Fortefrutto Mela Verde C Pregel è una pasta concentrata per gelato artigianale alla mela verde, dal colore intenso.

Il frutto dell'Eden concentrato in una pasta di grande qualità: dà sorbetti freschi e dolci con il retrogusto acidulo delle migliori mele verdi, perfetti anche con cannella e caramello.

Ideale per: sorbetto alla mela verde, coppe alla frutta e gelati estivi.

Caratteristiche: colore intenso, vegana, senza glutine.

Uso: aggiungere la pasta alla miscela base, mescolare e mantecare; si può usare anche insieme alla frutta fresca.

Dosaggio: 20-70 g per kg di miscela, secondo l'intensità desiderata.