Amarena Tutto Frutto Fabbri, calibro 16/18 , latta da 2,75 Kg Il calibro 16-18 è ideale per inclusioni e variegature da arricchire con frutti interi.

Con il 59,4% di Amarena.

Amarena Tutto Frutto Fabbri, calibro 18/20 , latta da 3,2 Kg. Il calibro 18-20 è ideale per decorare coppette, coni, tartellette e mignon.

Variegato all’arancia con scorze a filetti, senza zuccheri aggiunti; sapore fedele e brillante.

Variegato Choco Kadayif Pistacchio è un variegato al pistacchio con pasta kataifi goloso e croccante in versione plant-based per ricreare in gelateria l’iconico Dubai Chocolate, la barretta di cioccolato al latte ripiena di pistacchio e pasta kataifi.

Brunella crok frollino VEG è crema morbida alla gianduia con inclusioni di biscotto gluten free.

Brunella caramello salato è una crema al caramello salato, morbida e spatolabile alla temperatura del gelato.

Brunella Crok Royal Crema morbida al cioccolato bianco con inclusioni di pinoli e biscotto senza glutine.

La nuovissima Brunella CROK Pecan Fusion è una fusione di gusto e texture che sorprende a ogni assaggio!

La nuovissima Brunella CROK Berry Fusion è una crema morbida al cioccolato fondente, con inclusioni di frutti di bosco e granella di cacao.!

Brunella Crok Dubai è una crema morbida al pistacchio con inclusioni di pasta Kataifi, per realizzare un cremino gelato al gusto della famosa barretta Dubai Chocolate.

Brunella Crok Conquistador è una crema alla nocciola con granella di wafer e nocciola.

Brunella Crok SUEÑO è una crema morbida al gusto di latte e nocciola con golose inclusione di wafer.

Brunella Crok Cocowafello è una crema al cioccolato bianco e mandorla con golose inclusione cocco rapè, wafer e mandorle tostate.

Pistacchio Dubai variegato con pasta kataifi è un mix perfetto di cremosità e croccantezza, per un'esperienza di gusto unica, per creare il gusto gleto della famosa barretta DUBAI CHOCOLATE.

Variegato albicocca è un variegato corposo e ricco con frutta in pezzi, perfetto per ricreare gusti classici ma anche abbinamenti innovativi con un tocco di tradizionalità.

Variegato Choco Pop Corn-Pistacchio è un variegato che stupisce per il gusto goloso e moderno. Un must have in gelateria.

Variegato burro salato con burro concentrato dal doppio uso in gelateria: come variegato oppure in purezza come pasta aromatizzante per preparare un delizioso ed inedito gelato Fior di Burro.

Variegato Crunchy Donut: golosa crema variegata con croccanti pezzi di donut, perfetta per arricchire gelati e dessert.