Easy Pane è una base in polvere pronta all’uso che permette di preparare con estrema praticità un gelato al gusto di pane dalla texture materica, grazie alla presenza di pangrattato senza glutine.

Loveria Crunchy – Pecan è la rivoluzione di gusto e texture che mancava in vetrina, l’ideale per cremini gelato moderni e al passo con i più ricercati trend di gusto.

Popping boba gusto melone. Palline ripiene per Bubble Tea, cocktails, gelati artigianali, granite, smoothies, frullati, secondo fantasia. Prodotte in Italia.

Popping boba gusto ciliegia. Palline ripiene per Bubble Tea, cocktails, gelati artigianali, granite, smoothies, frullati, secondo fantasia. Prodotte in Italia.

Popping boba gusto blue tropical. Palline ripiene per Bubble Tea, cocktails, gelati artigianali, granite, smoothies, frullati, secondo fantasia. Prodotte in Italia.

Base Cioccolato Purofondente Fast Pernigotti è la base completa per il classico gelato al gusto di cioccolato fondente. Dal sapore deciso e intenso, è una grande classico che non può mancare i gelateria.

Pasta Banana - Frutto Somalo Elenka – Pasta concentrata per gelati e dessert. Gusto dolce e cremoso di banana.

Pregiata pasta pura di pistacchi Elenka, in lattina da 1 kg.

Pasta a base di pistacchi e mandorle, barattolo da 1 Kg Elenka.

Sciroppo ai Fiori di Sambuco Acrobatic Fruit Toschi, Speed Bottle da 1,3 Kg. Speciale per cocktail.

Amarene intere di calibro 18/20 in sciroppo, barattolo da 1 Kg.

Sciroppo Cranberry Acrobatic Fruit  Toschi, Speed Bottle da 1,3 Kg.

Sciroppo Melone Acrobatic Fruit Toschi, Speed Bottle da 1,3 Kg.

Sciroppo Mojito Menta Acrobatic Fruit Toschi, Speed Bottle da 1,3 Kg.

Sciroppo Kiwi Acrobatic Fruit Toschi, Speed Bottle da 1,3 Kg.

Sciroppo Granatina Acrobatic Fruit  Toschi, Speed Bottle da 1,3 Kg.

Sciroppo Mango Acrobatic Fruit Toschi, Speed Bottle da 1,3 Kg.

Sciroppo Cocco Acrobatic Fruit Toschi, Speed Bottle da 1,3 Kg.

Sciroppo Passion Fruit - Maracuja Acrobatic Fruit  Toschi, Speed Bottle da 1,3 Kg.

Sciroppo Pesca Acrobatic Fruit Toschi, Speed Bottle da 1,3 Kg.

Sciroppo Sweet & Sour Acrobatic Fruit Toschi, Speed Bottle da 1,3 Kg.

Sciroppo Fragola Acrobatic Fruit Toschi, Speed Bottle da 1,3 Kg.

Dispenser erogatore professionale per dosare con precisione creme e confetture della linea Squeezita. Erogazione 10/15 gr. di prodotto per porzione.

Squeezita albicocca è la confettura made in Italy per la farcitura di brioche, croissant, crepes e dolci con il 35% di frutta. .

Squeezita cioccolato fondente è la crema spalmabile made in Italy per la farcitura di brioche, croissant, crepes e dolci, con il 15% di cioccolato fondente.

Squeezita frutti di bosco è la confettura made in Italy per la farcitura di brioche, croissant, crepes e dolci con il 35% di frutta. .

Squeezita bianca e nocciola è la crema spalmabile al cioccolato bianco e nocciola made in Italy per la farcitura di brioche, croissant, crepes e dolci. con il 15% di nocciola..

Squeezita al cioccolato bianco è la crema spalmabile made in Italy per la farcitura di brioche, croissant, crepes e dolci. con il 15% di cioccolato bianco.

Squeezita gran nocciola è la crema spalmabile made in Italy per la farcitura di brioche, croissant, crepes e dolci, con il 15% di nocciola.

Squeezita cocco è la crema spalmabile made in Italy per la farcitura di brioche, croissant, crepes e dolci. con il 15% di cocco.

Squeezita caramello salato è la crema spalmabile made in Italy per la farcitura di brioche, croissant, crepes e dolci, con il 15% di caramello salato.

Squeezita è la crema spalmabile made in Italy per la farcitura di brioche, croissant, crepes e dolci, con il 15% di crema.

Squeezita pistacchio è la crema spalmabile made in Italy per la farcitura di brioche, croissant, crepes e dolci. Con il 15% di pistacchio.

Crepiere VEMA con piano di cottura in vetroceramica di diametro 35cm.

Farcitella al pistacchio è una crema da farcitura per pasticceria con il 20% di pistacchi.

Farcitella Bianca è una crema da farcitura per pasticcerie e bar a base di cioccolato bianco. Per farcire torte, brioches, crepes, waffles.

Pasta di sole nocciole, linea diamante, stabilizzata e aromatizzata per un risultato cremoso.

Base completa per realizzare squisiti gelati e granite al gusto Mango.

Cannuccia Jumbo in Bio Plastica Compostabile per il Bubble Tea dal diametro di 12mm.

Coperchio a cupola con foro in PET per BICCHIERE 400 ML per Bubble Tea, confezione da 50 pezzi.

Bicchiere in R-PET per Bubble Tea, capacità 400 ml (300 ml alla tacca), confezione da 50 pezzi.

Base Vegan Lovers Elenka è una base naturale, sostenibile, senza lattosio, OGM, grassi animali e glutine. 

Popping boba gusto banana. Palline ripiene per Bubble Tea, cocktails, gelati artigianali, granite, smoothies, frullati, secondo fantasia. Prodotte in Italia.

Caravella Cream Cacao è una crema con il 32% di cacao per la farcitura croissant, farcitura cake e rollè, preparazione semifreddi, aromatizzazione, copertura profiteroles

Mirall è la linea di glasse a specchio per impreziosire e donare lucentezza a qualunque preparazione.

Mirall è la linea di glasse a specchio per impreziosire e offrire lucentezza a qualunque preparazione.

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Base per macchine soft gusto Mango Alphonso, la varietà di mango più prelibata.

Base dall'aroma fruttato di maracuja e colore azzurro 100% naturale grazie all’alga spirulina. Scopri il potere dissetante del latte di cocco in versione gelato! Certrificata Vegan OK.

Deliziosa salsa d'acero per decorazione. Uilizzo consigliato: farcitura di crepes, waffle e per guarnire il gelato in vaschetta o le coppe gelato.

Base tè verde liquido concentrato, bottiglia da 750 ml. Il tè è alla base del Bubble Tea.

Pasta pistacchio dall’ottimo rapporto qualità/prezzo, per un gelato dal colore verde deciso.

Pasta nocciola dall’ottimo rapporto qualità/prezzo, con aromi e emulsionanti.

Base liquida extrafrutta è una base liquida completa e pronta all’uso, per preparare ricchi sorbetti alla frutta.

Base liquida limone è una base liquida in brik completa e pronta all’uso, per preparare un gelato al limone dal sapore intenso e genuino.

Cacao amaro in polvere 10/12. Ariba è la linea di cioccolato Master Martini.

Un kit per preparare un gelato al cioccolato dalla texture granulosa e grezza, tipica del cioccolato di Modica.

Base Soft White Vanilla è una base completa e perfettamente bilanciata per realizzare un gelato soft alla vaniglia dal colore bianco.

Base Aymara Universal è una base universale da abbinare a diversi tipi di dischi di cioccolato fondente, per creare tutte le sfumature di gusto che vuoi!

Crema al Caffè è una base completa in polvere pensata per i bar per preparare in maniera semplice e veloce una squisita crema caffè dal gusto intenso e dalla consistenza densa e corposa.

Stracciatella fondente con inclusione di cioccolato di Modica IGP.

Copertura specifica per pasticceria con oltre il 40% di cioccolato bianco ed il 13% di pasta di pistacchio. Studiata per ricoprire dolci lievitati come panettoni, colombe e croissant ma anche bignè ed eclair, donut e biscotteria secca.

Copertura specifica per pasticceria con il 54% di cioccolato, burro e panna. Studiata per ricoprire dolci lievitati come panettoni, colombe e croissant ma anche bignè ed eclair, donut e biscotteria secca.

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Copertura specifica per pasticceria con cioccolato bianco, 8% di pasta nocciola e burro di cacao. Studiata per ricoprire dolci lievitati come panettoni, colombe e croissant ma anche bignè ed eclair, donut e biscotteria secca.

Crema per farcitura di altissima qualità, gusto caramello al burro salato, preparata con burro di cacao.

Popping boba gusto marshmallow. Perline ripiene per Bubble Tea, cocktails, gelati artigianali, granite, smoothies, frullati, secondo fantasia. Prodotte in Italia.

Popping boba gusto cocco. Perline ripiene per Bubble Tea, cocktails, gelati artigianali, granite, smoothies, frullati, secondo fantasia. Prodotte in Italia.

Mix in polvere per la preparazione di waffle e pancake SENZA GLUTINE, preparato con con farina di riso, busta da 600 gr.

Confettura di frutti di bosco per la farcitura di brioches e croissant.

Confettura di arancia e zenzero per la farcitura di brioches e croissant.

Crema pasticcera per la farcitura di brioches, croissant, pancakes, waffle e crepes.

Crema splamabile al caramello salato per la farcitura di brioches, croissant,waffles e panckaes.

Marmellata di albicocche per la farcitura di brioches e croissant.

Dispenser per le creme e farciture della linea Fruit Crmy Seng da 1,9 Kg.

Crema alla nocciola bianca per la farcitura di brioches, croissant, pancakes, waffle e crepes.

Crema al pistacchio per la farcitura di brioches e croissant.

Crema al cioccolato fondente per la farcitura di brioches, croissant, pancakes, waffle e  crepes.

Crema al cioccolato bianco per la farcitura di brioches e croissant.

Crema alla nocciola e cacao per la farcitura di brioches, croissant, pancakes, waffle e crepes.

Pasta al gusto di cassata siciliana, realizzata con ricotta e canditi. Nel comodo barattolo da 1 Kg.

Pasta pura di nocciole, tostatura decisa, con l'aggiunta di pezzi di nocciole.

Base per gelato al cioccolato tradizionale da aggiungere alla base bianca. Dosaggio 100 gr. per Kg.

Mix in polvere per la preparazione di crepes SENZA GLUTINE, preparato con con farina di riso, busta da 600 gr.

Il Pesto di pistacchi Elenka cattura tutta la fragranza del frutto crudo. Una selezione scrupolosa, in grado di esaltare tutto lo spettro aromatico dell’ingrediente, lo rende perfetto per granite e gelati preparati con basi dal gusto neutro che ne esaltano tutto il sapore.

Cucchiai per granita in legno lunghezza cm. 14 - BIO e compostabili

Cucchiai per granita in legno lunghezza cm. 11 - BIO e compostabili

Cucchiai per granita in legno lunghezza cm. 11 imbustati singolarmente - BIO e compostabili

Mestolo porzionatore per Boba. Per separare le boba dal liquido di conservazione e servire la giusta porzione.

Pompetta erogatrice per bottiglia sciroppo 2 litri.

Gastro, il refrigeratore da banco per palline Bubble Tea più compatto del mercato.

Base tè verde liquido concentrato, bottiglia da 400 ml. Il tè è alla base del Bubble Tea.

Sciroppo aromatizzante concentrato per Bubble Tea gusto pesca.

Sciroppo aromatizzante concentrato per Bubble Tea gusto passion fruit.

Sciroppo aromatizzante concentrato per Bubble Tea gusto melone.

Sciroppo aromatizzante concentrato per Bubble Tea gusto mango.

Sciroppo aromatizzante concentrato per Bubble Tea gusto cocco.

Sciroppo aromatizzante concentrato per Bubble Tea gusto fragola.