Fortefrutto Fragolina C Pregel è una pasta concentrata per gelato artigianale alla fragolina di bosco, dal colore intenso.

Racchiude l'inimitabile sapore delle piccole fragoline di bosco in una pasta preziosa dal gusto eccezionale, per un gelato dal profumo e dal sapore unici, ottimo con panna e yogurt.

Ideale per: gelato alla fragolina di bosco, coppe con panna e farciture.

Caratteristiche: colore intenso, vegana, senza glutine.

Uso: aggiungere la pasta alla miscela base, mescolare e mantecare; si può usare anche insieme alla frutta fresca.

Dosaggio: 20-70 g per kg di miscela, secondo l'intensità desiderata.