CREMINO SNICKERONE RUBICONE - 5 KG - CREMINO VARIEGATO
Cremino snickerone, variegato per cremino gelato artigianale al gusto caramello e cacao con arachidi. Senza glutine. Spatolabile a -20 °C.
Cremino Snickerone Rubicone è un cremino variegato: crema per cremino gelato artigianale al gusto caramello e cacao con arachidi.
Caramello, cacao e granella di arachidi ricordano la classica barretta: la crema resta morbida a -20 °C e la granella aggiunge croccantezza a ogni strato del cremino.
Ideale per: cremino gelato a strati in vetrina, variegature, torte gelato e semifreddi, in gelateria e pasticceria.
Caratteristiche: spatolabile a -20 °C, pronto all'uso, senza glutine.
Dosaggio: a piacere: a strati alternati con il gelato per il cremino gelato, a filo durante l'estrazione per la variegatura.
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