Paste grasse
Un mondo di frutta secca e di paste grasse per creare i tuoi gusti gelato in gelateria e pasticceria. Paste per gelateria ottenute dalla lavorazione della frutta secca, contraddistinte da una alta componente di grassi. Scegli tra paste grasse certificate DOP, IGP, Halal, Kosher, Senza Glutine, Senza Latte e Derivati, Vegan per soddisfare al meglio le richieste dei tuoi clienti.
Sottocategorie
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PASTA PISTACCHIO 100% SICILIA 2,5 KG - MEC3
MEC3
85,008 €/KGPasta Pistacchio Sicilia MEC3 è una pasta per gelato inconfondibile: usa solo pistacchio 100% siciliano per un sapore intenso e perfettamente equilibrato.
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PASTA NOCCIOLA PIEMONTE IGP LANGHE 3,5 KG - PERNIGOTTI
Pernigotti
47,571 €/KGPasta Nocciola Piemonte I.G.P. delle Langhe Pernigotti è una pasta nocciola 100% Piemonte IGP ottenuta mediante un processo di tostatura intenso, senza coloranti e senza aromi.
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PASTA NOCCIOLA SCURA FLUIDA G.M. 5,4 KG - PERNIGOTTI
Pernigotti
40,833 €/KGPasta Nocciola Scura Fluida G.M. Pernigotti è una pasta nocciola scura tostata con emulsionante ed aromi.
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PASTA NOCCIOLA CLASSICA PREGEL 1 KG. - PASTA NOCCIOLA GELATO
PreGel
-5% 29,650 €/KGPasta dal gusto delicato di nocciola, perfetta per tutti i consumatori. -
PASTA NOCCIOLA TORREFONDA 5 KG. - LEAGEL
Leagel
32,370 €/KGPasta pura di nocciole. 100%, di origine Cilena. Tostatura media.
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PASTA GELATO GIANDUIA 6 KG - PERNIGOTTI
Pernigotti
37,417 €/KGPasta Gianduia Pernigotti dal gusto intenso e cremoso, ideale per gelato artigianale e dessert professionali. Con nocciole selezionate e cacao di alta qualità per un risultato autentico.
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PASTA PISTACCHIO MEDITERRANEO ORO 3 KG. NUTMAN
Nutman
45,600 €/KGPasta aromatizzante per la produzione del gelato al pistacchio. Con pistacchi del Mediterraneo (96%). Colore verde conferito da colore naturale. -
PASTA NOCE FINE 3 KG. NUTMAN
Nutman
18,150 €/KGPasta aromatizzante per la produzione del gelato al gusto noce senza gherigli. Contiene oltre il 35% di noci. -
PASTA PISTACCHIO GRANGUSTO DIAMANTE 5 KG - MARTINI GELATO
Martini Gelato
39,000 €/KGPasta Pistacchio Gran Gusto Diamante Martini Gelato è una pasta pistacchio arrichita con mandorle dal gusto equilibrato e versatile, con un ottimo rapporto qualità prezzo.
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PASTA NOCI PECAN DIAMANTE 3 KG - MARTINI GELATO
Martini Gelato
91,667 €/KGPasta Noci Pecan Diamante Martini Gelato è una pasta pura di noci pecan.
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PASTA PISTACCHIO MAESTRO PERNIGOTTI 2,5 KG.
Pernigotti
-10% 55,764 €/KGPasta Pistacchio Maestro Pernigotti. Materie prime accuratamente selezionate per realizzare una pasta di alta qualità con puro pistacchio proveniente dal bacino del Mediterraneo, tostatura sapiente e un pizzico di sale.
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PASTA PISTACCHIO PURO N PREGEL 2,5 KG. - PASTA PISTACCHIO PURA PER...
PreGel
-5% 65,012 €/KGSapore intenso, avvolgente e pulito dei pistacchi più pregiati, impreziosito da piacevoli note tostate. Gluten Free e Vegan.
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PASTA CREMA NOCE PREGEL 3 KG. - PASTA GELATO NOCE
PreGel
-5% 18,953 €/KGPasta classica al gusto noce, cremosa e ricca, perfetta per gelati dal sapore intenso e naturale, arricchita da tanti pezzi di noce. Gluten Free.
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DELIPASTE NOCCIOLA BOLLO ORO 3,50 KG - FABBRI
Fabbri
-5% 63,760 €/KGDelipaste Nocciola Bollo Oro Fabbri 1905è una pasta 100% di nocciole italiane, senza aromi e senza coloranti. Fabbri Nocciola Bollo Oro si caratterizza per la tostatura leggera, il colore chiaro e il gusto delicato.
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DELIPASTE NOCCIOLA ITALIA 3,50 KG - FABBRI
Fabbri
-5% 57,951 €/KGDelipaste Nocciola Premium GP Fabbri 1905è una 100% pasta di nocciole italiane, senza aromi e senza coloranti. Fabbri Nocciola Italiana si caratterizza per la tostatura media, il colore medio e il gusto delicato.
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DELIPASTE NOCCIOLA PREMIUM GP 3,50 KG - FABBRI
Fabbri
-5% 57,680 €/KGDelipaste Nocciola Premium GP Fabbri 1905è una 100% pasta di nocciole italiane, senza aromi e senza coloranti. Fabbri Nocciola Premium GP si caratterizza per la tostatura media / alta e un gusto intenso.
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DELIPASTE PESTO DI PISTACCHIO NATURALE 3,60 KG - FABBRI
Fabbri
-5% 87,489 €/KGDelipaste Pistacchio Naturale Fabbri 1905è una pasta di pistacchio dal colore scuro (verde oliva), dal gusto delicato e dalla texture distintiva tipica dei pestati (ruvida e granulosa), con il 72 % di pistacchi. Senza aromi, senza coloranti, con sale.
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DELIPASTE PISTACCHIO SPECIAL 3,50 KG - FABBRI
Fabbri
-5% 59,209 €/KGDelipaste Pistacchio Special Fabbri 1905è un prodotto in pasta dal colore verde chiaro e dall’eccezionale rapporto qualità-prezzo, con pistacchi (40%) e anacardi. Senza aromi, con coloranti non tossici e con sale.
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DELIPASTE PISTACCHIO PURO BOLLO ORO SENZA COLORANTI 3,60 KG - FABBRI
Fabbri
-5% 144,875 €/KGDelipaste Pistacchio Bollo Oro senza coloranti Fabbri 1905è un prodotto in pasta: 100% pistacchi dal gusto intenso con note leggermente astringenti, dal colore marrone intenso. Senza aromi, Senza coloranti, Senza sale.
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DELIPASTE PISTACCHIO PURO BOLLO ORO 3,60 KG - FABBRI
Fabbri
-5% 144,875 €/KGDelipaste Pistacchio Puro Bollo Oro Fabbri 1905 è una pasta pura con pistacchi leggermente tostati, con colorante che conferisce una colorazione verde scura molto apprezzata in alcune aree. Senza aromi, con coloranti non tossici e senza sale.
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DELIPASTE PISTACCHIO 4,10 KG - FABBRI
Fabbri
-5% 32,788 €/KGDelipaste Pistacchio Fabbri 1905è una pasta di colore verde brillante a base di pistacchi e mandorle. Con nota aromatica leggermente vanigliata.
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PISTACCHIO ELITE PREGEL 1 KG. - PASTA PISTACCHIO INTENSA
PreGel
-5% 64,600 €/KGProdotto in pasta stabilizzato per realizzare un gelato dal gusto intenso, avvolgente e pulito dei pistacchi più pregiati, impreziosito da piacevoli note tostate.
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MANDORLA TOSTATA PREGEL 1,1 KG. - PASTA MANDORLA
PreGel
-5% 17,482 €/KGPer ottenere un gelato dolce e profumato dall’autentico sapore di mandorle appena tostate. Questa Pasta è realizzata utilizzando le migliori mandorle selezionate.
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PASTA NOCCIOLA PIEMONTE IGP CORYLUS 5 KG - LEAGEL
Leagel
36,696 €/KGPasta pura di nocciole dalla tostatura delicata, certificata Nocciola Piemonte IGP, l'eccellenza italiana della nocciola.
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PASTA NOCCIOLA PIEMONTE IGP 3 KG - PASTE GELATO - MARTINI GELATO
Martini Gelato
37,013 €/KGPasta nocciola con nocciole Piemonte IGP
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PASTA PISTACCHIO GIADA
Nutman
54,630 €/KGPer la produzione del gelato al pistacchio. Solo pistacchi del Mediterraneo puri al 100%. Colore verde conferito da colore naturale.
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PASTA NOCCIOLA MONTALBANO PURA 5,5 KG - ELENKA
Elenka
24,545 €/KGPasta pura di nocciole, preparata con nocciole siciliane, senza aromi e senza aggiunta di nocciole intere, sostuisce la pasta nocciola Montalbano.
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PASTA NOCCIOLA PIEMONTE IGP ELENKA
Elenka
33,800 €/KGPasta pura di nocciole, tostatura dolce. Certificata Nocciola Piemonte IGP.
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PASTA NOCCIOLA ORIGINE
Nutman
33,744 €/KGOttenuta dalla macinazione di nocciole T.G.T. tostate e calibrate. Tostatura media, gusto morbido ma deciso e caratterizzante, per un gelato aromatico e dal sapore pieno, di colore chiaro. -
PASTA GELATO NOCCIOLA SCURA 3 KG - TOSCHI
Toschi
37,333 €/KGPasta pura di nocciole ad elevata tostatura, colore scuro, gusto deciso.
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PASTA PISTACCHIO NOBILE - 3,5 KG. PISTACCHIO PURO SALATO LEAGEL
Leagel
55,111 €/KGPasta di pistacchi accuratamente selezionati per un gelato dal sapore autentico e naturale, arricchito con sale marino siciliano per una piacevole nota salata che esalta anche la tostatura più rotonda.
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PASTA PISTACCHIO PURO 100% 1 KG ELENKA
Elenka
56,500 €/KGPregiata pasta pura di pistacchi Elenka, in lattina da 1 kg.
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PASTA PISTACCHIO P 1 KG ELENKA
Elenka
23,060 €/KGPasta a base di pistacchi e mandorle, barattolo da 1 Kg Elenka.
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PASTA NOCCIOLA CREMOSA DIAMANTE 3 KG - MARTINI GELATO
Martini Gelato
31,743 €/KGPasta di sole nocciole, linea diamante, stabilizzata e aromatizzata per un risultato cremoso.
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PASTA GIANDUIA MESSINA ELENKA
Elenka
15,507 €/KGPasta al gianduia, dal gusto intenso, persistente e dal carattere tipicamente siciliano. -
PASTA ARACHIDE SALATA 3 KG - PASTE GELATO - MARTINI GELATO
Martini Gelato
12,897 €/KGPasta arachide salata Martini Gelato. -
PASTA NOCE PURA DIAMANTE - MARTINI GELATO
Martini Gelato
20,770 €/KGPasta pura, 100% noce, senza aromi né coloranti. Grado di tostatura medio.
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PASTA PISTACCHIO VERDE MEDITERRANEO - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
45,507 €/KGPasta pistacchio dall’ottimo rapporto qualità/prezzo, per un gelato dal colore verde deciso.
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PASTA NOCCIOLA CREMOSITA DIAMANTE - MARTINI GELATO
Martini Gelato
27,403 €/KGPasta nocciola dall’ottimo rapporto qualità/prezzo, con aromi e emulsionanti.
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PASTA NOCCIOLA DIAMANTE CREMOSA 10 KG. - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
205,20 €Pasta nocciola stabilizzata e aromatizzata. Dalla tostatura spinta.
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PASTA PURA DI ARACHIDE - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
13,887 €/KGPasta arachide realizzata con arachidi al 100%. -
PASTA MANDORLA DIAMANTE AVORIO - MARTINI GELATO
Martini Gelato
34,287 €/KGPasta mandorla dal colore chiaro e dal gusto rotondo. Con un pizzico di aroma, per esaltarne ancor di più il sapore.
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PASTA NOCCIOLATA 5,5 KG. ELENKA
Elenka
33,545 €/KGPasta pura di nocciole, tostatura decisa, con l'aggiunta di pezzi di nocciole.
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PESTO DI PISTACCHI ELENKA - 2,5 Kg.
Elenka
63,800 €/KGIl Pesto di pistacchi Elenka cattura tutta la fragranza del frutto crudo. Una selezione scrupolosa, in grado di esaltare tutto lo spettro aromatico dell’ingrediente, lo rende perfetto per granite e gelati preparati con basi dal gusto neutro che ne esaltano tutto il sapore.
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PASTA MANDORLA BIANCA (CON MANDORLE INTERE)
Leagel
31,791 €/KGUna pasta a base di mandorle pelate e tostate arricchita con aromi naturali di mandorla e mandorle intere.
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PASTA ARACHIDE
Rubicone
13,637 €/KGPasta pura per gelato artigianale preparata con il 100% di Arachidi. -
CREME NOISETTE - PASTA ROCHER
Elenka
18,308 €/KGPasta gelato al gianduia con granella di nocciole al famoso gusto di Pralina Rocher.
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PASTA PINOLO MEDITERRANEO
Nutman
49,797 €/KGPasta per gelato pura. Per il raffinato gelato al pinolo.
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PASTA PISTACCHIO PURO CON COLORE
Nutman
54,630 €/KGPasta pura di pistacchi con una punta di clorofilla per un colore verde brillante. -
PASTA PISTACCHIO 3 KG. - NUTMAN
Nutman
18,617 €/KGCrema zuccherata al gusto di pistacchio e mandorla.
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PASTA PISTACCHIO RUSTICO
Nutman
54,720 €/KGPasta per gelato al pistacchio. Preparata secondo un antica ricetta.
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PASTA NOCCIOLA RUSTICA
Nutman
31,920 €/KGPasta per gelato alla nocciola. Preparata secondo un antica ricetta.
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PASTA NOCCIOLA PRELIBA CHIARA
Nutman
26,904 €/KGPasta pura di nocciole italiane di primissima scelta. Tostatura media. -
PASTA NOCCIOLA PRELIBA SCURA (VESUVIO)
Nutman
26,904 €/KGPasta pura di nocciole italiane di primissima scelta. Tostatura decisa. -
PASTA NOCCIOLA PRELIBA CHIARA STABILIZ.
Nutman
26,904 €/KGPasta pura di nocciole italiane di primissima scelta. Tostatura media. -
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PASTA PISTACCHIO PURO SICILIA
Nutman
77,520 €/KGPregiata pasta pura di pistacchi di origine siciliana.
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PASTA NOCCIOLA OPTIMA CHIARA
Nutman
33,744 €/KGPasta pura di nocciole TGT del Piemonte. Tostatura delicata. -
PASTA NOCCIOLA OPTIMA SCURA
Nutman
33,744 €/KGPasta pura di nocciole TGT del Piemonte. Tostatura decisa. -
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PASTA NOCCIOLA DELICIA CHIARA
Nutman
22,800 €/KGPasta pura di nocciole Italiane. Tostatura delicata. -
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PASTA NOCCIOLA PIEMONTE IGP
Nutman
35,568 €/KGPasta pura di nocciole IGP del Piemonte. Tostatura media. -
PASTA PISTACCHIO PURO GREEN DIAMANTE - MARTINI GELATO
Martini Gelato
66,403 €/KGPasta pistacchio con colorante naturale, ideale per un gelato dalla tonalità verde e con elevati standard qualitativi.
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PASTA PISTACCHIO VERDE DIAMANTE - MARTINI GELATO
Martini Gelato
53,940 €/KGPasta pistacchio con colorante naturale, per un gelato dal colore verde deciso.
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PASTA PISTACCHIO PURO DIAMANTE - MARTINI GELATO
Martini Gelato
65,597 €/KGPasta 100% pistacchio, senza aromi né coloranti.
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PESTO DI PISTACCHI DIAMANTE GREZZO - MARTINI GELATO
Martini Gelato
58,093 €/KGPesto di pistacchi, per un gelato dalla struttura leggermente granulosa. -
PASTA NOCCIOLA INTENSA DIAMANTE - MARTINI GELATO
Martini Gelato
37,323 €/KGUn sapore forte e deciso grazie alla tostatura medio alta e alla presenza di aroma intenso. Nocciole 100% italiane.
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PESTO DI NOCCIOLA DIAMANTE GREZZO - MARTINI GELATO
Martini Gelato
36,147 €/KGPesto di nocciole, per un gelato dalla struttura leggermente granulosa. -
PASTA NOCCIOLA CORTESE DIAMANTE - MARTINI GELATO
Martini Gelato
35,277 €/KGPasta nocciola 100% italiana, dalla tostatura delicata.
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PASTA NOCCIOLA ROBUSTA DIAMANTE - MARTINI GELATO
Martini Gelato
36,953 €/KGPasta nocciola 100% italiana, dalla tostatura forte.
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PASTA GIANDUIA - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
24,986 €/KGPasta per preparare un ricco gelato alla gianduja. Con il 55% di nocciole italiane, ha un gusto bilanciato tra quello della nocciola e quello del cacao.
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PASTA GIANDUIA AMARA - MARTINI LINEA GELATO
Martini Gelato
30,752 €/KGPasta Gianduja dal gusto amaro, realizzata con una minima quantità di zucchero, ideale sia per preparazioni di gelateria che di pasticceria.
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PASTA NOCCIOLA LAURUS ELENKA - 1 KG.
Elenka
25,000 €/KGPasta pura di nocciole, tostatura decisa. Nella pratica confezione da 1 Kg.
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PASTA PISTACCHIO PURO MEDITERRANEO IN BARATTOLO
Leagel
63,758 €/KGPasta pura di pistacchi del Mediterraneo. Una punta di clorofilla per un colore verde brillante.
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PASTA NOCCIOLA ITALIA IN BARATTOLO
Leagel
32,017 €/KGPasta pura 100% di Nocciole Italiane di prima scelta.
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PASTA PISTACCHIO OROVERDE 1 KG - ELENKA
Elenka
88,050 €/KGPasta Pistacchio Oroverde è la pregiatissima pasta pura di pistacchi dell'Etna di Elenka per la gelateria e pasticceria.
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PASTA MANDORLA SICILIA 3 KG. - ELENKA
Elenka
13,910 €/KGPasta morbida di mandorle siciliane tipo marzapane.
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PASTA MANDORLA TOSTATA 2,5 KG. - ELENKA
Elenka
21,504 €/KGPasta pura di mandorle siciliane, tostatura decisa.
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PASTA NOCE
Elenka
20,192 €/KGPasta preparata con alta percentuale di noci, nocciole e cacao per un gustoso gelato al sapore di noce.
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PASTA PISTACCHIO PURO 100% ELENKA - 2,5 KG.
Elenka
53,260 €/KGPregiata pasta pura di pistacchi Elenka, lattina da 2,5 Kg.
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PASTA PISTACCHIO TRINACRIA 100% ELENKA
Elenka
64,576 €/KGPregiata pasta grassa pura di pistacchi siciliani, tostatura dolce.
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PASTA PISTACCHIO PURO MEDITERRANEO
Leagel
62,869 €/KGPasta pura di pistacchi del Mediterraneo. Una punta di clorofilla.
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PASTA CACAO & NOCCIOLA
Leagel
14,980 €/KGPasta a base di nocciola e cacao per gelati al gusto gianduia.
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PASTA NOCCIOLA PIEMONTE IGP STRONG
Leagel
40,932 €/KGPasta pura di nocciole. Certificata IGP Piemonte. VeganOK. -
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PASTA NOCCIOLA REALE
Leagel
23,097 €/KGLa Pasta Nocciola Reale amplia l’offerta della gamma di paste nocciola Leagel e nasce come il miglior compromesso qualità/prezzo al momento disponibile nel settore. Nocciole di buona qualità rese ancor più intense nel gusto da un processo di lavorazione particolare che ne aumenta la profondità di aroma. La Pasta Nocciola Reale Leagel è il prodotto ideale per il gelatiere che vuole proporre un buon gelato alla nocciola con una spesa contenuta.
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PASTA DI NOCE PECAN PURA
NutsDried
50,000 €/KGPasta per gelato composta al 100% da noci pecan. Origine dei frutti: USA.
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PASTA GIANDUIA AMARA
Leagel
23,900 €/KGPasta a base di cacao e nocciole per gelato alla Gianduia Amara.
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PASTA MANDORLA DI AVOLA - LINEA GOLD
Leagel
38,257 €/KGPasta pura di mandorla d'Avola. Certificata VeganOK.
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PASTA NOCCIOLA PIEMONTE IGP - LINEA GOLD
Leagel
40,931 €/KGPasta pura di nocciole. Certificata IGP Piemonte. VeganOK.
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PASTA PURA DI PISTACCHIO 100% PISTACCHIO VERDE DI BRONTE DOP -...
Leagel
102,194 €/KGPasta pura di pistacchi. Origine Bronte. Certificata Bronte DOP. Certificata VeganOK.
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PASTA PISTACCHIO REALE
Leagel
40,843 €/KGLa pasta Pistacchio Reale è il prodotto ideale per il gelatiere che vuole proporre un gelato al pistacchio ad un costo contenuto. É una pasta pistacchio che vanta un eccellente rapporto qualità/prezzo e che contiene un’alta percentuale di pistacchi lavorati in modo tale da avere una maggiore resa dell’aroma.
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PASTA PISTACCHIO PURO PREMIUM 3,5 KG - LEAGEL
Leagel
57,814 €/KGPasta pura di pistacchi. Origine Grecia. Un pizzico di sale.
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PASTA PISTACCHIO SICILIA NATURAL
Rubicone
56,892 €/KGPISTACCHIO SICILIA NATURAL è una pasta pura di Pistacchio Siciliano con colore naturale.
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PASTA GIANDUIA
Rubicone
20,017 €/KGGIANDUIA è una pasta concentrata al profumato gusto di Gianduia. -
PASTA MANDORLA DOLCE
Rubicone
20,150 €/KGMANDORLA DOLCE è una pasta concentrata al gusto di Mandorla dolce e Marzapane.
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PASTA GELATO PISTACCHIO DEL REGNO 3 KG - TOSCHI
Toschi
103,333 €/KGPistacchio puro al 100%, provenienza:Bronte. Un pizzico di clorofilla per un colore verde brillante.
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PASTA GELATO PISTACCHIO 3 KG - TOSCHI
Toschi
46,333 €/KGPasta al gusto di pistacchio. Preparato con mandorle. Pistacchi 21%.
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PASTA GELATO NOCE 3,5 KG - TOSCHI
Toschi
21,000 €/KGPasta per preparare il classico gelato al gusto noce.
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PASTA GRAN NOCCIOLA PURA TONDA GENTILE TRILOBATA
Toschi
49,663 €/KGPasta pura Nocciole Tonda Gentile Trilobata (100% TGT) tostate. Tostatura delicata.