Pasta Arachide Pura Pregel è una pasta pura per gelato artigianale all'arachide, dal gusto intenso e naturale.

Riproduce fedelmente l'aroma e il gusto delle arachidi appena tostate: un gusto davvero originale, che si abbina a caramello e cioccolato ed è perfetto anche in diverse applicazioni di pasticceria. È una pasta pura liscia di arachidi leggermente tostate, dal profilo pulito.

Ideale per: gelato all'arachide, gusti snack con caramello e cioccolato, pasticceria.

Caratteristiche: pasta pura di arachidi.

Uso: aggiungere la pasta alla miscela base, mescolare bene e mantecare.

Dosaggio: 120 g per kg di miscela base.