Punta di diamante della gamma di prodotti da laboratorio Caffarel. Eccellente pasta morbida con caratteristico gusto di cioccolato al latte Grande versatilità per tutte le lavorazioni di pasticceria e gelateria.

Punta di diamante della gamma di prodotti da laboratorio Caffarel. Pasta dal gusto intenso di cioccolato fondente, ha un’inimitabile lucentezza e morbidezza ed è pronta all’uso. Grande versatilità per tutte le lavorazioni di pasticceria e gelateria.

Base della linea zHero senza derivati animali ad alto contenuto di fibre e con soli aromi naturali, ideale per produrre gusti crema senza zuccheri aggiunti e plant based.

Per la produzione del gelato al pistacchio. Solo pistacchi del Mediterraneo puri al 100%. Colore verde conferito da colore naturale.

Pasta gelato alla cannella ELENKA lattina da 1 Kg., ideale per gelato ed uso in pasticceria.

Crema pasticcera seza lattosio Elenka, ideale per gli intolleranti e per chi ha deciso cambiare stile di alimentazione senza rinunciare al gusto e alla qualità. Un nuovo prodotto delattosato della linea Elenka.

Base Soft Açaí: perfetta per un gelato cremoso dal gusto autentico e intenso dell’açaí.