base, mescolare e mantecare; si può usare anche insieme alla frutta fresca.

Dosaggio: 20-70 g per kg di miscela, secondo l'intensità desiderata.